從“靠天吃飯”到“精準穩賺”

在崇左市江州區馱盧鎮的田間地頭，一壟壟嫩綠的芥菜在冬日暖陽下舒展身姿，與旁邊深綠的甘蔗林相映成趣。

這里是廣西綠果緣果蔬專業合作社的近200畝芥菜基地，工人們正沿著田埂仔細巡查，滴灌系統悄無聲息地將水肥精準輸送到每一株菜根。

“這批芥菜是10月底育的苗，你看現在長得綠油油的，再有一個月就能全部采收啦!”合作社理事長韋適進蹲在地頭，輕輕拂過一片菜葉，眉眼間滿是喜悅。

“定心丸”和“金鑰匙”

“以前種菜最怕什么？最怕種出來賣不掉!”韋適進坦言。如今，合作社與崇左市繁榮食品有限公司建立了穩定合作關系，實行“以銷定產”的訂單農業模式。“這就好比吃了一顆‘定心丸’，我們只管把菜種好，銷路不用愁!”

如果說訂單農業是“定心丸”，那么科學管理就是一把“金鑰匙”。針對芥菜喜濕的特性，合作社全面鋪設滴灌系統，實行“25-35-55”精準管理模式——前期每2天澆水、5天施肥，第35天斷水斷肥，第55天準時采收。

“以前種芥菜真是‘靠天吃飯’，現在不一樣了。”合作社社員方運美邊檢查病蟲害邊說，“我們有專業技術人員指導，施肥、打藥都有標準。你看這菜葉子，又厚又綠，品相特別好!”

站在田埂上，韋適進算起了經濟賬：“近200畝芥菜，畝產差不多8000斤，酸菜廠收購價不低于7毛錢一斤。算下來，一畝地就能有5600元收入!”這筆賬，他越算心里越亮堂。

從“一枝獨秀”到“百花齊放”

一壟芥菜的豐收，只是馱盧鎮特色農業發展的一個縮影。近年來，該鎮立足資源稟賦，讓傳統種植業煥發出新活力。

在岑豆村，600畝貝貝南瓜長勢喜人。“別看它個頭小，效益可不小!”村支書凌春安指著成片的南瓜地說，“年產量180萬斤，產值能突破300萬元。”

此外，岑豆村里還有130畝火龍果，采用高效種植技術，畝產達4300斤，一年可采收3-4茬；300多畝沃柑也已順利投產，真正實現了“四季有果、畝畝增收”。

連塘村的創新更讓人眼前一亮——甘蔗地里套種西瓜。“這可是‘一箭雙雕’的好法子!”連塘村渠拔屯屯長吳方友笑著說。

連塘村規劃種植面積達5000余畝，這種模式年產西瓜1000萬余斤，構建起“蔗瓜互補”的生態種植體系，年增收總額約600萬元，最高年份可達720萬元。

“現在我們村，甘蔗還是那片甘蔗，但地里的產出可不止甘蔗了。”連塘村委會主任韋萬權的話語里透著自豪。

“訂單農業+技術創新”雙輪驅動

從田間的精細管理到產銷的精準對接，從單一作物種植到特色產業培育，馱盧鎮探索出了一條屬于自己的發展之路。

“我們總結起來就是‘訂單農業+技術創新’雙輪驅動?！辨傓r業服務中心主任曾群翔表示，“有了訂單，農民心里踏實；有了技術，農產品品質有保障。兩者結合，產業才能持續健康發展。”

這些芥菜到元旦前后將可以采收，到時作為原料供給鎮上的酸菜廠進行凈菜分揀、晾曬，直到送入車間進行加工，制作成為酸菜，走上千家萬戶的餐桌。

“我們不只是賣原料，更要提升附加值。”韋適進說。

小小芥菜，承載的不僅是沉甸甸的收益，更是一個鄉鎮立足實際、創新求變的智慧與決心。在馱盧鎮這片充滿生機的土地上，“小作物”正撬動著“大產業”，鄉村振興的“致富樹”在這片沃土上扎根愈深、枝葉愈茂。

“我們的目標就是要讓土地多產出，讓農民多增收?！瘪W盧鎮黨委書記周資富表示，會堅定不移走特色農業發展這條路，鑄魂百年商埠，推動產業振興。(黃付良 黃國書 陸華勇)