趙橋村 火了！

眼下新米上市之際，月塘鎮(zhèn)趙橋村田間地頭滿是豐收喜悅，當(dāng)?shù)仄放啤傍喿鞓颉贝竺讘{借登月湖優(yōu)質(zhì)水源滋養(yǎng)，經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈打磨的新鮮大米，正帶著醇厚米香走向千家萬(wàn)戶餐桌。

趙橋村地處登月湖畔，該湖原名“鴨嘴橋水庫(kù)”，作為二級(jí)水源備用地，為水稻種植提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)基底。據(jù)了解，趙橋村將1000多畝土地納入村集體統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，從選種、育苗到收割，每一粒稻谷都要?dú)v經(jīng)130天的精心培育，嚴(yán)格遵循綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，村集體投資近300萬(wàn)元建成的糧食加工基地，基地配備了540平方米倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房和120噸批次烘干房，形成了“種植、倉(cāng)儲(chǔ)、流通、加工”完整產(chǎn)業(yè)鏈。為了保證新米的新鮮度，他們采用現(xiàn)加工現(xiàn)銷售的模式，從稻谷加工到上市銷售，不超過(guò)3天。

走進(jìn)該糧食加工基地，機(jī)器轟鳴聲不絕于耳，只見金黃的稻谷經(jīng)過(guò)脫殼、篩選、拋光、封裝等一系列工序，蛻變?yōu)榫К撎尥傅男旅?。?jù)趙橋經(jīng)濟(jì)合作社烘干房負(fù)責(zé)人童峰介紹，合作社一年可收400萬(wàn)斤濕稻谷，能產(chǎn)出約260萬(wàn)斤大米。

品牌建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃上，“鴨嘴橋”大米已注冊(cè)“鴨嘴橋生態(tài)米”商標(biāo)并獲綠色食品認(rèn)證，通過(guò)統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳拓寬市場(chǎng)，助力產(chǎn)品走出儀征。

月塘鎮(zhèn)趙橋村黨委副書記周國(guó)革表示，村里制定了“三步走”發(fā)展規(guī)劃：短期完善標(biāo)準(zhǔn)化種植與溯源體系，確保每粒米品質(zhì)可控；中期打通線上線下渠道，借助電商直播、商超合作擴(kuò)大品牌覆蓋面；長(zhǎng)期延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索米制品深加工與農(nóng)耕體驗(yàn)文旅項(xiàng)目，推動(dòng)“鴨嘴橋”從優(yōu)質(zhì)大米品牌成長(zhǎng)為鄉(xiāng)村振興特色名片。