竹棚架與香港：大火背后，高懸于城市上空的矛盾

作者 | Talk君

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11月26日下午，香港新界大埔宏福苑發(fā)生了一場震驚全國的大火。截至28日，這場近80年來最嚴重的火災已造成 94人死亡（含1名消防員殉職），76人受傷， 還有數(shù)百人失聯(lián)。

在這場災難中，香港城市中無處不在的竹棚架被推上了輿論的風口浪尖。

作為香港城市景觀的一部分，竹棚架不僅是一種施工技術，更承載著深厚的歷史文化。然而，在現(xiàn)代城市安全的要求下，這一傳統(tǒng)工藝正面臨嚴峻考驗。

火災與竹棚架危機背后的傳統(tǒng)文化

香港大埔宏福苑大火震驚全國，初步調(diào)查顯示，建筑物外墻的保護網(wǎng)、防水帆布和塑料布可能不符合防火標準，而竹棚架的存在可能加速了火勢的蔓延。

這場火災將香港建筑施工中長期使用的竹棚架問題推到了輿論的中心。

竹棚架在香港的歷史可以追溯到19世紀末，當時廣東的搭棚師傅遷徙至香港，帶來了這項技藝。

香港的竹棚架主要分為三種：雙行竹棚架、外伸桁架式竹棚架和招牌竹棚架。

其中，雙行竹棚架最為常見，它距離樓宇外墻表面約200至250毫米的內(nèi)棚稱為“批蕩架”，而距離內(nèi)棚約600毫米的外棚則稱為“排柵”。

這些竹棚架不僅用于樓宇建造和修繕，還用于節(jié)慶戲棚的搭建。在香港這樣一個高密度、舊樓多、維修頻率高的城市，竹棚架以其獨特的適應性扎根下來。

歷史淵源，傳統(tǒng)技藝的傳承

漫步在香港街頭，你會發(fā)現(xiàn)竹棚架無處不在：建筑維修、外墻施工、甚至節(jié)日慶典的臨時舞臺。

那些縱橫交錯的竹竿，被熟練的工匠用膠篾帶緊緊綁在一起，形成了一種既原始又精妙的臨時結(jié)構(gòu)。

這種技藝并非香港獨有，它隨著廣東工匠的遷徙而來，卻在這里找到了特殊的生存土壤。在香港這樣一個空間極其有限的地方，竹子的輕便與靈活成為了無可替代的優(yōu)勢。

竹棚工藝在香港的歷史可追溯至清朝，由肇慶傳入。1965年，香港成立了“港九搭棚同敬工會”，標志著這一行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

我曾在灣仔看過搭棚師傅工作，他們不需要圖紙，僅憑經(jīng)驗和手感，就能在短短幾天內(nèi)搭建起高達數(shù)十層的竹棚。那種技藝，仿佛是與生俱來的本能，是代代相傳的智慧。

這種“隨建隨拆”的靈活性與因地制宜的智慧，展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)營造術的精華。

搭棚業(yè)的傳承主要依靠“師徒制”，一般需學師三年，邊學邊做。1977年，香港建造業(yè)訓練局開始開辦相關課程，“師徒制”的訓練方法逐步被取代。

2017年，戲棚搭建技藝被列入首批香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

竹棚架沿用至今成本與實用的現(xiàn)實選擇

為何在香港這樣現(xiàn)代化的國際大都市，仍然廣泛使用竹棚架？這背后有著多重現(xiàn)實考量。

成本是最直觀的因素。一根6米長的竹竿僅需約10港元，而同樣長度的鋼管則需要80港元，鋁合金更是高達750港元。

在競爭激烈的建筑行業(yè)，這樣的價格差距足以決定項目的盈虧。

但更深層次的原因，是竹子與香港城市肌理的高度契合。香港的街道狹窄，建筑密集，大型機械往往難以進入。而竹子輕便，可以人力搬運，能夠在最有限的空間內(nèi)搭建出最復雜的結(jié)構(gòu)。

香港建造業(yè)總工會理事長指出：“竹棚架在搭建時的靈活性和兼容性高于金屬腳手架”，這是其在香港這樣空間狹窄、地勢起伏的地方仍被廣泛使用的重要原因。

暗藏的風險

然而，這場大火無情地揭示了竹棚架的另一面：安全隱患。

竹子是天然材料，燃點僅約150℃，加上施工中常用的防護網(wǎng)、防水布等易燃材料，一旦起火，竹棚架很容易形成“煙囪效應”，加速火勢垂直蔓延。

更令人擔憂的是，隨著老一輩搭棚工匠逐漸退休，年輕一代對此傳統(tǒng)技藝的興趣日益減少。行業(yè)中出現(xiàn)了青黃不接的現(xiàn)象，一些未經(jīng)充分培訓的工人也加入了搭棚隊伍，進一步增加了安全風險。

但將問題簡單歸咎于竹子本身，或許是一種懶惰的思考。真正的問題可能不在于材料，而在于我們?nèi)绾喂芾砗褪褂眠@種材料。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代的十字路口

面對這樣的困境，香港似乎站在了一個十字路口：是徹底拋棄這一傳統(tǒng)工藝，還是通過現(xiàn)代化手段使其重獲新生？

金屬棚架無疑是更安全的選擇，但其高昂的成本和使用的局限性使得全面替換困難重重。更現(xiàn)實的做法，或許是對傳統(tǒng)竹棚架進行技術改良：使用阻燃材料處理竹材，嚴格執(zhí)行安全規(guī)范，加強從業(yè)人員培訓。

香港政府近年來已開始推動在公共工程中使用金屬棚架，但進程緩慢。這不僅是因為成本考量，更是因為這一傳統(tǒng)背后牽扯的是一整套生態(tài)系統(tǒng)：從竹材供應商、搭棚工匠到依賴于此的無數(shù)小型承包商。

文化的兩難

竹棚架問題折射出的是香港更深層次的矛盾：在急速現(xiàn)代化的過程中，如何對待那些看似過時卻承載著文化記憶的傳統(tǒng)？

一方面，作為國際大都市，香港有責任提供最高標準的安全保障；另一方面，作為有著獨特歷史的文化城市，香港也需要保留那些定義其身份的傳統(tǒng)技藝。

這不禁讓我想到，也許我們需要的不是非此即彼的選擇，而是一種平衡的智慧。就像竹子本身，能屈能伸，既柔且剛。

或許，我們可以想象這樣一個未來：竹棚架不再僅僅是施工工具，而可以成為香港的文化名片之一。

通過制定更嚴格的安全標準，同時保留其工藝精髓，甚至將其申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使其成為香港獨特的文化符號。

這場大火應該成為改變的契機，而不是又一個被遺忘的悲劇。在香港這座永遠在自我更新的城市里，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對話從未停止。

竹棚架的命運，或許正是這種對話的縮影：在保留與放棄之間，在記憶與未來之間，尋找那條屬于香港的獨特道路。

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