“十四五”以來,天祝縣打柴溝鎮依托高原夏菜主產區的天然稟賦,精準捕捉南方蔬菜市場的季節性空白機遇,通過招商引資引入外資,與鎮內龍頭企業攜手投建農副產品深加工項目,以“鏈式”發展思維激活產業潛能,推動高原夏菜從田間地頭到消費終端的全鏈條升級,實現從“種得好”到“賣得好”再到“效益好”的價值躍升。
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近日,記者走進打柴溝村農副產品深加工項目現場,銀灰色的廠房框架已初具雛形。工人們正各司其職,忙著進行屋面安裝和四周墻體砌筑。
天祝縣打柴溝鎮打柴溝村村民祁世芳:我種植高原夏菜也好多年了,今年我們村實施農產品深加工項目,我感覺挺好的,希望廠子早日建成,明年的時候可以就近銷售。同時,我們閑暇可以在這里打零工,增加我們的收入,讓我們的日子變的越來越好。
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“十四五”以來,天祝縣打柴溝鎮高原夏菜產業正加速向“規模化、標準化、品牌化”邁進。當地依托高海拔、晝夜溫差大的獨特氣候,培育出娃娃菜、西蘭花、萵筍等特色品種,不僅端上了南方市民的餐桌,更成為村民增收的“黃金菜”。高原夏菜也從最初的零散種植到連片成帶的萬畝基地,從單一露地種植到“露地+設施”協同發展,但隨著產業規模持續擴大,產業發展中的結構性瓶頸逐漸顯現,亟需通過精深加工實現“破局”。打柴溝村農副產品深加工項目的實施,使全鎮高原夏菜從根本上破解了發展的瓶頸問題。
天祝縣農副產品深加工項目負責人劉磊:該項目建成運營后將與富盛、康豐等農業龍頭企業開展深度合作,他們負責種植、收購及初加工,我們在進行深加工及銷售。長期以來,當地高原夏菜存在量大而不精、缺乏規模性精深加工企業、產業鏈條短、市場競爭力較弱等難題。項目投產后,將通過專業化精深加工,將大幅提升高原夏菜等農產品的附加值,不僅能更好滿足市場(多樣化)需求,增強產品市場競爭力,還能有效帶動當地高原夏菜種植、倉儲、物流、加工、包裝等上下游產業協同發展,推動形成完整的產業發展鏈條。
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據了解,該項目總投資6500萬元,占地8.01畝,規劃建筑面積4800平方米,將建設速凍、凍干、烘干、果蔬干、果醬等5條專業化生產線,配套1座低溫庫、1座恒溫庫及附屬設施,形成從原料處理到成品加工、倉儲保鮮的完整體系。項目建成后,不僅能讓打柴溝鎮的高原夏菜“保鮮更久、走得更遠”,更將以“鏈式”發展為支點,撬動全鎮乃至全縣高原夏菜產業向高質量發展邁進。
全媒體記者:央金拉姆
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