
編者按:11月25日,在“2025華糖萬商大會”期間,華糖云商與酒說率先發起并主辦了——“山河四省”酒業高質量發展圓桌會。本次圓桌會聚焦山西、山東、河南、河北四省(即“山河四省”)的酒業協同發展,圍繞“聚勢、破局、共增長”的核心議題,匯聚行業專家、企業代表與渠道力量,共同探討區域酒企在激烈競爭與快速變革中的突圍路徑。
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作為主辦方代表,華糖云商總經理柳旭波發表主旨演講,系統闡述了“山河四省”在中國酒業格局中的戰略地位、當前面臨的挑戰以及協同發展的破局之道。
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聚勢之基:立足產業根基,凝聚協同合力
華糖云商、酒說率先在行業組織“山河四省”酒業高質量發展圓桌會,主要基于山河四省重要的產業地位。山河四省憑借得天獨厚的釀酒生態、根深葉茂的產業根基,既是酒類生產的“核心腹地”,也是消費的“主戰場”。
從生產端看,四省白酒、葡萄酒、黃酒、露酒資源豐富,品類齊全,工藝傳承深厚;從消費端看,四省市場規模近1500億元,市場容量巨大,消費氛圍活躍;從品牌端看,汾酒、仰韶、衡水老白干、景芝、花冠等全國性名酒與省級龍頭企業交相輝映,梯隊完整。可以說,山河四省是中國酒業高質量發展的“中堅力量”,這正是聚勢發展的堅實基礎。
四省同處中國酒業黃金帶,坐擁產能、品牌、渠道、消費四大核心優勢。在此基礎上,若將分散的資源聚成“一股勁”,將孤立的產區擰成“一股繩”,必將凝聚起推動行業發展的強大合力,推動山河四省酒業從“單點強勢”邁向“全域領先”。
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破局之需:直面發展挑戰,錨定突圍方向
在肯定優勢的同時,我們也清醒看到四省酒業發展面臨的三重挑戰:其一,全國性名酒渠道持續下沉,擠壓省級品牌市場空間;其二,部分省級品牌在品牌力、渠道力、市場拓展力上存在短板,亟需系統性提升;其三,消費市場迭代加速,企業創新響應能力不足。這些發展中的“卡點”與“堵點”,正是四省破局的關鍵。
破解行業困局,絕非單打獨斗所能實現;實現突圍發展,唯有攜手并肩方能致遠。此次圓桌會正是為四省酒業量身打造的“破局平臺”,期望以此為契機達成三大目標:以技術交流打破壁壘,讓“山河四省酒”成為高品質的代名詞;以產業協同破解發展困局,整合上下游資源,打通生產到消費的全鏈條痛點;以創新營銷打開增長新局,聚焦數智釀造、綠色轉型、場景創新等前沿領域,讓新質生產力成為破局突圍的“金鑰匙”,推動企業實現從“規模增長”向“質量提升”的質變。
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增長之道:搭建共贏生態,賦能產業升級
聚勢是前提,破局是路徑,共增長才是最終目標。山河四省酒業的增長,從來不是“一枝獨秀”的獨奏,而是“攜手共贏”的合唱。
未來,我們將以本次論壇為起點,做好“聚勢者”“破局者”,更要做好“共增長的推動者”:一方面,發揮華糖云商傳播優勢,做好山河四省酒類企業的品牌傳播;另一方面,發揮華糖云商的渠道資源與數據優勢,助力山河四省酒類企業實現和各類渠道商的高效對接。同時,華糖云商也將持續搭建交流的平臺,推動四省共享技術、共塑品牌、共拓市場,讓產業協同的紅利轉化為企業增長的動力,讓酒業發展的成果賦能地方經濟的提升,真正實現“產區共興、企業共贏、行業共榮”的增長新格局。
酒業發展的浪潮奔涌向前,唯有聚勢而為,方能乘勢而上;唯有破局而行,方能開辟新局;唯有同心同向,方能共促增長。讓我們攜手并肩,共同譜寫山河四省酒業高質量發展的嶄新篇章!
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