江西“雞排哥”一個(gè)月前他還是景德鎮(zhèn)街頭的普通攤主,因?yàn)橐痪洹罢ú坏轿唬覠o法原諒自己”登上熱搜,被視為接地氣和煙火氣的代表,還被當(dāng)?shù)匮垍⑴c文旅活動,成為城市的一張新名片。
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那段時(shí)間,他每天凌晨四點(diǎn)挑雞胸肉,堅(jiān)持現(xiàn)切現(xiàn)腌,遇到學(xué)生就主動優(yōu)惠,遇到老人就多送一塊。攤前總是排著長隊(duì),有的人甚至排了三四個(gè)小時(shí),只為吃他那塊“六元雞排”。許多媒體都報(bào)道過他,認(rèn)真、熱情、實(shí)在,是他最真實(shí)的樣子。很多網(wǎng)友也說,他讓人想起小時(shí)候巷子里的小攤販,那種純粹得沒有濾鏡的溫度,彌足珍貴。
然而短短一個(gè)月后,一切風(fēng)向全變了。原本想把好意帶到更多地方的“全國巡炸”計(jì)劃,成了輿論爭議的起點(diǎn)。有人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場不僅設(shè)置了看臺票,還有高價(jià)內(nèi)場票,粉絲從驚喜變成疑惑,覺得這不像“雞排攤”,更像是一場“商業(yè)演出”。有人到現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn),他被保鏢簇?fù)恚驹趪鷻诶锱e著話筒喊口號,卻沒有親手炸雞排。網(wǎng)友在評論區(qū)說:“原本以為是街頭煙火,結(jié)果變成了舞臺秀。”這種落差感,很快引爆了失望情緒。
更敏感的是,當(dāng)有人喊他“來一塊你自己炸的”,他現(xiàn)場回應(yīng)“最近在控?zé)崃俊保@句話徹底點(diǎn)燃了不滿。有網(wǎng)友說:“我們不是來看明星走秀的,是來看普通人認(rèn)真做事的。”這句話在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā),成為整個(gè)口碑崩塌的縮影。
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之后的爭議越來越多,比如有人質(zhì)疑他巡炸時(shí)使用的大豆油是否適合反復(fù)高溫加工,引發(fā)食品安全討論。還有人吐槽排隊(duì)黃牛費(fèi)飆升,甚至出現(xiàn)“一份雞排五十元”的現(xiàn)象。供應(yīng)鏈不穩(wěn)定、品質(zhì)不一致,也被不少顧客提出來。對于一個(gè)依靠“現(xiàn)炸”“高品質(zhì)”“堅(jiān)持手作”走紅的小攤來說,這些問題都非常致命。
在風(fēng)口上狂奔的那幾天,他的賬號粉絲暴漲,訂單爆單,話題頻頻登上熱搜。但風(fēng)口上的熱度,往往也是最難駕馭的。業(yè)內(nèi)人士分析,一個(gè)小攤快速擴(kuò)大,很難保證穩(wěn)定的品控和供應(yīng)鏈,尤其當(dāng)它被包裝成“演出式行為”時(shí),期待落差會被無限放大。有人直言:“他努力沒錯(cuò),但方向走偏了。”
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其實(shí),最初大家喜歡他的理由,非常單純:認(rèn)真、接地氣、真誠、沒有距離感。但當(dāng)網(wǎng)紅化、明星化的運(yùn)作方式涌進(jìn)來,原本純粹的東西被稀釋得越來越淡。網(wǎng)友開始感到被消費(fèi)、被包裝、被套路。這種情緒一旦出現(xiàn),就像潮水一樣不可逆。
“煙火氣”本來是街頭生長出來的,但一旦離開了那片土地,就很難維持原本的味道。草根逆襲的故事最怕“變味”,因?yàn)橐坏┪兜郎⒘耍诵囊簿透⒘恕>暗骆?zhèn)當(dāng)?shù)卦驗(yàn)樗淖呒t帶來新的關(guān)注度和人流量,很多人慕名去景德鎮(zhèn)“只為吃一塊雞排”。但隨著爭議擴(kuò)大,一些曾經(jīng)支持他的網(wǎng)友開始在網(wǎng)上喊話:“別來我家,我們不歡迎商業(yè)巡演。”口碑變化之快,讓不少人感慨“這可能是今年塌房速度最快的網(wǎng)紅”。
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從“街頭最暖的人”變成“被質(zhì)疑的商業(yè)網(wǎng)紅”,只用了大約30天。如今,雞排哥的熱點(diǎn)已經(jīng)逐漸降溫,但討論仍在繼續(xù)。有人覺得他已經(jīng)偏離最初的價(jià)值,回不去了。
三十天,從追捧到抵觸,從街頭到舞臺,從煙火氣到爭議。那么大家對此又是怎么看?歡迎留言評論。
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