秋冬補氣血不用貴！1 碗家常湯喝對，面色紅潤顯年輕

親愛的寶子們！大家好，我是開心！

秋冬季節來臨，不少寶子會察覺身體狀態下滑：臉色蠟黃缺乏光澤，嘴唇與指甲顏色偏淡，稍作活動就感到疲憊，夜間睡眠易出現失眠多夢，脫發量也比平時增多。這些表現其實都是氣血虧虛的信號，秋冬氣候干燥、氣溫降低，人體新陳代謝速率變慢，氣血循環容易受阻。尤其咱們寶媽和家庭主婦，日常操持家務、照料家人，精力消耗巨大，更容易出現氣血不足的狀況。

氣血是維持女性身體機能的核心，也是保障身體健康運轉的基礎。氣血充足的人，面色紅潤、精神飽滿、皮膚細膩有彈性；而氣血虧虛的人，不僅外在顏值受影響，還會導致免疫力下降，易受感冒侵襲，出現手腳冰涼等問題。今天就給大家分享一套實用的秋冬補氣血方案，核心是一款家常易做的氣血滋補湯，搭配正確的食材選購與烹飪技巧，每天 1 碗，堅持一段時間就能感受到明顯變化，氣色逐漸紅潤，整個人看起來更顯年輕有活力。

秋冬氣血虧虛的核心原因

秋冬季節出現氣血虧虛并非偶然。從中醫理論來看，“春生夏長，秋收冬藏”，秋冬是身體儲存能量的關鍵時期，但此時自然界陽氣減弱，陰氣漸盛，人體氣血會隨之 “收斂”，循環速度變慢，進而容易出現氣血供應不足的情況。

從生活習慣層面分析，秋冬季節人們更傾向于待在室內，運動量大幅減少，氣血循環缺乏足夠動力；飲食上，部分人偏愛辛辣、油膩的火鍋、燒烤等食物，也有一些人進補方式不當，選擇過于厚重的食材，這都會加重腸胃負擔，影響營養吸收效率；加之天氣干燥，身體水分流失較快，血液黏稠度增加，進一步阻礙氣血循環。

對于寶媽群體而言，日常照顧孩子、打理家務，常常面臨熬夜、飲食不規律等問題，本身就是氣血消耗的 “重災區”。秋冬季節的環境影響疊加日常消耗，使得氣血虧虛的癥狀更為突出。因此，秋冬補氣血并非 “錦上添花”，而是 “雪中送炭”，及時補充氣血才能讓身體減少不適，維持穩定狀態。

補氣血核心食材 常見且實用

補氣血無需追求名貴藥材，咱們身邊常見的幾種食材合理搭配，就能達到理想效果。這些食材性價比高、容易購買，且性質溫和，不會引發上火，也不會給身體增添負擔，特別適合日常食用。

紅棗

紅棗是補氣血的 “平民食材”，富含鐵元素、維生素 C和多種氨基酸。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，能有效改善缺鐵性貧血；維生素 C 可促進鐵的吸收，讓補氣血效果翻倍。紅棗性質溫平，歸脾、胃、心經，既能補氣血，又能健脾養胃，適合大多數人日常食用。

桂圓

桂圓又稱龍眼肉，同樣是補氣血的佳品。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質和多種礦物質，具有補益心脾、養血安神的功效。對于氣血不足引起的心悸、失眠、健忘等問題有良好的改善作用，尤其適合睡眠質量不佳的寶子。需要注意的是，桂圓性溫，需適量食用，過量易引發上火。

當歸

當歸被稱為 “補血第一藥”，中醫常用來治療血虛萎黃、眩暈心悸等癥狀。它含有多種揮發油和多糖類物質，能促進血液循環，改善氣血瘀滯的情況。對于秋冬季節出現的手腳冰涼、經期不調等問題，當歸是優質的滋補食材，但當歸性質偏溫，體質偏熱的人應減少用量。

