今天說說瑞幸咖啡。
我懷疑他們借開店的方式在玩“品牌聯名”,在下一盤特別離譜的品牌聯名大棋。
來,我們先看看是個什么情況。
瑞幸三季度財報上說:截至2025年第三季度末,瑞幸咖啡全球門店(大部分在中國)總數為29,214家,要逼近3萬家了,而截至2025財年末,在中國運營多年的星巴克,門店也才有8011家。
一邊瘋狂開店,一邊瘋狂搞事情。跟茅臺、跟多鄰國……反正逮誰跟誰搞事情,生生把“聯名”式事件營銷干成了品牌的標志性內容形式。
甚至你會發現,他的開店思路,越來越不正經,喪心病狂,見縫插針,什么犄角旮旯都可以把店開起來,毫不違和的把品牌插入進去。竟然也開始走向了“品牌聯名”的邏輯。
一兩家單獨拿出來,都奇奇怪怪,但是連在一起看,會發現這就是它的“內容策略”。瑞幸在瘋狂開店的同時,主打的這種驚詫感,通常會讓顧客拍案叫絕,其實,這不光是一種開店選址的思路,這是瑞幸內部的一種拓展“內容渠道”的思路。
都有哪些奇怪的門店(聯名)方式呢?我總結歸納了一下,大概有這么幾類,從中我們可以看到瑞幸“聯名”的邏輯:
01
第一類:反差型門店(萬物聯名)
這一類門店/聯名,主打一個反差和極致。要么門店特別小,小到搞笑,要么這個門店的地方壓根不是個店,沒人會想到在這里開個店。總之,這一類店,都很奇特,同時都很容易被拍照傳播,成為話題。
比如最近有嘉興的網友發現公司園區的保安亭,被爆改成了瑞幸,“以后上個班,沒9.9這大門算是進不去了!”瑞幸幫你看大門,瑞幸咖啡X工業園區版就來了~
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再比如這一個:開在電梯通道里的門店,一整個電梯全包了的架勢。廣告位給的很大,估計不賣咖啡賣廣告也可以回本。
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還有重慶這一家,網友說:我懷疑這是最小的一家瑞幸。當然,評論區立刻沖出來很多人說自己見過更小的。
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既然有開在“現代”美食匯的瑞幸,就一定會有開在“古代”美食匯里的古風瑞幸、佛門瑞幸、市井瑞幸……
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有網友問:這是不是最“落魄”的咖啡店?開在村里的瑞幸。
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這是最落魄的了嗎?不不不。最小的還得是海口開的這個“小賣部后門店”,如果這是真的,那可真的是:瑞幸咖啡 X 鐵窗淚限定聯名版了。
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位置不錯,但是沒有店怎么辦?活動板房、集裝箱里照樣開起來!瑞幸X活動板房X集裝箱,這個聯名也不是不可以!
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實在找不到放集裝箱的地兒怎么辦?那也要開!開輛車、放個無人售貨機,也算個店!
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02
第二類:景點型門店(聯名)
比如這個:號稱瑞幸史上海拔最高的咖啡店,開在大昭寺的瑞幸
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還有這個:開在老君山長白山的瑞幸
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天津五大道鐘樓的瑞幸
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這是哈爾濱冰雪大世界的瑞幸:
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類似版本的還有很多,喬家大院、黃鶴樓……主打一個四處去聯名。
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這些開在旅游景點最顯眼處的瑞幸咖啡,你基本上可以把它理解為“品牌聯名”,而且是不花錢自帶流量的品牌聯名。瑞幸可以出沒在各大景點的經典景色里,成為很多人打卡拍照必備的“背景”。
這絕不只是開店思路,是妥妥的內容渠道的思路!
03
第三類:出其不意型門店(反差聯名)
這一類主打一個出其不意,沒想到吧?在這里,也能把店開起來。這種地方,竟然也可以開店?這些店型/聯名方式確實要靠想象力了,“選址鬼才”的邏輯。
比如菜市場里、醫院里、圖書館里、教堂里、火車上、地鐵站里、甚至國航飛機上……這里竟然也能開店!
