前兩天回普洱老家,家人拿出一餅熟茶沖泡喝,我端起茶杯嘗了一口馬上就吐出來了。
"這個熟茶怎么會這么酸?"我皺著眉頭問。
家里人也不知道原因,于是,我讓他們把茶餅拿給我看看。
![]()
不看不知道,一看嚇一跳,這個喝了還剩半餅的熟茶,外包裝棉紙亂揉成一團,茶餅聞起來已經沒有什么茶香了,仔細看表面還有一點類似發霉的東西。
當時我就把茶餅扔了,已經明顯變質變味的茶,再好的原料也不能喝了。
家庭存茶,普洱茶要怎么保存?在上一期內容里和茶友們分享了普洱茶存放的適宜環境。
![]()
放對了地方,也要用對存茶容器,切忌像我剛才扔掉的茶餅一樣,沒有做任何保護措施隨手放在柜子里。
今天和茶友們聊聊普洱茶存放常用的5種存茶容器,看看你用對了沒。
![]()
1、自封袋
單餅或是很少量的茶葉,用自封袋來保存比較方便,尤其是平時常喝的茶。
選擇自封袋時,不建議用透明塑料袋,避光性不好,時間久了還容易釋放雜異味或化學物質,臨時用一下可以,不要長時間使用。
推薦用食品級的鋁箔牛皮紙袋,避光、防潮、防雜異味效果好,價格也不貴,可以說是花小錢辦大事了。
![]()
2、紙盒
如果不同原料的單餅的茶葉比較多,用單餅的紙盒來裝也很實用方便。紙盒外面貼上茶葉的名字、年份等信息標簽,整齊擺放在茶架上,紙盒里是什么茶一目了然。
適合存放平時常喝的茶,取茶與收納都方便。
![]()
3、紫砂罐、紫陶罐
紫砂罐是醒茶利器,無論是生茶還熟茶,喝前醒一醒,茶湯口感會好很多。
按如果是空氣濕度較大的地區,要慎用紫砂罐存茶,因為紫砂罐透氣性好,吸水性也好,茶葉很容易受潮。紫陶罐的泥料比紫砂細膩,透氣性地,更能阻隔濕氣和異味。
![]()
空氣濕度大的地區,或是遇到回南天、梅雨季節,保險起見還是建議先密封保存,等天氣放晴了再放回紫陶缸里。
無論是紫砂罐,還是紫陶罐,使用時都要注意防潮,最好是離地離墻擺放;使用之前先養缸,存茶效果會更好。
![]()
4、瓷罐、金屬罐
瓷罐、金屬罐密封性比較高,大部分都容量不是很大,適合用來存放日常喝的茶,尤其是散茶。
但要注意特殊季節罐子冷凝結水導致茶葉受潮,像昆明氣候比較干燥,一年四季存放都不會有什么問題。
![]()
5、紙箱
紙箱是所有存茶容器里最經濟實惠的,無論是短期存茶還是長期存茶都適用,紙箱形狀規則統一,整齊疊放也方便。
單餅或是筍殼包裝的普洱茶,可以直接放到干凈紙箱里,封口處用膠帶粘好,離地離墻擺放。如果想要防潮效果更好,也可以選用鍍膜的紙箱。
![]()
結語:家庭存茶,存茶容器很重要,不同情況選用更適合的容器,既能體會存茶的樂趣,還能讓茶湯更好喝!
關于普洱茶的存放,你還有哪些心得與體會,一起分享一下吧!
![]()
我是雅楠,很榮幸能成為您的茶事分享好友,習茶之路,有您同行,喝茶的樂趣也會多幾分!
(聲明:文案原創,圖片來源網絡,如有侵權請聯系刪除,謝謝)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.