甲流高發(fā)期別大意，牢記：1注意，2忌諱，3多吃，增強(qiáng)免疫力

導(dǎo)讀：每年天氣一冷，各種細(xì)菌病毒都開始活躍起來，所以每年寒冬，正是流感的高發(fā)期。而流感病毒分甲、乙、丙、丁（或A、B、C、D）四型。其中甲型流感（簡(jiǎn)稱甲流）傳染性最強(qiáng)、最容易發(fā)生變異，最近幾年，幾乎每次流感大流行都是由甲型流感病毒引起。感染甲流后，最明顯的特征是突發(fā)高熱（體溫可達(dá)39~40℃），同時(shí)還會(huì)伴畏寒、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)酸痛、乏力、食欲減退等全身癥狀，有些人還會(huì)出現(xiàn)咳嗽、咽痛、鼻塞、流涕等呼吸道癥狀，大概在5-7天后，身體才會(huì)開始自愈。

雖然最近是甲流的高發(fā)期，但是也是有方法避免感染的。因?yàn)槲壹乙灿行『ⅲ磕甓咀詈ε碌氖虑榫褪呛⒆痈腥炯琢鳎鵀榱朔乐垢腥荆课患胰硕荚诒M自己最大的努力保護(hù)孩子。而最近3年，孩子真的很少生病，所以我也有一定預(yù)防甲流的經(jīng)驗(yàn)。而我把這些經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為“1注意，2忌諱，3多吃，”把免疫力增強(qiáng)，就能使我們健康的度過寒冬。
【1注意】：注意個(gè)人清潔
手兒洗得凈又白，病菌統(tǒng)統(tǒng)都拜拜。大家回家后，一定要及時(shí)洗手，因?yàn)樵趹敉猓【鷷?huì)在各個(gè)地方寄生繁殖，而我們手接觸到含有病菌的東西，如果不清洗手，這些病菌會(huì)跟隨我們吃的食物進(jìn)入到身體，從而導(dǎo)致病菌感染，所以勤洗手，可以減少病菌感染。洗手時(shí)，我們要做到一搓，二沖，三擦干，“菌”團(tuán)退散超簡(jiǎn)單！
在冬天，我們也要每周洗1-2次澡，同時(shí)把身上的衣物全部都換掉，保持自身的干凈整潔，也會(huì)減少病菌感染。家里的垃圾也要每天倒，有條件的，每周將家里進(jìn)行一次大掃除，如果沒有時(shí)間，每天至少要保證家里通風(fēng)15分鐘，這樣能最大限度限制病菌的繁殖。
【2忌諱】
第一點(diǎn)：忌諱去人多的地方
在甲流高發(fā)期，大家盡量避免去人多的地方，比如密閉的超市、游樂場(chǎng)、火鍋店等等地方，因?yàn)榧琢鬟@種病菌，在密閉空間里，會(huì)特別活躍，在這里面呆久了，很容易感染甲流，特別是老弱病殘，盡量不要去這些地方。如果您是工作原因，需要一直呆在里面，一定要戴好口罩，同時(shí)勤洗手、勤通風(fēng)，最大限度避免感染。

第二點(diǎn)：忌諱大量流汗
為什么甲流高發(fā)期，忌諱大量流汗？因?yàn)榱鞔罅康暮购螅眢w中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)消耗的更多，此時(shí)免疫力會(huì)降低，如果剛好遇到有甲流的人在您身邊打噴嚏或者您沒有洗手就吃各種食物，此時(shí)甲流很容易在您體內(nèi)繁殖，從而導(dǎo)致您感染，所以在甲流高發(fā)期，一定要提升免疫力，盡量不要做大量流汗的事情，比如長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)時(shí)間體力活。如果是特殊情況導(dǎo)致您流汗，一定要帶好口罩，勤洗手，不去人多的地方，避免感染。
【3多吃】
第一種：多吃蔬菜水果
蔬菜水果是甲流高發(fā)期，一定要多吃的食物，疑問蔬菜水果中含有豐富的維生素C、各種微量元素，這些物質(zhì)都能間接提高免疫力。同時(shí)含有的粗纖維、水，可以起到排毒的功效，體內(nèi)含有的毒素比較少，各個(gè)器官才能更好的應(yīng)付甲流，從而避免感染。

