執筆 | 洪大大
編輯 | 揚 靈
11月18日,成都迎來中國白酒產業的年度盛事,川酒集團“十五五”戰略發布暨2025品牌大會、經銷商大會隆重舉行。政府領導、行業專家、全國經銷商及媒體人士近千人齊聚一堂,共同見證這家川酒巨頭的戰略升級與品牌蝶變。
當中國經濟步入高質量發展深水區,白酒行業正經歷從規模擴張向價值深耕的深刻轉型,“總量過剩、優質稀缺、消費重構”成為行業必須直面的現實考題。在此背景下,川酒集團審時度勢,正式發布“強本增效 五環驅動”發展戰略,推出全新產品矩陣與運營模式,以“質變”驅動“智變”的決心,為白酒產業轉型升級注入強勁動能。
川酒集團“十五五”戰略的發布,不僅是企業自身的發展藍圖,更承載著引領川酒產業協同發展、推動中國白酒高質量升級的行業使命,一幅以“五環”為翼、以品質為基的發展新畫卷正徐徐展開。
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八載礪劍
川酒集團再出發
當白酒行業于產量下滑與價值重構的浪潮中探尋方向,川酒集團以2017年為序章,用八年時光書寫了一段從白手起家到行業標桿的傳奇。在“平臺、共享、互贏”理念的指引下,川酒集團以差異化路徑穿越行業周期,在川酒“六朵金花”與中小酒企的格局中,硬生生開辟出一條共生共榮的發展之路,成為中國白酒產業轉型升級的生動注腳。
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川酒集團黨委書記、董事長曹勇表示,川酒集團從2017年成立至今,以品質為先、品牌為魂、文化為基,始終踐行“整合川酒、壯大川酒”的使命,堅持發展酒業這根主線,使川酒集團發展成了一個在全國具有一定影響力的酒業大集團。
產業根基的構筑,彰顯跨越式發展的硬核實力。八年間,川酒集團以“中國原酒夢工廠”為核心,將260余家酒企、5萬余口窖池納入產業生態,催生出60萬噸產能、100萬噸儲能的規模效應,12大香型的完備矩陣更讓“川酒原酒”成為品質的代名詞。
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從成都營銷總部到中國酒類企業創新創業孵化產業園,從瀘州的濃香醬香基地到宜賓的多糧釀造中心,“一總部一園區四基地心”的布局如棋盤落子,構建起覆蓋全產業鏈的產業生態。
年營收從0躍升至380億元,累計稅收近28億元,資產規模增長26倍,2025年品牌價值突破856.27億元,也是四川省首批全能型總部企業、四川企業100強第27位、四川省原酒20強企業第一名。每一組數據背后,都是對“一輩子認認真真做好一件事”企業精神的生動詮釋。
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產品矩陣的完善,以極致品牌力贏得市場認可。八年間,依托“品牌復興、戰略并購、市場重構”三大驅動力,川酒集團凸顯強大的品牌運營能力,成功構建以“敘府”“赤渡”口糧酒為基礎,“國釀”為技術標桿,以“二峨”“重龍”“通川”“金葫”等全國41個城市品牌的品牌矩陣。產品以極致性價比贏得市場認可。
創新驅動的突破,重塑行業發展的價值維度。川酒集團從未止步于規模擴張,而是以技術與模式創新為筆,勾勒品質升級的藍圖。6名院士領銜的智囊團、多個國家級科研平臺的加持,成功構建“產學研”共同體,成為中國白酒技術創新的重要策源地,為市場提供全方位、全鏈條的白酒產品服務。
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消費市場的鏈接,始終引領行業潮流。作為行業創新的積極實踐者,川酒集團的品牌活動始終走在行業前沿,成為引領白酒消費潮流的重要風向標。在市場活動中,川酒集團總能以創新玩法吸引行業目光。如此次“潮飲生活節”品牌活動,通過白酒+潮流文化的創新融合,如“白酒+冰飲”“白酒+果汁”等潮飲方式,打破了白酒的傳統飲用場景,讓白酒成為年輕人社交的新選擇。
