今日大雪，建議中老年：有錢沒錢多吃“四個一”，護陽潤燥強免疫

時間過得飛快，今日正式進入大雪節(jié)氣，在以前農(nóng)耕社會，到了大雪節(jié)氣，家家開始忙碌，比如說這個時候要修理好糧倉，還有牲畜圈墻等，助禽畜安全過冬，另外，還要準備好很多的柴火，以備不時之需，而像家里的蔬菜成熟之后，也要及時的收上來，以免被凍壞，當然，還有一些愛吃肉的，在這天也要開始腌制肉了，正所謂“小雪腌菜，大雪腌肉”，這個時候的氣候最適合用來腌制臘肉了。

農(nóng)村的婦女們，這個時候，也會很忙，三五成群，扎堆做針線活。另外就是還要做豆腐之類的，當然最重要的就是給家人安排一些時令食物，用來滋補養(yǎng)身。大雪節(jié)氣，是一個“進補”的好時節(jié)，民間素有“冬天進補，開春打虎”的一個說法，這個時候進補，可以提高人體的免疫功能，還能促進新陳代謝，尤其是一些上了年紀的，并且畏寒的人，更要在這個時候好好進補了。

今日大雪，建議中老年：有錢沒錢多吃“四個一”，護陽潤燥強免疫，溫暖過寒冬。那么這個分別指的是什么呢？下面我們就一起來看看：

一果：臍橙

來到大雪節(jié)氣，樹上的橙子已經(jīng)采摘完畢了，這個時候終于是可以品嘗到橙子的味道了，此時天氣干燥，臍橙當中含有大量的水分，可以起到很好的潤燥效果，而且它富含大量的維C，可以很好起到預防感冒的一個作用，尤其是現(xiàn)在，甲流高發(fā)，更是要合理的安排吃上一些。

尤其是中老年人，抵抗力本身就不是特別的好，在這個時候，更是要多吃一點，這樣才能在接下來的寒冬當中，順利度過。

一肉：羊肉

要說小雪節(jié)氣最適合吃的一種肉，那必定是羊肉了，這個肉很容易消化吸收，而且吃完之后，可以對身體進行滋補，尤其是天氣冷的時候，來上一點，整個身體都舒服了不少，所以在這個時候，我們一定要注意，多吃一點羊肉，來補充身體的能量，讓整個人更加的舒坦。

吃的時候，我們可以直接涮火鍋吃，也可以把它拿來和白蘿卜或者是胡蘿卜一起燉，味道都相當?shù)拿牢丁?/p>

一菜：蘿卜

這個時候的白蘿卜，水分充足，而且價格也非常的實惠，特別適合中老年人來吃，白蘿卜它可以起到一個助消化的作用，而且制作的方式也比較多，我們可以生吃，也可以熟吃，既可以燉，又開始炒，或者是紅燒。

在吃的時候，可以搭配牛羊肉，也可以搭配魚肉一起，用來燉，湯汁鮮美營養(yǎng)，吃著十分的開胃。

一豆：黑豆

大雪節(jié)氣來了之后，天氣變得十分的寒冷，在這個時候，我們還要知道多吃一點補腎壯骨的一個食物，比如說黑豆就是其中非常不錯的一種，它能起到養(yǎng)陰益精的一個作用，而且黑豆還能補腎強身，在這個時候也可以選擇多吃一點。

吃的時候，可以把它和豬蹄一起燉，或者是做成豆湯，喝豆?jié){，也都是很不錯的一個選擇。

大雪節(jié)氣到了，這是一年當中最適合進補的一個時間，尤其是對于中老年人來講，我們更是多吃一些時令的食物，這樣人才會更加的舒坦，而且也才能跟上寒冬季節(jié)的變化，不知道吃什么的朋友，記得嘗嘗這四個一。