湖南
周末好喜歡在家吃火鍋呀！
尤其是冷天，來上一鍋熱乎乎的可幸福了。
看《烏蒙深處》里的演員吃這火鍋，把我饞的不行。
我被貴州的豆豉火鍋迷得不要不要的，真真煮啥都好吃。
味道足夠濃郁，連火鍋蘸水都省了。
喜歡啥都統統往里面放，隨便煮都美味。
鮮香過癮，看著油亮亮的，紅彤彤的，吃起來卻不是很辣。飯飯不太能吃辣的人也能接受。
這貴州的豆豉火鍋啊，吃一次想三天，香辣過癮，拌飯吃真的是一絕！
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肥瘦肉片 肥牛 丸子 姜蒜 西紅柿
蒜苗 豆腐 土豆 紅薯粉 青菜
豆豉火鍋底料
油熱把肥肉下鍋 煸炒出油脂
放點姜蒜 再來一袋貴州的豆豉火鍋底料，濃濃的豆豉香味 配料表很干凈 ，不需要再放其他的任何調料 這一袋夠四五個人吃了
而且不挑食材 只需要簡單炒香以后 放入瘦肉片 把瘦肉片炒熟
再放西紅柿和蒜苗 這口感就更豐富可口了
一袋底料就放一袋半的水，這個豆豉火鍋的鍋底就做好啦
等煮開以后 就可以放入各種你愛吃的食材 喜歡吃什么就放什么
煮出來每一樣都非常好吃 冬天來上一鍋啊 吃完渾身暖呼呼
就這個湯汁用來拌飯，香絕了！
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