為了讓消費者更便捷地享受到優質白酒,川酒集團不斷創新運營模式,拉近與消費者的距離。在渠道創新上,集團推出“川酒集團+白酒定制中心”“川酒集團+散酒鋪子”的雙渠道模式,實現了對不同消費場景的全面覆蓋。
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川酒集團的八年,是產業整合的八年,是創新突破的八年,更是堅守初心的八年。那些窖池里的時光沉淀,實驗室里的技術突破,市場中的口碑積累,共同鑄就了今日的行業新勢力,也為中國白酒的未來寫下了充滿希望的序章。
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“強本增效 五環驅動”
川酒集團“十五五”戰略出爐
“十五五”時期是中國全面建設社會主義現代化國家的關鍵五年,也是白酒行業從“規模狂歡”轉向“價值創新”的轉型攻堅期。國家統計局數據顯示,2024年白酒總產量同比下降1.8%,延續多年下滑趨勢,“優質稀缺”特征愈發明顯。行業格局的深刻調整,既帶來了前所未有的挑戰,也孕育著轉型升級的歷史機遇。
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在這一關鍵節點,川酒集團黨委書記、董事長曹勇在大會上正式發布“十五五”戰略——“強本增效 五環驅動”,為企業未來五年發展定下總基調。
“強本”,即進一步聚焦白酒產業這個根本,聚焦白酒主責主業,把資源、資金和人才等要素向核心主業集聚,強化原酒品質優勢,鞏固川酒核心產區地位,提升口糧酒、定制酒和散酒的市場份額,進一步做大做強做優酒業板塊的體量。
“增效”,即緊扣新發展理念、構建新發展格局的戰略主線,推動酒業主業發展方式從規模擴張向內涵提升、效益提升轉型,推動集團發展從要素驅動向創新驅動轉變,推動發展模式從傳統模式向數字化、智能化升級,推動資產運營與資本回報從資本增值向價值創造轉變,實現集團利潤和經濟效益得到更大的提升。
“五環”,鞏固中國最大原酒生產商和供應商地位、樹立中國最佳品牌口糧酒價值標桿、筑牢中國白酒定制專家地位、爭創中國散酒第一供應商、鑄就中國白酒質量技術典范,持續優化產業生態,深化供應鏈協同,精準布局市場,提升全產業鏈競爭力。
“驅動”,即以科技創新、機制創新、模式創新為引擎,全面激發內生增長動力,推動“五環”同步協同發展,以數字化平臺實現生產智能化、管理精細化、營銷精準化,全面提升運營效率與市場響應速度。
“我們將系統推進‘強本增效 五環驅動’戰略,全面提升產品力、品牌力與渠道力,打造更具競爭力的白酒產業生態。”曹勇在戰略解讀中強調,面對消費升級與產業變革的雙重浪潮,川酒集團必須從“量的增長”轉向“質的提升”,力爭到2030年營收突破450億元,利稅達到30億元,邁入中國白酒第一方陣。
通過“強本增效 五環驅動”戰略的深入實施,川酒集團劍指“十五五”末的跨越式發展,躋身中國白酒行業前列,成為兼具規模優勢與質量效益的行業新勢力。更深遠的目標在于,以模式創新與技術突破,打破白酒行業傳統發展路徑,成為中國白酒消費市場的變革者,為行業高質量發展提供可復制、可推廣的“川酒方案”。
這一戰略的發布,得到了行業專家的高度認可。四川省酒類流通協會執行會長、長江風醞商學院院長鐵犁表示,川酒集團的戰略布局精準契合了行業轉型趨勢,“五環”體系既鞏固了原酒核心優勢,又拓展了C端消費賽道,為白酒行業從產業端到消費端的全鏈條升級提供了重要示范。
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以五環為翼,以品質為基
書寫中國白酒產業升級新答卷
在這場大會上,圍繞“五環”,川酒集團已規劃好清晰而具體的落地路徑,從原酒根基筑牢到質量技術引領,五大板塊既各展所長又互為支撐,既回應行業變革需求,更彰顯國企引領產業升級的使命擔當,為“川酒甲天下”的核心競爭力注入新動能。
第一環
鞏固最大原酒生產商和供應商地位
原酒作為白酒產業的核心基石,正迎來政策與市場的雙重機遇。隨著白酒被納入四川現代產業體系核心支柱,原酒產區價值提升成為省市發展重點,而川酒集團作為國內唯一國有大型原酒企業,憑借“基地廣、原糧優、窖池老、技藝精”等十大優勢,已確立行業領先地位。
