來源:深圳特區報
民間流傳
“魚膽能清火、明目、解毒。”
但事實真的如此嗎?
近日,深圳唐阿姨(化名)
就因輕信偏方生吞魚膽
差點丟了性命
為“下火”生吞魚膽,導致急性肝衰竭
前不久,因上火難受,深圳的唐阿姨在處理草魚時,想起魚膽能清熱解毒這一民間說法,便生吞下一顆深綠色魚膽。結果短短幾小時內,她出現了惡心、嘔吐、腹痛難忍,全身皮膚和眼睛開始發黃。
緊急就醫后,化驗結果顯示:肝功能嚴重異常,凝血功能障礙,這是急性肝衰竭的表現,甚至出現了多器官功能障礙綜合征的跡象。
中山大學附屬第七醫院感染疾病科主任醫師陳友鵬緊急評估,經仔細詢問病史、查體后作出判斷:這是典型的重度魚膽中毒。幸虧送醫及時,在經過透析治療以后,唐阿姨肝功能明顯有好轉,其他臟器沒有明顯的損傷。
魚膽為什么這么毒?
比你以為的更可怕
在民間,流傳著一些關于魚膽的“傳說”,比如“魚膽能清熱解毒”“魚膽可以明目”等等。于是,有人會效仿一些“偏方”,生吞魚膽、用魚膽泡酒,甚至用魚膽制作“補藥”。
陳友鵬提醒:這都是極其危險的錯誤認知!魚膽非但不能“養生”,反而劇毒無比!一次都不要嘗試。
我們常吃的草魚、青魚、鯉魚、鯽魚——它們的魚膽里含有一種毒物:鯉醇硫酸酯鈉(毒性可達砒霜級別),這些毒素的毒性非常穩定,無論生吃、熟吃,甚至用酒泡,都無法將其破壞!
一旦這些毒素進入人體,它們會毫不留情地攻擊各大生命器官:
對肝臟:造成大面積肝細胞壞死→急性肝衰竭。
對腎臟:急性腎小管壞死→急性腎衰,可能無尿。
對消化道:強烈腐蝕→嘔血、黑便、嚴重出血。
對全身:肝腎同時受損,加上凝血功能紊亂,最終可能引發多器官功能障礙綜合征,危及生命!
最關鍵的一點:目前沒有任何“專門解魚膽毒”的解毒藥!重度魚膽中毒的患者,甚至需要及時血液凈化+器官支持來挽救。
魚膽中毒到底多常見?
比你想的多得多
在華南地區尤其高發:廣東、廣西……原因很簡單:淡水魚多+偏方流傳久。多項監測數據顯示:
中毒者多數為中老年人
若發生急性肝衰竭合并腎衰竭,死亡風險顯著增加。即便幸存,部分患者也可能遺留不同程度的肝、腎功能損傷,需要長期隨訪和治療。
一次成功的搶救往往意味著高昂的醫療費用。一句偏方,可能拖垮一個家庭。那些關于魚膽的謠言,必須掐滅!
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圖源:中山大學附屬第七醫院
魚膽中毒有哪些癥狀?
魚膽中毒之后,發病速度很快,潛伏期為半小時到6小時左右。
腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道癥狀通常最早出現,多發在服用魚膽后1-14小時。
數小時后可出現皮膚及鞏膜黃染、乏力、納差、肝區疼痛、少尿、無尿、面部及雙下肢水腫、腰痛等癥狀。
隨著病情進展,腎臟、肝臟、心臟等器官功能受損,出現多器官功能障礙綜合征和休克,危及生命。
一旦誤食,立即就醫
懷疑魚膽中毒后,應立即就醫,徹底洗胃或催吐以清除體內毒物。在醫生指導下,可服用一些能保護胃黏膜、延緩膽汁吸收的藥物或食物。
重度魚膽中毒患者應盡早接受血液透析治療,能短時間內有效清除體內毒素,減輕對器官的損傷。
如何防止魚膽中毒?
1.完全不要吃魚膽!這是一條硬性原則,沒有例外,沒有“量小也沒事”。
2. 清理魚時別弄破,避免沾到魚肉。沾到的部分必須切掉。
3. 若誤食,馬上催吐+馬上就醫!在送醫或等待救援時,務必清楚告知醫生“生吞/誤食了魚膽”。魚膽中毒的搶救窗口期極短,通常認為在服毒后,越早進行血液凈化,器官受損程度越輕,生存希望越大。每一分鐘都關乎生死。
魚膽不是“清熱佳品”
以后別再被偏方誤導啦
來源|中山大學附屬第七醫院 粵TV 第一現場 幸福福田
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