廣東
近段時間有沒有和彤熙一樣的，喉嚨有點干干的，偶爾聲音也有點沙啞的，早上起床有啃啃聲的，這些就是秋燥了。今天彤熙就介紹4款，合適秋燥天喝的湯水。
一、沙參玉竹瘦肉湯
食材：
沙參20克、玉竹20克、蜜棗2粒、瘦肉300克
做法步驟：
1.沙參和玉竹簡單清洗一下，用水浸泡20分鐘；蜜棗沖洗一下即可。
2.瘦肉切塊洗凈，加姜片和料酒焯水3分鐘，撈出溫水沖洗凈。
3.所有食材倒入湯鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火煲煮1個小時。
4.加鹽調味。
二、沙參百合老鴨湯
食材：
沙參20克、百合15克、陳皮適量、老鴨半只
做法步驟：
1.沙參和百合簡單清洗一下，用水浸泡20分鐘；陳皮浸泡軟刮去白囊。
2.老鴨切塊洗凈，加姜片和料酒焯水5分鐘，撈出溫水沖洗凈。
3.所有食材倒入湯鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火煲煮1個小時。
4.加鹽調味。
三、沙參麥冬排骨湯
食材：
沙參20克、麥冬15克、無花果3個、排骨500克
做法步驟：
1.沙參和麥冬簡單清洗一下，用水浸泡20分鐘；無花果沖洗一下即可。
2.排骨切段洗凈，加姜片和料酒焯水5分鐘，撈出溫水沖洗凈。
3.所有食材倒入湯鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火煲煮1個小時。
4.加鹽調味。
四、沙參淮山雞湯
食材：
沙參20克、淮山20克、枸杞適量、雞肉半只
做法步驟：
1.沙參和淮山簡單清洗一下，用水浸泡20分鐘；枸杞沖洗一下即可。
2.雞肉切塊洗凈，加姜片和料酒焯水5分鐘，撈出溫水沖洗凈。
3.所有食材倒入湯鍋，加入適量清水，大火煮沸，小火煲煮1個小時。
4.加鹽調味。
這4款湯可以搭配著來喝，一個星期可以喝2到3次。姐妹們一起喝起來，讓整個秋冬季都是潤潤的。你們家還有什么秋冬季潤燥的湯方，請在評論區告訴我，說不定下次我就會嘗試學著做起來哦！
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