江西
贛州老城區的釣魚臺與漁灣里美食街承載著本地居民的飲食記憶與城市煙火氣，曾是展示贛州美食文化的重要窗口。
近年來，受城市發展與新興商圈興起等因素影響，兩處美食街人氣有所下滑，部分傳統商鋪關閉，面臨吸引力不足的問題。
近日有網友在問政贛州平臺上咨詢“關于老城區漁灣里及釣魚臺等老牌美食街如何恢復輝煌的問題及奧林匹克廣場地下室是使用問題”
根據官方回復，兩處美食街人氣下滑的原因包括多重因素疊加：
一是宏觀經濟形勢調整導致消費趨于謹慎；
二是老城區人口外遷減少本地客群規模；
三是周邊地攤經濟興起加劇同類業態競爭；
四是街區業態同質化問題突出，缺乏創新吸引力。
這些因素客觀反映了傳統美食街區在適應消費升級與市場變化方面的不足。
針對上述問題，相關部門已采取多項措施推進街區轉型發展：
釣魚臺片區通過引入專業化物業管理，改善了環境衛生與交通秩序，后續計劃加大宣傳推廣力度、引導商戶提升服務品質，并鼓勵多元業態進駐；
漁灣里美食街組織管理方與屬地村集體召開專題研討會，聚焦消費需求升級方向，研究優化業態布局與服務提升方案，以增強街區競爭力。
此外，同樣位于老城區的奧林匹克廣場地下室，由第三方公司承租運營，此前作為衛府里市場改造期間的臨時農貿市場，目前商戶已全部遷回衛府里。
官方表示正在推進該區域招商工作，以實現場地有效利用，后續將跟進招商進展并協助推動場地合理規劃。
從行業發展規律來看，老美食街的復興需兼顧傳統與創新：
一方面需保留具有地方特色的傳統餐飲業態，維護其文化根脈；
另一方面需引入符合年輕群體消費偏好的新業態，如文創體驗、網紅餐飲等，增強街區的體驗感與傳播性，實現歷史底蘊與時代需求的結合。
老美食街的復興與地下室的規劃需綜合考慮居民生活需求、文化傳承與城市發展等多重因素。
通過科學規劃與合理運營，既能保留城市歷史記憶，又能注入新的活力，推動老城區實現可持續發展。
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