雖然遲了點,上海市“綠捷食安事件”調查通報還是來了。
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吊銷執照,逮捕8名責任人,恐怕是近來校園餐最嚴處分了。
看得出這次下了決心,也看出上海的眾多家長傷透了心,再不刮刮骨,療療毒,校園餐真的臭不可聞了。
這個綠捷已經盤踞在上海營養餐市場10年,覆蓋全市16個區的600多所中小學、幼兒園,日供餐超過60萬份。
而負責給上海400多所學校做食品檢測的機構,也是綠捷實業的關聯公司。既是球員、又當裁判,誰來為學生食品安全守門?
綠捷由新希望集團的劉永好父女幕后持股。劉永好是新希望董事長,劉暢是他的女兒。
劉永好是四川首富、養豬大王,把手伸到了學生的餐盤里。
劉暢已是新加坡籍,一個外國人,掌握著50萬中國孩子的飯碗。
豬飼料等養殖戶慢慢還賬,校園餐家長提前一個月就掏出來,賬上常年躺著2億現金,每年光理財都有600萬,香不香?
問題是,根據通報披露的事實,他們已經霍霍了多少如花似玉的孩子?
別說吊銷執照,抓幾個人,就是罰他個傾家蕩產,把牢底坐穿都不為過。
這么一個毒企業,為什么能橫行這么多年?
難,也不難。秘密就在調查通報里。
調查發現,綠捷公司還存在串通投標行為,勾連多家招標代理公司,通過組織陪標公司進行“圍標”的方式,非法中標86個校園餐服務項目。
期間,張某華指使中間人黃某聯系招標代理公司承接招投標業務;蔣某等2名招標代理公司負責人,參與實施“圍標”行為;楊某琴等4名綠捷公司員工,聯系多家餐飲公司,以支付“好處費”等方式,取得相關餐飲公司同意“陪標”,并統一制作綠捷公司及陪標公司標書,安排綠捷公司員工冒充陪標公司人員參與開標競標。
校園餐“陪標”“圍標”問題,只是綠捷一家企業嗎?只是上海一地嗎?
一只蟑螂背后,已經有一窩蟑螂了。
另外,餐飲企業是怎么進入校園的?誰拍板的?有沒有幕后交易?
“經問責調查,上海市教育委員會、上海市市場監督管理局、閔行區人民政府在上述事件中,履行校園食品安全的主管責任、監管責任、屬地責任不力。上海市紀委監委分別給予上述單位分管領導黨紀或政務處分。”
順藤摸到了瓜,也有一根藤上螞蚱的嫌疑。
一群人吃著火鍋唱著歌,沒想到鍋翻了,濺了一身油。
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是夠倒霉的。因為校園餐的爆雷,往往很“出乎意料”。
起因是,9月15日,上海徐匯、普陀、閔行等多所中小學的學生反映午餐中的“蝦仁炒蛋有臭味”,部分學生食用后出現不適。
然后是家長發帖引發輿情,正好遇到西貝事件助攻。家長聯合請愿,要引入西貝,寧愿用預制菜,也要趕走綠捷。
再加上綠捷48字的“傲慢道歉”,徹底引爆了眾怒,新賬舊賬一起算。
昆明臭肉的起因是,不止一個孩子拉肚子,進醫院,憤怒的家長沖進食堂發現的。
寧波余姚市某校食堂的絞肉機里,那群一群白花花的蛆蟲,是家長陪餐時在食堂后廚發現的。
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鄭州經開區某校被曝師生餐飲嚴重“雙標”,也是學校附近的家長目睹了送菜車輛卸貨發現的。
說明群眾眼睛是雪亮的,也說明再亮的眼睛,如果被遮住,也沒招。
調查結果出來了,這不是重點。后面怎么辦?孩子們“天天見”的校園餐有救了嗎?
靠吊銷執照、抓人,哪怕殺人恐怕都是不夠的。
馬克思有一段話:在資本眼中,只要是有百分之二十的利潤,他們就會蠢蠢欲動;如果是五十的利潤,那他們就會冒險;而如果是百分之一百的利潤,那他們就敢于做殺頭的生意。
還應該再支一招:發動群眾。
汾西二中趙孟鎖出事后,當地采取學生家長參與飯菜制作的方式,學校食堂有三分之一的職工都是學生家長。
近日,哈爾濱、齊齊哈爾、揚州、威海等地學校里開設了“媽媽食堂”。
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此舉可謂多贏:創造安全飲食環境,還兼顧了陪讀需要,又能補充家庭收入。
更重要的是,學生吃到了久違的“媽媽的味道”。
前幾天,家長在網上吐槽“離教師只差一紙資格證”了。原因是學校把各種輔導作業、印刷試卷乃至打掃衛生等很多任務甩給了家長。
其中還有一項苦不堪言的任務叫做“家長護學崗”。每到上學放學,家長戴上紅袖章在門口護學。
說實話,這些家長穿紅馬甲站崗,基本就是個吉祥物。
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不妨試一試,讓家長從“校門口”轉崗到“食堂”。
維持秩序、防歹徒的任務交給帽子叔叔,守護舌尖安全的事情交給媽媽。
在校門口無所適從、有氣無力的家長,到了食堂一定滿血復活,戰力滿滿。
信不信,在一雙雙火眼金睛里,什么臭肉、過期食品,預制菜,一個也跑不脫。
有健康許可證、廚師證的,還可以秀一把廚藝,讓孩子們驚喜“熟悉的味道”。
政府為了孩子,學校為了孩子,家長為了孩子,會不愿意做嗎?
道歉可以敷衍,調查可以遲到,但我們的孩子不能再等了。
(防失聯關注公眾號“行者殷濤”)
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