廣東
如今大小酒局上，醬香型白酒成了新寵，可不少人舉著酒杯卻犯難：醬酒該怎么喝才能品出真滋味？其實，品飲醬酒有套優(yōu)雅的 “333 法則”。
初識醬酒，要講三小口的儀式感。面對泛匠醬酒，別急著干杯：第一小口快飲，讓酒液迅速掠過舌尖，感受醬香迸發(fā)的沖擊力；第二小口稍緩，讓酒液在口腔停留，品味層次變化；第三小口慢酌，讓酒香充分釋放，體會醬酒的品格風骨。這三口如同與老友初識，從陌生到熟悉，逐步領(lǐng)略其真性情。
細品之時，需享三杯酒的韻律美。品過三口，接著開啟三杯享受：第一杯讓酒液流過舌尖，感受順滑入喉；第二杯讓酒液平鋪舌面，體會回味綿長；第三杯讓酒液直抵舌根，體驗暖流 “一線入喉” 的暢快。這三杯好似聆聽三樂章交響曲，每章都有獨特韻律與美感。
深交之際，要有三次飲的境界升華。與泛匠酒的交往需三次完整品飲：第一次小杯慢飲，細細琢磨；第二次可豪飲，感受磅礴氣勢；第三次再歸慢飲，此時已能懂得欣賞它的內(nèi)涵。
泛匠醬酒經(jīng)得起這般細品，源于其堅守的 “12987” 傳統(tǒng)工藝，一年周期、兩次投料等環(huán)節(jié)沉淀匠心，選用茅臺鎮(zhèn)紅纓子糯高粱，經(jīng)古法坤沙工藝與多年窖藏，成就層次豐富、醇厚綿柔的佳釀。掌握 “333 法則”，酒桌上你也能優(yōu)雅舉杯，從容品評，在酒液綻放瞬間明白：不是醬酒難懂，而是未學會與它相處。
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