黃芪

黃芪與當歸搭配，便是經典的 “當歸補血湯”。黃芪性微溫，具有補氣升陽、固表止汗的功效。中醫認為 “氣能生血”，氣血不足的人往往伴隨氣虛，用黃芪補氣，能讓補血效果更顯著，同時還能增強身體免疫力，減少秋冬季節感冒的概率。

紅糖

紅糖含有豐富的鐵、鈣、鉀等礦物質，能快速補充身體能量，兼具活血化瘀、健脾暖胃的作用。與紅棗、桂圓搭配食用，不僅能提升湯品口感，還能增強補氣血的效果，尤其適合產后或經期后的女性。

枸杞

枸杞富含枸杞多糖、維生素和胡蘿卜素，能滋補肝腎、益精明目。氣血不足的人往往伴隨肝腎虧虛，搭配枸杞能兼顧滋補肝腎，讓身體調理更全面，同時豐富湯品的營養成分。

食材選購技巧 避開劣質坑

選對食材是補氣血的關鍵，不少寶子花費金錢卻買到劣質食材，不僅沒有效果，還可能影響健康。以下分享幾個實用的選購技巧，無論在菜市場還是超市，都能選到優質食材。

紅棗選購

優質紅棗表面干燥、有自然光澤，顏色呈自然棗紅色，而非鮮艷的暗紅色；用手捏起來飽滿有彈性，不會出現發軟、黏手的情況；掰開后棗肉厚實、顏色偏黃，核小且堅硬。應避免購買顏色過于均勻、表面發亮的紅棗，這類紅棗可能經過染色或打蠟處理；同時不要購買摸起來黏手、帶有異味的紅棗，大概率已經變質。

桂圓選購

新鮮桂圓應選擇果皮完整、顏色鮮艷，捏起來飽滿有彈性，無破損、發霉痕跡的產品；干桂圓則需觀察果肉顏色，優質干桂圓果肉呈黃褐色、質地柔軟，味道香甜無酸味或異味；若果肉發黑、發苦，或核大肉少，則為劣質品。購買干桂圓時可輕輕搖晃，無明顯晃動說明果肉飽滿，晃動劇烈則可能是空心產品。

當歸選購

優質當歸呈圓柱形，表面黃棕色或棕褐色，帶有縱皺紋和橫長皮孔；質地柔韌，不易折斷，斷面呈黃白色或淡黃棕色，有裂隙和棕色油點，氣味芳香，味道微甜帶辛。避免購買表面發白、無氣味，或斷面發黑、質地僵硬的當歸，這類當歸可能經過硫磺熏制或存放過久。

黃芪選購

優質黃芪表面淺黃色或棕褐色，有不規則縱皺紋，質地堅實，不易折斷；斷面呈纖維性，皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀紋理，氣味微甜，嚼起來帶有豆腥味。應避免購買表面顏色過深、質地疏松，或斷面發黑、有異味的黃芪，可能存在變質情況。

紅糖選購

優質紅糖顏色為自然的深褐色或紅褐色，顆粒均勻、干燥不結塊，聞起來有淡淡的甘蔗香味；溶解后溶液清澈，無雜質和沉淀物。避免購買顏色發黑、結塊嚴重，或溶解后溶液渾濁、帶有異味的紅糖，這類紅糖可能添加了色素或雜質。

家常補氣血食譜 每天 1 碗超簡單

這款 “氣血滋補五寶湯” 是家常必備的補氣血飲品，食材搭配科學合理，做法簡單易懂，無需復雜烹飪技巧，每天早上或晚上煮一碗，堅持飲用 2-3 周就能感受到身體變化。

