上海
我滴個乖乖，上海學生餐盤里的蝦仁，居然蠕動著麗蠅幼體！
這可不是啥恐怖片情節，而是上海綠捷公司日供50萬份學生餐驚現的真實一幕。
幸好正義雖遲但到，11月14日上海市市場監督局發布最新通報，不僅該公司8名責任人被依法逮捕，就連整個公司都被一鍋端了。
事情得從9月15日說起，靜安區某小學食堂廚師從冰箱拿出蝦仁，連洗都不洗就直接焯水，兩條蠕動的蟲體就這么冒了出來。
這本是個及時止損的好機會，可綠捷實際控制人張某華卻想瞞天過海。
他一邊下令銷毀全市 211 所學校的同批次蝦仁，一邊對外忽悠說是 “蝦腸外溢，有泥沙”，還逼著員工刪記錄、換手機......
這一通掩耳盜鈴的騷操作，簡直是把全上海家長的智商按在地上摩擦，更讓人后背發涼的是，這公司根本不是頭一回干這種缺德事。
綠捷派駐學校的食堂經理，之前就多次反映食材質量問題，可公司卻一直捂著蓋子不上報，氣得家長破口大罵：“這哪是配餐？分明就是投毒！”
然而比起食品安全問題，綠捷的起家史更是讓人毛骨悚然。
經調查顯示，他們通過組織 “陪標”、給好處費、偽造標書等手段，一共非法中標了 86 個校園餐項目。也就是說，從這飯菜走上學生餐桌的第一天起，就是一場精心策劃的騙局。
不僅如此，綠捷控制成本的 “秘訣” ，那叫一個令人發指。
他們不光頻繁使用油炸食品，還采購臨期甚至過期食材，“農家手工蛋餃” 過期好幾個月了，還照樣往學生餐桌上端。
最可笑的是，學生餐費從每份 15 元漲到 18 元，綠捷承諾的伙食改善卻根本沒影。
黑心商家卻把孩子們的飯碗當成了搖錢樹，孩子們對著發黑結塊的米飯、硬邦邦的獅子頭難以下咽，這吃相簡直太難看了！
而且綠捷和負責檢測食品安全的品測公司，關系那叫一個錯綜復雜，兩家公司以前共用一個座機號碼，到現在還在用同一個郵箱。
這種 “既當運動員又當裁判員” 的操作，直接把食品安全內部監督的路給堵死了。
不過上海市委、市政府也不是吃素的，對校園餐問題那可是零容忍，直接一查到底。
最終，綠捷公司實際控股人張某華等 8 人，因串通投標罪被依法執行逮捕，綠捷公司食品經營許可證和營業執照被吊銷，相關責任人被罰款，且5年內不準從事食品行業。
至于那些監管失職的人也沒逃過懲罰，上海市教育委員會、市場監督管理局和閔行區的分管領導，因為履職不力受到了黨紀政務處分。
這一連串的重拳出擊，徹底打破了 “刑不上大夫” 的潛規則，讓老百姓看到了政府整治的決心。
更值得點贊的是，上海沒只停留在問責上。
綠捷出事以后，市屬國企光明食品集團就臨危受命，接管了全市 484 所學校的校園餐供應。
上海也立刻出臺了《加強和改進上海市中小學校園餐管理工作的若干措施》和招投標工作指導意見。
所有措施針對綠捷事件暴露的一系列問題，招招都打到點子上。
首先、供應鏈透明化
建立從農田到餐桌的全鏈條追溯系統，給每份食材都裝上 “電子身份證”。
然后、監督不能是裝樣子的“稻草人”
得讓家長真刀實槍地進場監督。把陪餐制度從“走過場”變成能掀桌子的“照妖鏡”，把各路家長發展成校園食堂的“朝陽群眾”。
為了自家孩子，家長們個個都是火眼金睛的“人形探頭”，什么妖魔鬼怪都能給揪出來！
最后、招投標陽光化
嚴格校園餐招投標全過程管理，杜絕 “圍標”“陪標” 這些亂七八糟的事。響應要及時化，落實 “接訴即辦” 機制，保證任何投訴都不會石沉大海。
同時，上海衛健委也把校園學生餐專項監測列入 2025 年工作重點，以后的監管肯定會更專業、更科學。
當然，綠捷的倒臺，可不能只讓我們感到大快人心，更得讓我們好好反思反思。
為啥一家劣跡斑斑的企業能長期壟斷上海校園餐市場？為啥家長們的投訴老是石沉大海？為啥非得等蟲體出現在餐盤里，問題才被重視起來？
校園餐可不是普通的生意，它關系著民族的未來?。?/p>
絕不能讓資本的黑手把孩子們的飯碗變成血汗工廠，更不能讓 “祖國的花朵” 在成長的第一步，就對這些丑陋現象習以為常。
幸運的是，上海的應對措施讓我們看到了希望。
從綠捷被狠狠查處，到光明緊急接管，從制度全面升級，到監管不斷加強，這一套組合拳，展現了上海整頓校園餐的決心。
雖然以后的路還長，但至少現在走的方向是對的。
歸根結底，資本敢把手伸向孩子的飯碗，法律就得變成斬妖除魔的利劍。所有背叛童年的行為，最后都得付出代價！
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