學會這些“續命”技能才可報名荒野求生

□記者 孫倩文

張家界七星山荒野求生賽事持續火熱。普通人參與荒野求生類比賽前，需要提前掌握哪些“續命”技能？

【技能一】

學會選擇食物營養成分，滿足生存需求

鄭州市中醫院營養科營養師朱紹英提醒，荒野生存中，選手需優先保證能量供能物質、水、電解質及其他營養素等營養成分。

野外求生時體力活動類型以中等強度為主，成年男性、女性每天分別需要10460kJ（2500kcal）、8786.4kJ（2100kcal）能量，其中碳水化合物應占總能量的50%~65%，蛋白質占總能量的10%~15%，脂肪占總能量的20%~30%。

在野外可通過攝入根莖類、野果、堅果、魚類等食物保證能量充足。

水分是生存的基礎，保證每天攝入至少1700mL的水分。應保證鈉、鉀等電解質的基本需求，每日攝入鈉1500毫克、鉀2000毫克，因天然食物中含鈉較少，必要時要少量補鹽。其他營養素，如B族維生素、維生素C、鈣、鐵、鋅、鎂等，也應保證基本需求。

長期營養缺乏會導致機體功能下降，嚴重時會造成器官損傷，例如，肌肉萎縮、造血功能異常、消化系統功能紊亂，甚至多系統衰竭，最終危及生命。

【技能二】

野外找食物，學會規避有毒物種

野外緊急情況下，可食用的野生植物、昆蟲需滿足哪些安全條件？如何規避有毒物種，避免食物中毒或過敏反應？

朱紹英提醒，食用野生植物、昆蟲的核心安全條件是確認無毒、來源干凈、處理得當。食用野生動植物以基礎安全為前提，宜選擇來源清潔、無異常顏色、無特殊異味以及常見可食用的動植物種類，并在此基礎上徹底清洗、加熱煮熟、避免生食。

規避有毒物種與過敏關鍵是循序漸進驗證，避開高危特征。可通過皮膚測試、少量食用，來觀察皮膚有無紅腫、瘙癢，口腔無口舌麻木、刺痛，有無嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀等循序漸進驗證。

植物需避開選擇顏色鮮艷、有苦味、莖葉有乳白色汁液、根部呈塊莖且表皮光滑等高危信號。食用昆蟲應避開色彩斑斕、有毒刺或毒毛、飛行時發出嗡嗡聲（蜂類除外）、體內有明顯寄生蟲等高危信號。

【技能三】

掌握關鍵急救法，危急時刻能救命

荒野求生前，掌握關鍵急救技能至關重要。鄭州大學第一附屬醫院急診科主治醫師朱海洋為大家介紹四種常用的急救方法。

心肺復蘇（CPR）

操作要點為“用力按，快速按，胸回彈，莫中斷”。按壓部位為兩乳頭連線中點，按壓深度為5~6厘米，頻率為100~120次/分。

海姆立克急救法

站于患者身后，拳眼置于其臍上兩橫指，另一手包住拳頭，向后向上快速沖擊。

嚴重出血控制

用無菌敷料直接壓在傷口上，持續用力，直接壓迫。同時，可在敷料上用繃帶加壓包扎。

若四肢大動脈噴濺性出血，需要用止血帶，綁在傷口近心端，明確記錄上止血帶的時間，不可輕易松開。

骨折與脫位固定

利用現場材料，例如，木板、樹枝、卷起的衣物，制作夾板，固定傷處，固定范圍要超過上下各1個關節。