準備食材

紅棗 6-8 顆，桂圓 5-6 顆，當歸 5 克，黃芪 10 克，紅糖 1 小塊，枸杞 1 小把，清水 1000 毫升。

處理食材

紅棗洗凈后，用剪刀剪去核，去核后的紅棗不易引發上火，也能避免給腸胃增添負擔；桂圓去殼去核，取出果肉備用；當歸和黃芪用清水快速沖洗，去除表面灰塵和雜質；枸杞用溫水浸泡 5 分鐘，撈出瀝干水分。

烹飪步驟

將處理好的紅棗、桂圓肉、當歸、黃芪一同放入鍋中，加入準備好的清水。大火將水燒開后，轉小火慢燉 30 分鐘，讓食材中的營養成分充分釋放到湯中。加入枸杞和紅糖，繼續用小火燉 10 分鐘，直至紅糖完全融化，枸杞變軟。關火后靜置 5 分鐘，讓湯的味道更濃郁，隨后直接盛出飲用，食材也可一同食用。

小貼士

湯的濃稠度可根據個人喜好調整，喜歡清淡口感的可適當增加清水用量，偏愛濃郁口感的可減少水量并延長燉煮時間。食材用量可根據自身情況靈活調整，體質偏熱的寶子可減少桂圓和紅糖的用量，氣血虧虛較嚴重的可適當增加當歸和黃芪的用量，但當歸不宜超過 10 克，黃芪不宜超過 15 克。這款湯適合每天飲用 1 碗，建議在早上空腹或晚上睡前 1 小時飲用，吸收效果更佳，早上飲用能補充能量，晚上飲用可安神助眠。

飲用小竅門 效果翻倍

堅持飲用是補氣血的關鍵，氣血調理并非一蹴而就，需要長期堅持，一般連續飲用 2-3 周就能看到明顯效果，臉色會逐漸變得紅潤，疲勞感減輕，睡眠質量也會有所提升。

搭配飲食調理能讓效果更顯著，飲用補氣血湯的同時，日常可多攝入富含鐵、蛋白質的食物，如瘦肉、雞蛋、動物肝臟、豆制品等，避免食用生冷、辛辣、油膩的食物，這類食物會影響氣血吸收。

適當運動能促進氣血循環，讓補氣血效果事半功倍。每天花費 15-20 分鐘進行簡單運動，如散步、瑜伽、拉伸等，秋冬天氣寒冷，運動可在室內進行，避免著涼。

保證充足睡眠對氣血調理至關重要，熬夜是損傷氣血的重要因素，建議每天晚上 11 點前入睡，保證 7-8 小時的睡眠時間，讓身體有足夠的時間修復和生成氣血。

這些人群要注意

體質偏熱的寶子，若存在口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結等癥狀，飲用時應減少桂圓、紅糖的用量，或加入 1-2 片生姜中和性質。

孕婦需慎用當歸，當歸具有活血化瘀的作用，孕早期和孕晚期應盡量避免食用，孕中期若需補氣血，需在醫生指導下使用。

感冒發燒、咳嗽痰多的寶子，應暫停飲用補氣血湯，以免加重病情，待身體恢復后再繼續飲用。

糖尿病患者需注意控制用量，紅糖和桂圓的含糖量較高，飲用時應減少用量，或用無糖代糖替代紅糖。

親愛的寶子們，秋冬補氣血無需花費大量金錢和精力，這款家常五寶湯食材常見、做法簡單，每天 1 碗就能慢慢改善氣血虧虛的狀況。咱們寶媽和家庭主婦在照顧家人的同時，更要注重自身健康，氣血充足才能擁有更好的精力打理生活，展現紅潤氣色和年輕狀態。

大家可根據自己的口味和體質調整食材用量，堅持一段時間后，不妨觀察身體的變化，若覺得效果良好，可分享給身邊的閨蜜和家人，一起在秋冬季節調理氣血，養出健康好狀態。氣血充足是由內而外散發健康美的基礎，希望每個寶子都能在這個秋冬遠離氣血虧虛，保持面色紅潤、精神飽滿，越活越年輕。