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下面是圖書館里、報刊亭里的瑞幸:
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不是,高鐵站、地鐵站的檢票口你是怎么進去的。。。。。還有國航的飛機上
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這種開店邏輯也是一樣,主打一個“這也能行”?!隨后產生反差和驚詫。隨之而來,內容上的話題和傳播,人流量有多大,話題量就有多大。
04
第四類:網紅型門店(與美聯名)
如果說前面三種是“驚到”你,第四種內容策略型開店邏輯就是“美死你”,純美廣告邏輯的。這個邏輯你可以直接理解為:網紅店邏輯。這些店的目的,除了賣咖啡,還有就是“出片”。
請欣賞:這是廈門黃厝海灘日出店、白城沙灘日落店
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下面這個是福州的雙層巴士瑞幸店
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這是青島的沙灘網紅店
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廈門最大的旗艦店,突然間快要洋氣成星巴克了。。。。這還是那個“鐵窗淚瑞幸”嗎?
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全透明門店、膠囊門店、咖啡杯狀門店,腦回路是真大啊!
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這一類門店沒啥可說的,就是美,就是有創意,就是高大上,就是每個門店都在努力“求拍照”。
05
第五類:不存在的門店(人心聯名)
這一類最有意思,完全是網友自己創造YY出來的,是一波純內容運營出來的UGC(用戶產生內容),這些UGC出來的門店可能壓根都不存在,但你又很明確的知道,這是瑞幸,和某些人心之間的聯名。
這些人里,有一廂情愿的大學生,拿著瑞幸的杯子四處去拍攝“門店/聯名”,甚至YY瑞幸開到宿舍里的樣子。也有用AI創作出來的門店、模型、積木、玩具……
這種AI開店的邏輯,本質上是對瑞幸這種“搞事情”邏輯的復制和延伸。
可以說,有了網友二創的這些不存在的門店,瑞幸用開店“搞聯名”這件事算是搞出真正的成果了。
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下面這個是禮品公司做的積木定制。當禮品公司都拿瑞幸門店來做積木的時候,是不是這個品牌的心智已經有了?
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結語
這五類瑞幸的奇葩門店,完全超出了我們對一個咖啡品牌要“規規矩矩開店”這件事的預期,面對瑞幸咖啡案例中這種上天入地的開店姿勢,這件事絕不是偶然,絕不是開店運營的部門和品牌營銷部門沒有共識的無心之舉。
這盤棋最難的部分在于:瑞幸內部是怎么把“選址開店”和“營銷搞事情”兩件事統一到一起的。顯然,“搞事情”搞品牌聯名,在瑞幸內部已經被徹底共識成了一種“核心內容策略”,甚至上升到品牌戰略的高度,才可以產生這樣的效果。
你看,瑞幸官方自己也在不停的給自己的特點門店打Call,這充分說明,在他們內部,如何開店,如何將開店也做成事件的一部分,是他們的充分共識。
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在添梯內容體驗的工具體系中(具體體系類干貨內容可關注“添梯品牌梳理”),有一個版塊是:內容形式和內容渠道,共同推導出來的品牌內容策略。
其中,我們將品牌的內容形式總結為八種,分別是:
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在以上八種內容形式中,再大的公司也要聚焦,要在這些常見的內容形式中,鎖定自己所擅長的1-3種,全力all in自己的內容投入。
比如在瑞幸這個案例中,我們就看到:事件,尤其是聯名事件,是瑞幸整個內容體系的重中之重。當這個策略定下來甚至上升到品牌戰略的時候,其他其他部門、業務,都會下意識養成一種可以跟這個內容互動、聯動的習慣,比如開店選址、店型創新的部門。
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同樣的道理,一個企業的品牌內容體驗設計,不僅要在內容形式上有所側重,還要在輸出企業內容的內容渠道上選擇自己擅長且適合的渠道。
比如在瑞幸咖啡這個案例中,我們可以看到,瑞幸咖啡品牌的內容輸出,更多的側重了門店和伙伴(聯名也是伙伴的一種)。采用“事件”的內容形式,通過“門店+伙伴”的渠道邏輯,就清晰的構成了瑞幸咖啡整個品牌內容體系的打法。這樣的打法,是可以集中團隊力量的,是性價比很高的打法。
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