北京
12月5日，第十八屆太倉雙鳳羊肉美食消費暨鄉村旅游嘉年華正式開幕，為期兩個月的農文旅盛會向市民和游客發出暖冬邀約，讓大家在品味羊肉鮮香、暢游鄉村美景、體驗民俗風情中，共同感受“福地雙鳳”的獨特魅力。
本屆嘉年華以“鳳飛鯉躍 福地羊鮮”為主題，實現了吃住行游全方位發力。活動期間將舉辦龍獅展演、非遺巡游、足球賽事、周末集市、親子采摘等精彩紛呈的系列活動，融合美食、文化與生態。
今年，雙鳳農文旅發展正從“單點發力”邁向“多元融合”。在太倉全域旅游大背景下，雙鳳通過硬件提檔、伙伴聚力、品牌破圈，緊扣來福地、沾福運、享福氣的核心文旅內涵，持續雕琢“福運蓮鯉”農文旅IP，不斷深化并提升游客的情緒價值體驗。同時，精心打造“春耕、夏賞、秋收、冬味”四季旅游日歷，串聯起全年無休的文旅熱鬧氛圍，書寫了文旅高質量發展的嶄新篇章。
作為雙鳳最具代表性的味覺符號，羊肉成為嘉年華的“金招牌”。孟家、趙六、俞長盛等本土老字號與特色商家推出多款冬季惠民套餐，讓市民游客以更親民的價格品味地道雙鳳羊肉；百年老店俞長盛正式發布品牌加盟體系，以“店中店、社區店、標準店、旗艦店、托管合作”多模式布局，讓雙鳳羊肉面走進更多城市，推動地方農產品向產業化、品牌化發展。
為了守護并傳承百年羊肉制作技藝，本次嘉年華上啟動了雙鳳羊肉制作技藝青訓營。太倉中專與雙鳳羊肉協會攜手，通過系統化培養模式，為這一非遺技藝輸入青年力量，使傳統味道在新時代煥發新生。
現場，雙鳳、周市、支塘三地聯票發布，三地通過資源共享、市場共建和客源互送，打造“優勢互補、協同發展”的文旅共同體。活動上還推介了“福氣滿滿 福地村游”悠享路線，并進行了一場精彩的鄉村振興大PK，展現了雙鳳鄉村振興的新活力、新氣象。
當前，雙鳳以羊肉為媒、以福運相邀，正以更加開放、年輕、多元的姿態迎接八方來客，在農文旅融合的廣闊賽道上書寫“福地雙鳳”的嶄新篇章。
（中國日報江蘇記者站 記者 蒼微）
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