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冬日風燥,喉嚨總缺一抹清甜滋潤?這種時候,吃點應季的水果,總覺得特別舒服。
正好,YY準備了一場水果專場直播,想和大家分享幾款這個季節值得嘗嘗的好味道。如果你也喜歡這時候的橘子、橙子、蘋果,不妨預約一下,今晚來直播間聊聊。
直播間專屬福利:所有水果都有直播間專享價,并且包郵到家。除此之外,在直播間下單滿200元,送NFC維納斯蘋果汁一箱。還有福袋全程放送。
這次想和你詳細介紹四款水果,都是我們跟著果農一路看過來,自己吃了很久的。
涌泉蜜桔
我們的蜜桔,來自涌泉蜜桔核心產區涌泉鎮外岙村。村里被評為省級精品項目村已經很多年了。
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老桔農張加林是村里的老黨員,種了三十多年桔子,家里有100來畝桔園,就在海拔600米左右的山上。
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山路彎彎繞繞,開車上去需要點膽子,但也正因為這樣的環境,日照通風好,加上用的是有機肥,除草除蟲都按科學方法來,桔子長得實在。
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現在天冷了,晝夜溫差加大,桔子一天比一天甜,皮也變得更薄更軟。摘下來剝開,果肉細膩無渣,汁水飽滿,甜里帶一點點酸,吃起來很順口。
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張師傅一家這些天從早忙到晚,兩個小孫子孫女光顧著吃,他和老伴就負責摘,兒子兒媳幫忙賣。他說,種了一輩子桔子,希望能讓大家吃到滿意的味道。
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象山紅美人
這款橘子產自象山高塘島鄉,種植戶楊小蘭阿姨今年61歲,和丈夫一起打理著自家大棚,施肥用藥都嚴格按照農業專家建議來做。
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大棚旁邊就是大烏巖水庫,離海也很近,獨特的環境讓這里的紅美人風味更鮮明。
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紅美人拿在手里軟軟的,果皮特別薄,只有1毫米左右,輕輕一捏汁水就像要涌出來。
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吃起來果肉細嫩,幾乎無核無渣,甜潤中帶著清爽的橘香,很多人第一次吃的時候都說“像在喝果汁”。
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入口即化,甜甜的幾乎沒有任何酸感,爽口生津,欲罷不能。
楊阿姨說,就連家里種紅美人的親戚,每年也特意來她這兒拿果子送人,因為總覺得這里的味道更特別些。
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贛南臍橙
這款橙子來自江西贛州信豐縣,這里是大家常說的贛南臍橙核心產區。
果農賴建平是位85后,從2016年開始打理自家的50畝果園。他種的臍橙不催熟、不打蠟,堅持在樹上長夠日子,等到果肉積累好足夠的糖分和風味才摘。
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信豐這一帶是淺丘坡地,土壤是富含稀土的紅沙土,晝夜溫差大,陽光也足,結出的橙子橙紅鮮艷。
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切開后汁水很足,果肉脆嫩,甜中帶著一點微酸,味道濃郁自然。
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賴師傅種橙子很用心,他家的臍橙前兩年還拿過縣里的金獎。他說,雖然投入大、回報慢,但能種出讓大家認可的味道,就覺得值了。
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黃金維納斯蘋果
童味黃金維納斯蘋果來自山東煙臺招遠的童味果園。上個月,YY去現場,帶大家感受了它的獨特魅力。
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童味蘋果的創始人童民強大家可能不陌生,他曾是杭州大廈的董事長,如今一頭扎進果園,想種出“小時候的味道”。
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果園位置在北緯37度,晝夜溫差大,土質含磷,透氣性好。
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蘋果樹是筆直栽種的新品種,樹徑只有4~5厘米,每棵結多少果都有標準。再加上滴灌系統、有機肥補充,管理得很細致。
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摘下來的蘋果還要經過機器篩選,按重量、表光、糖度一一把關。
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▲機械化的選果基地
吃起來皮薄肉脆,汁水足,純甜無酸,切開后也不容易變黃。
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童民強說,一定要等到香氣好、甜度夠、成熟度合適才采摘,哪怕晚上市幾天,也想讓大家吃到記憶里那種好吃的蘋果。
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這些水果背后,是不同地方的人,花了很長時間,用心種出來的。天氣冷了,嘗一嘗這些應季的滋味,也能感受到一點田間山里的溫度。
如果你有興趣嘗嘗,或者想多聽聽果園里的故事,歡迎預約今晚的直播,我們不見不散。
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