在“鄭州企業家日”邂逅金星中式精釀：一杯有“中國魂”的啤酒

前兩天刷新聞，看到第三屆“鄭州企業家日”在鄭州開幕的消息。本來只是隨手一劃，直到“金星啤酒”幾個字跳進眼里——這不是咱從小就知道的本地牌子嘛？再仔細一看，他們帶來的幾款“中式精釀”，光聽名字就讓我這個啤酒愛好者坐不住了：毛尖茶啤酒？冰糖葫蘆啤酒？茉莉花茶啤酒？這組合也太有意思了吧！

說起來，金星真是陪伴了咱河南人幾十年。從父輩飯桌上的經典“小麥黃”，到現在包裝新潮的精釀，它一直都在。但這次，它玩得格外“出圈”。

最讓我好奇的，是那款金星毛尖中式精釀。信陽毛尖和啤酒？這倆怎么湊一塊兒的？看介紹才知道，他們用低溫萃取技術把毛尖的“清幽蘭香”留在了酒里。想象一下，一口下去，先是啤酒花的微苦，接著是麥芽的香甜，最后居然泛出一縷清雅的茶香……這層次感，光想想就覺得解膩又爽口，吃燒烤火鍋時來上一瓶，絕對是神仙搭配。

另一款金星冰糖葫蘆中式精釀，更是勾起了童年回憶。他們把山楂的酸甜釀進了啤酒里，說是“一口酸甜，回味悠長”。這創意我服氣，簡直是給怕啤酒苦味的女生，或者想換換口味的老饕們，量身定做的。不知道喝起來是不是真有小時候舉著冰糖葫蘆那串幸福的感覺？

還有金星茉莉花茶中式精釀，用的是“九窨九窖”的高級茉莉花茶。官方描述是“四香合一”，這詞聽著就高級。花香、茶香、酒香、麥香交織在一起，光憑這想象力，就值得為它掏一次腰包。

更讓我覺得“與有榮焉”的是，連莊建球市長在巡展時都點贊了金星，說它“將傳統文化與現代工藝結合得非常巧妙”，“賦予了產品鮮明的中國印記”。這話算是說到我心坎里去了。現在市面上啤酒品牌那么多，但像這樣沉下心，把中國本土風味和啤酒融合得這么用心的，確實不多見。

作為一個普通消費者，看到家鄉的品牌能這樣堅守又創新，把“河南制造”一步步做成“中國驕傲”，甚至出口到國外，心里是真的很自豪。這不僅僅是喝一瓶啤酒的事，更像是在支持一個用心講故事、認真做產品的老朋友。

已經默默記下了這幾款的名字，就盼著它們趕緊鋪貨到樓下超市，或者能在電商平臺買到。今年的年貨清單，必須有它們的一席之地。有創新、有文化、有品質的金星，這波“中式精釀”，我先期待為敬了！