《本草綱目》中記載
“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”
龍眼新鮮時
味道鮮甜爽滑
放上十天半個月后
它就變成了不折不扣的“養(yǎng)生果”
但有的人切記慎用
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一
不折不扣的“養(yǎng)生果”
龍眼是常見的熱帶水果,作為鮮品時入藥作用較弱,適合當水果吃,而晾干后成為桂圓,有更強的藥用價值。
1.
龍眼的滋補功效
龍眼含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素及礦物質(zhì),有一定的抗衰老、補益心脾的功效,既能給人體提供多樣化營養(yǎng)支持,又適合作為日常飲食的一部分。
01

降低膽固醇、甘油三酯水平
龍眼中的煙酸含量較高,煙酸也就是維生素B3,是人體中不可缺少的營養(yǎng)成分,在人體生長發(fā)育、造血過程及代謝調(diào)節(jié)中發(fā)揮關(guān)鍵作用:
●促進生長發(fā)育:是維持正常生理功能的必需營養(yǎng)素;
●皮膚與消化健康:有助于維持皮膚正常功能及消化腺分泌;
●心血管調(diào)節(jié):可維持胰島素正常功能,降低膽固醇和甘油三酯水平,對缺血性腦血管疾病及其后遺癥有一定調(diào)節(jié)作用;
●造血與鐵吸收:參與鐵的吸收和血細胞生成,對預(yù)防貧血有間接幫助。
02

抗氧化、增強免疫力
維生素C與蛋白質(zhì):水果中的“優(yōu)等生”
維生素C:含量與柑橘類相當,高于櫻桃(同等重量下,龍眼維C是櫻桃的2.7倍),能有效抗氧化、增強免疫力;
蛋白質(zhì):在水果中表現(xiàn)突出,高于牛油果和椰子等常見高蛋白水果代表,可為人體補充優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
食用量:鮮龍眼一天吃10~15顆比較合適,總量不超過200克為宜。
2.
干品龍眼肉(桂圓肉)的滋補功效
作為干品的龍眼肉(桂圓肉),入藥時更能補氣補血、安神,還可以提高免疫力。
01

益氣養(yǎng)血
貧血、低血糖、面色蠟黃無光澤,頭發(fā)干枯易掉落的朋友可以適量多吃。適合缺血性貧血、失血性貧血、氣血耗傷的人服用。
注意:頭發(fā)干枯、面色蠟黃、指甲焦脆、惡寒、精神萎靡、容易疲勞等均是氣血不足的表現(xiàn)。
02

養(yǎng)心安神
適合睡不著、夢多、半夜容易醒的人群。龍眼肉歸心經(jīng),能補氣血,滋養(yǎng)心臟,長期勞心、睡眠不好的人,可服用龍眼肉。比如有些人晚上睡眠特別“輕”,一有點動靜就醒過來,醒來還很難入睡,多數(shù)原因是血虛造成的“血不養(yǎng)心”,需要適量補心血,可以經(jīng)常吃點龍眼肉。
03

健脾養(yǎng)胃
不愛吃東西,挑食的朋友必不可少。龍眼肉亦入脾經(jīng),可補脾健胃,通過加強脾胃功能,幫助脾胃產(chǎn)生充足氣血。
04

益智
渾渾噩噩,健忘的朋友可以長期使用。
05

補充陽氣
手腳冰涼,胃脘冰涼的朋友家中要常備。它能夠補充人體陽氣,補充能量,讓人由內(nèi)而外的溫暖起來。
食用量:每次食用量控制在5~10顆,每天不宜超過15顆。
忌食人群:積食、腹脹、上火、痰濕者,血糖較高者慎用。
二
這樣吃營養(yǎng)加倍
血脂健康需綜合評估多項指標
以下是臨床關(guān)注的核心靶標
01

中醫(yī)傳統(tǒng)膏方:玉靈膏
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02

桂圓紅棗茶:補血安神 改善氣色
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03

西洋參桂圓菊花茶:益氣養(yǎng)陰 補氣補血
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04

桂圓醪糟荷包蛋:補氣血 健脾胃 安神
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來源|CCTV生活圈
圖片來源 |包圖網(wǎng)
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