聚焦海洋活性肽研究 賦能藍色健康產業發展——第七屆海洋活性物質學術研討會在青舉辦

在海洋強國戰略引領下，海洋生物資源的高效開發利用已成為服務國民健康的重要探索方向。2025年11月16日，第七屆海洋活性物質研討會暨“靶向營養”海洋活性肽研究與轉化學術研討會在青島順利舉辦，來自學界、產業界的代表齊聚一堂，共話海洋生物活性物質研究與轉化的新路徑。

本次會議由中國營養保健食品協會海洋活性物質營養與保健專業委員會、中國營養學會海洋食品營養與健康分會、中國醫藥衛生文化協會海洋健康文化分會聯合主辦，青島琛藍健康產業集團有限公司承辦。中國營養學會常務副理事長、青島大學營養與健康研究院院長馬愛國，中國中醫研究院研究員張立，青島市海洋發展局一級調研員李繼強，中國海洋大學食品科學與工程學院原黨委書記、青島海洋生物醫藥研究院副院長李八方，中國海洋大學食品學院教授繆錦來，青島大學生命科學學院教授魏玉西，北京大學公共衛生學院副研究員、博士生導師徐美虹等領導嘉賓、專家學者及企業代表出席會議，圍繞海洋活性肽的研究進展、技術轉化等議題展開深入交流。

李繼強在致辭中表示，海洋作為高質量發展的戰略要地，其生物資源開發利用對推動海洋經濟提質增效具有重要意義。他提到，本次研討會為行業搭建了學術交流與合作的平臺，有望對海洋健康產業的規范發展起到積極促進作用。

青島琛藍健康產業集團董事長鄒圣燦在發言中介紹了企業在海洋活性物質領域的科研投入與產業布局。他表示，企業將持續深耕海洋生物資源開發，推動科研成果與市場應用的有效銜接，助力健康中國建設。會議期間，琛藍健康與青島海洋食品營養與健康創新研究院聯合發布了一項海洋活性肽相關研究成果——“新型系列海洋活性肽產業化及功能開發技術”。該技術經中國高科技產業研究會專家組評審，獲得了相關技術評價意見。

基于上述研究技術，相關企業開發了“海神健”海參肽西洋參枸杞子復合飲品和“海利健”蛤蜊肽固體飲料兩款食品。據介紹，杭州環特生物對兩款產品開展了斑馬魚實驗室模型測試，相關測試數據已作為產品研發的參考依據（注：本測試結果僅為實驗室研究數據，不代表產品對人體具有相應功效）。

主題演講環節，多位專家學者分享了各自領域的研究成果。馬愛國副理事長圍繞“老年營養問題及老年食品開發”闡述了營養干預的重要性；張立研究員探討了“小分子活性肽的營養學價值”；李八方教授就“海洋生物活性肽的挖掘與應用前景”進行分析；繆錦來教授分享了海洋活性物質研究的最新進展。專家們普遍認為，海洋活性肽因具有分子量小、易被人體吸收等特點，在功能性食品研發領域具有潛在價值，相關研究需遵循科學嚴謹的原則持續推進。

此次研討會的舉辦，不僅促進了海洋活性肽在“靶向營養”領域的學術交流，更搭建了科研機構與產業企業的合作橋梁。會議為海洋功能性食品的科學發展提供了思路，助力推動海洋生物資源從基礎研究到產業應用的良性轉化，為山東藍色經濟高質量發展注入了新動能。

免責聲明：本文為學術會議紀實報道，內容僅用于傳遞行業研究信息，不構成任何產品推薦或功效承諾。文中提及的食品類產品不能代替藥物治療疾病，相關產品信息請以監管部門備案及產品說明書為準。