為鞏固這一核心優勢,川酒集團以“五大行動”構建原酒資源整合平臺:
在生產端推進“中國原酒夢工廠”升級,打造醬香、五糧濃香、清香及定制四大專業化生產集群,形成白酒產業集聚效應;
在倉儲端實施“中央酒庫”提質計劃,通過分期建設集中存儲基地與白酒數據庫,構筑中國原酒交易樞紐;
在銷售端拓展全國網絡,探索期貨交易功能并完善交易標準,打造產銷共同體;
在行業端牽頭 “統一標準” 協同行動,從原料供應到品牌共創實現全鏈條規范,重塑川酒原酒價值體系;
在品牌端實施“川酒原酒”壯大工程,建立產區認證系統,以“傳承川酒文明”為使命講好產區故事,全面提升行業話語權與定價權。
第二環
樹立中國最佳品牌口糧酒價值標桿
白酒行業結構性調整背景下,口糧酒賽道展現強勁活力:2024年營收突破1500億元,2025年上半年動銷占比超70%,高性價比產品成為市場主流。川酒集團秉持“釀老百姓喝得起的純糧好酒”宗旨,憑借多年深耕積累的市場口碑,以敘府濃香、赤渡醬香兩大系列為核心,啟動“五項共贏”舉措,即共擔壓力、共筑品牌、共創產品、共同經營、共享利益,合力打造民酒典范。
第三環
筑牢中國白酒定制專家地位
個性化消費浪潮下,白酒定制正從“小眾需求”轉向“大眾主流”,市場規模有望突破1000億元,消費場景從“身份象征”轉向“情感共鳴”。川酒集團憑借“川酒定制”小程序與全場景服務體系,已實現“門檻低、壓力小、1瓶起定、最快3天發貨”的高效服務,為搶占市場先機奠定基礎。
未來將通過“五大模式”深化定制生態布局:
深入“百城百品百億工程”推進城市定制,以產品、渠道、運營三重轉型激活區域價值;
聚焦商超渠道推進零售平臺定制,構建全鏈路協同體系開拓藍海市場;
推出定制伙伴計劃升級酒商定制,賦能渠道伙伴增長;
打造定制中心門店樞紐,配套供應鏈、數字化等六維支持體系下沉服務;
優化“川酒定制”官方小程序,通過全域裂變營銷引爆C端市場,全方位鞏固“中國白酒定制專家”地位。
第四環
爭創中國散酒第一供應商
消費理念變革推動散酒市場快速擴張,2024年規模突破800億元,2025年預計邁過千億門檻,年復合增長率超15%。但傳統散酒市場因工藝不透明、品質無保障的信任危機,亟需品牌化升級。川酒集團依托國企信譽與全產業鏈優勢,以“透明化、標準化”重構消費信任。
集團通過“五統一、三模式、一高一低”機制打造散酒供應生態:
實施名稱、視覺、酒體、價格、物料統一管理,夯實品牌基礎;
創新平臺商、一城一品、店中店三大模式,推進渠道下沉與招商拓展;
以高政策激勵、低參與門檻的機制,為商戶提供“品質最優、價格最實、服務最強”的一站式解決方案;
通過“透明窖池、全程溯源”的品質承諾,推動散酒告別“小作坊”時代,樹立行業品牌化標桿。
第五環
鑄就中國白酒質量技術典范
技術創新是白酒品質升級的核心引擎。川酒集團自成立以來深耕科研,匯聚6名院士、50余位白酒大師的技術團隊,依托川酒研究院與領先檢測能力,構建起強大技術根基。未來將通過“三大工程”深化“中國白酒芯片”應用,打造技術、標準、品質三大行業高地。
在科研創新上,加大核心技術攻關投入,構建創新規劃體系,打造權威檢測平臺,深化“產學研”合作與機制改革;
在酒體開發上,豐富芯片產品矩陣,重點研發大師酒體、對標酒體等特色產品;
在質量管控上,優化管理體系,強化生產過程控制與風險分級監管,健全技術標準與知識產權架構,以科技為 “五環” 戰略落地提供堅實保障。
站在八周年的歷史節點,川酒集團以“固本增效 五環驅動”戰略為指引,開啟了高質量發展的新征程。這一戰略既立足企業自身優勢,又緊扣行業發展趨勢,既著眼于短期業績增長,更致力于長期價值創造,彰顯了川酒集團作為行業新勢力的責任與擔當。
未來五年,隨著“五環”戰略的深入落地,川酒集團必將以更強勁的發展勢頭、更優質的產品服務、更創新的商業模式,成為中國白酒行業的重要力量,為川酒產業的高質量發展、為中國白酒行業的轉型升級作出更大貢獻。
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