北京
一項大型臨床研究顯示，嚴格遵循兼顧營養與氣候的“北歐膳食指南”，能夠顯著降低死亡風險，使全因死亡率下降23%。這項研究證明了健康與地球雙贏的健康飲食模式。關注詳情。
(群規: 實名+機構)
閱讀文摘
一項大型臨床研究證實，遵循兼顧營養與氣候的“北歐膳食指南”可以顯著降低死亡風險。該研究分析了超過7.6萬名瑞典成年人自1997年以來的長期健康數據。
研究發現，與不遵循該飲食指南的人相比，最嚴格遵循該飲食指南的人群其全因死亡率降低了23%，同時癌癥和心血管疾病死亡率也更低。這一結論在排除了教育、收入和身體活動等因素后依然成立。
該膳食指南發布于2023年，其核心建議是減少肉類和添加糖的攝入，同時增加全谷物、豆類、魚類和低脂乳制品。其獨特之處在于同時考慮了人類健康與環境保護的可持續性，食品系統是溫室氣體排放的主要來源之一。
這項研究首次表明，這種可持續的北歐健康飲食模式不僅有益于公眾健康，預防過早死亡，也是對氣候環境友好的選擇。為全球提供了可借鑒的健康典范。研究人員下一步將探討該健康飲食模式對肥胖、2型糖尿病等具體疾病的長壽影響。
關注我們，獲取生物醫學前沿最新資訊
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
