江蘇
廣東醬王國(guó)際控股有限公司：川派在醬香的基礎(chǔ)上有哪些特點(diǎn)
川派醬香
代表品牌：郎酒
產(chǎn)區(qū)： 四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，與茅臺(tái)鎮(zhèn)隔赤水河相望，素有“上游是茅臺(tái)，下游望郎酒”之說。
風(fēng)格特點(diǎn)： 川派在繼承傳統(tǒng)醬香的基礎(chǔ)上，發(fā)展出自身特色。其口感更濃郁、爆口，并帶有獨(dú)特的酸爽感，形成了“醬香突出，醇厚凈爽”的獨(dú)特風(fēng)格。郎酒的代表產(chǎn)品紅花郎，其香氣更為奔放艷麗，與茅臺(tái)的優(yōu)雅形成鮮明對(duì)比。
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