近日,蕭山一網(wǎng)友在蕭內(nèi)網(wǎng)App發(fā)帖:
梅梨,小時候吃過的舉手,很久沒看到過了。
我找了好久,記憶里還停留在以前路邊有人賣的時候。
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評論區(qū)不少網(wǎng)友說,小時候吃過梅梨,軟軟糯糯的,看著像土豆,現(xiàn)在確實很少見了。
網(wǎng)友@兔嘰兔嘰:吃過,軟軟糯糯的。
網(wǎng)友@要快樂吖:小的時候吃過,跟柿子放一起能催熟,現(xiàn)在都見不到梅梨樹了。
網(wǎng)友@奶油草莓:沒見過有賣的,親戚家有小時候吃過。
網(wǎng)友@果粒酸奶:小時候,老爸經(jīng)常給我買一大袋。
網(wǎng)友@鐵板魷魚:我們村以前半片山都是,皮硬得很。
網(wǎng)友@舒二少:吃過的,用手一夾再吃,現(xiàn)在哪里有賣的?成年后就沒有見過這個了。
網(wǎng)友@合肥春天:童年的夏天后半段,這個梨頭總是出現(xiàn)。
網(wǎng)友@胖胖:小時候見到的都是這種,長大后才知道梨頭有好多種。
網(wǎng)友@是個尚山佬:屬最早的原始野生梨,它的苦澀味一直沒有變,除非特別成熟就成為冷飯一樣耨嫩。我們現(xiàn)在吃的梨,母本就是這個梅梨,都是通過后期嫁接馴化繁植優(yōu)化后,才成為現(xiàn)在的味道。
網(wǎng)友@chh:小時候記憶里有這么一種梨,長大了到處找也沒找到。
網(wǎng)友@涓涓牛牛:個頭小小的要壓扁了才能吃,軟軟糯糯的,反正記性中味道還是不錯的。
網(wǎng)友@495026145:我婆婆前段時間搞了點回來,酸酸的帶點梨味,挺好吃,很小一個。
網(wǎng)友@奔雷手-文泰:梅梨也差不多十來年沒看見了,貌似季節(jié)已經(jīng)過了吧?
梅梨不僅看起來像土豆,放軟之后吃起來也像甜口的小土豆。
據(jù)了解,梅梨是一種較為古老的野生水果,果皮呈蠟黃色,果肉質(zhì)感稍粗,掛果期長達8個多月,一般9月到11月采摘。
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在現(xiàn)在的水果市場上,梅梨已不多見,對大多數(shù)年輕人來說,梅梨是一種新奇的水果。
未成熟時的梅梨,果肉硬且生澀,采摘后要先儲存上半個月。吃之前,用手按壓,確定能被壓扁后才能入口。
其果肉酸中帶甜,口感酥糯松軟。這種味道,深深地留在了很多人的記憶里。
來源:蕭內(nèi)網(wǎng)友、詩畫浦江
你小時候吃過梅梨嗎?
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