【推薦吃法】：蘋果黃芪水
【食材準(zhǔn)備】：蘋果1個(gè)、黃芪5克、枸杞適量。
【制作方法】：
第一步：將蘋果打濕，然后撒上一點(diǎn)食鹽，接著反復(fù)的搓洗蘋果表面，將蘋果搓洗干凈后，再把蘋果沖洗干凈，最后再把蘋果切成片狀備用。
第二步：鍋中放入適量水，然后將黃芪放入鍋中，大火煮3分鐘，這樣可以將黃芪中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)煮出來。
第三步：將切好的蘋果片放入鍋中，大火將蘋果煮1分鐘即可飲用，在冬天，每天喝一杯蘋果黃芪水，對(duì)身體很好。
第二種：多吃雜糧粥
在冬天，我建議大家每天早上都喝一些雜糧粥，因?yàn)殡s糧粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且更易被身體消化吸收，特別是中老年人，給腸胃比較小的壓力，可以更好的面對(duì)病毒。比如小米粥、八寶粥、五谷雜糧粥等等粥，都是對(duì)身體比較好的粥。
【推薦吃法】：八寶粥
【食材準(zhǔn)備】：糯米15克、紅豆10克、綠豆10克、花生10克、蓮子10克、桂圓5克、紅棗10克、核桃10克、冰糖30克。

【制作方法】：
第一步：將糯米、紅豆、綠豆、花生、蓮子放入清水中浸泡5小時(shí)，時(shí)間到后，將它們都撈出，再次沖洗干凈。
第二步：鍋中放入適量水，等水煮沸后，將糯米、紅豆、綠豆、花生、蓮子放入鍋中，中小火煮30-40分鐘，直到將它們煮的比較黏稠。
第三步：30分鐘后，將桂圓、紅棗、核桃放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘，最后再把冰糖放入鍋中煮融化即可食用。
第三種：多吃蛋白質(zhì)高的食物
要想提高免疫力，就要多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如魚肉、雞肉、牛奶、雞蛋都是比較適合甲流高峰期吃的食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成抗體、免疫細(xì)胞和多種免疫活性物質(zhì)，體內(nèi)蛋白質(zhì)充足，免疫力才會(huì)一步步提高，免疫力強(qiáng)，身體才能足夠的底氣抵御病菌侵入身體。
【推薦吃法】：草魚燉豆腐
【食材準(zhǔn)備】：草魚一條、豆腐200克、紫蘇10克、青紅椒各10克、香菜5克、老姜、白酒、食鹽、胡椒粉、豬油、菜籽油適量。

【制作方法】：
第一步：將草魚處理干凈，然后將草魚背部切幾段，這樣更方便草魚入味，然后將豆腐洗凈后切成小塊備用。
第二步：把鍋燒熱后，將一勺菜籽油、豬油放入鍋中燒熱后，再把草魚放入鍋中，大火將草魚兩面都煎成金黃色后，沿著鍋邊點(diǎn)少許白酒，這樣可以去除草魚中的腥味。
第三步；把生姜、豆腐、適量熱水放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火將它們燉15分鐘，時(shí)間到后，將少許食鹽、胡椒粉、紫蘇放入鍋中，繼續(xù)燉5分鐘，最后撒上一點(diǎn)青紅椒、香菜即可食用。
甲流高發(fā)期別大意，牢記：“注意個(gè)人清潔、忌諱去人多的地方、忌諱大量流汗、多吃蔬菜水果、多吃雜糧粥、多吃蛋白質(zhì)高的食物”，增強(qiáng)免疫力，健康過寒冬！如果今天的文章對(duì)您有幫助，請(qǐng)點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，這是對(duì)我最大的支持。后續(xù)美食家老胡還會(huì)給大家講解更多傳統(tǒng)習(xí)俗，最后感謝大家的觀看。