從“水果愛馬仕”到“白菜價”,陽光玫瑰為何淪為過氣網紅?
5年前的陽光玫瑰,標價288元/斤,一顆的價格堪比一杯奶茶,堪稱水果店的“鎮店之寶”。普通人家買一次得咬咬牙,甚至業界流傳“月薪1萬吃不起陽光玫瑰”的說法。陜西果農周小杰種5畝陽光玫瑰凈賺68萬元,當年就換購了一輛奔馳。然而僅過5年,陽光玫瑰身價斷崖式暴跌:曾經300元一斤萬人瘋搶,如今10元三斤仍少人問津,云南、山東等產地更是論麻袋甩賣,一斤僅賣幾毛錢。這個曾經的“水果貴族”價格一降再降,路人卻連連搖頭——別說送禮沒人要,就連湊單滿減時,大家都嫌它占冰箱空間。曾經的網紅水果頂流,為何短短幾年就淪為平價貨?是我們的嘴變叼了,還是這顆葡萄本身出了問題?
陽光玫瑰能成為當年的網紅頂流,最初的底氣源于它的進口身份。這種葡萄原產于日本岡山縣,在當地被譽為“秦王”,是妥妥的高端品種。早年少量進口到中國時,一斤售價高達上百元,普通人根本舍不得嘗鮮,“高端稀缺”的標簽就此深深烙印在大眾心中。
2010年,我國引入這一高價葡萄嘗試本土化種植,卻遭遇致命的“水土不服”:南方夏季多雨,果實長到半大就腐爛;北方冬季低溫,藤蔓未結果就被凍死。那時的陽光玫瑰堪稱“嬌貴人”,耐熱抗寒能力極差,始終無法大規模推廣。直到2015年左右,局面才逐漸扭轉——科研人員培育出更易存活的扦插苗,其成活率和口感漸漸穩定,成熟的陽光玫瑰開始走進高端水果店。但此時它尚未徹底走紅,消費群體多集中在高收入精英階層。
2018年,互聯網內容爆發成為陽光玫瑰的“爆火催化劑”。短視頻、社交平臺上滿是它的種草內容:明星生活動態里常有它的身影,網紅舉著禮盒拍開箱稱“搶到超驕傲”,美食博主將其歸為輕奢食材,譽其為“餐桌上的身份象征”。一來二去,“水果街愛馬仕”的名氣越來越響:線下水果店擠滿搶貨的人,熱門門店甚至需加價才能買到;線上平臺更夸張,每次上架都靠秒殺,手慢一秒就搶空,很快掀起全民追捧的熱潮。
沒人能想到,僅過6年,這顆“貴族葡萄”就跌成了“爛大街”的存在。不僅價格一降再降,從百元一斤跌至幾塊錢一斤,農業農村部2024年數據顯示,其平均批發價比2019年暴跌80%,更成了顧客路過水果攤連余光都懶得多給的“路人貨”。社交平臺上,陽光玫瑰的吐槽話題下,超60%的評論都在抱怨“沒香味”“不好吃”。
陽光玫瑰的口碑為何下跌如此之快?其實它被捧上神壇的那一刻,就悄悄埋下了落寞的伏筆。其失寵的原因,主要有三點:
1. 盲目擴張,供給過剩
陽光玫瑰爆火后,“種它能賺大錢”的消息傳遍農村。無論是種了幾十年地的老果農,還是從未接觸過葡萄藤的新手,都一股腦涌入這個賽道。數據清晰顯示:2016年,全國陽光玫瑰種植面積僅10.01萬畝,遠無法滿足市場需求;2020年突破100萬畝,2024年直接飆升至220萬畝。短短8年,種植面積翻了22倍多,幾乎遍地開花。但市場容量有限,消費者的需求并未同步增長,供給量翻倍暴漲,價格自然一落千丈。
2. 品質滑坡,砸毀招牌
為降本增效,不少農戶在品質上大打折扣:選苗時專挑便宜的劣質苗,省去土壤改良、精準水肥的成本,即便土地貧瘠也硬栽;管理上簡化步驟,不控制掛果量,不做精細化養護;甚至為讓果子長得快、賣相好,違規加量使用膨大劑、催熟劑;更有甚者為搶早市高價提前采摘——陽光玫瑰自然生育期需達120天、糖度≥18%才算成熟,部分產區卻在掛果僅70天時就匆匆采收。這些經催熟的青果,看似飽滿,實際糖度常低于12%,不僅玫瑰香蕩然無存,連葡萄本味都淡得可憐。消費者本沖著“咬一口滿是玫瑰香”的宣傳買單,結果拿到的卻是殘次品,心理落差極大。這些劣質果不僅讓消費者失望,更徹底砸了陽光玫瑰的高端招牌。
3. 熱度消退,競爭加劇
如今的水果市場,早已沒了陽光玫瑰的專屬光環。妮娜皇后、浪漫紅寶石等新品種崛起,糖度輕松突破20°,香氣層次更豐富,直接分流了高端客群。而陽光玫瑰自身陷入高不成低不就的尷尬:拼性價比,比不過颶風、夏黑;比品質穩定,不同產地的口感差異巨大。加之網紅熱度來得快、去得也快,消費者嘗過鮮后逐漸理性,自然不會再揪著這個“過期貴族”不放。
陽光玫瑰跌落神壇的經歷,為整個水果產業敲響警鐘:品質永遠是農產品的根基,脫離這個核心,再亮眼的營銷也只能撐一時,撐不了一世。唯有將品質貫穿選苗、種植、分選、冷鏈的每一個環節,再通過透明的產地溯源、清晰的分級標準傳遞價值,才能讓下一個“陽光玫瑰”避開“爆火即隕落”的陷阱,真正走得長遠。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.