1989年仲夏,丹宏帶著輟學在家的16歲兒子,湊了3萬元錢,蓋了6間平房,買了幾臺閑置的機器,辦起了一個小小的面粉加工作坊。沒人想到,這個幾乎沒有銷路的小廠,三十年后竟成長為全球第一的面粉企業(yè)——五得利,年營收超400億元,掌舵人身家高達58億元,擠進世界500強。
這家起初只為給小兒子找點事干的家庭作坊,憑什么逆勢崛起?在沒有資本、沒有資源的情況下,他們又是如何打破傳統(tǒng)消費習慣,把一袋面粉賣進千家萬戶的?
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1988年,丹宏已經(jīng)48歲,在村辦的軋面機廠做會計兼銷售經(jīng)理。他的兩個大孩子都有正經(jīng)工作,生活安穩(wěn),唯獨小兒子丹志國,16歲時就不愿上學,整天無所事事,成了他最掛心的事。
他想讓兒子學個手藝,但丹志國不愿進軋面機廠。于是丹宏決定辭掉穩(wěn)定工作,帶著兒子南下跑市場,想看看市場上有什么活能干。腦子里盤算著:河北人愛吃面,面粉肯定有市場。
1989年回到村里,正好軋面機廠因為股東分歧解散,丹宏拿到幾千元分紅。他又從親戚那東拼西湊,湊出了3萬元,蓋了6間平房,辦了簡陋的家庭作坊,把兒子拉進廠里干活,一起賣面粉。
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剛開張時,情況比想象中還要糟糕。村里人誰家沒點麥子?都習慣自己扛著去磨坊打面,沒人愿意掏錢買現(xiàn)成面粉。一袋面粉都賣不出去,眼看著廠子就要關門。
丹宏不甘心,拉著兒子一起想辦法。兩人騎著二八自行車滿村貼廣告,打出“上門打面”的服務。村民拿麥子來,他們收加工費,打好面粉再送回家,只收一點辛苦錢,價格還比鎮(zhèn)上便宜。
這招真見效,村里的麥子多,質量參差不齊。丹家父子把壞麥子挑出來,把面粉分成粗粉和精粉,不僅服務周到,還保證質量,慢慢地,村民們口耳相傳,訂單越來越多,小廠子活了過來。
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1991年,丹宏把大兒子和女兒也叫來幫忙。兒子跑市場,女兒管賬,老父親坐鎮(zhèn)廠房,五口之家各司其職,面粉廠一天天壯大,日產(chǎn)量提升到15噸。
到1993年,廠子已經(jīng)從“代加工”轉向自主售賣,日產(chǎn)量突破60噸。這時候他們決定給廠子取個名,幾人提了幾十個備選,最后還是丹宏拍板,叫“五得利”——客戶得利,農(nóng)戶得利,員工得利,國家得利,企業(yè)得利。
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名字一出,理念也定了。五得利不是為了自己賺錢,而是要讓每個相關方都得利。這種樸素又實際的商業(yè)哲學,成了五得利幾十年不變的經(jīng)營核心。
1995年,五得利迎來第一次技術飛躍。他們從瑞士引進了布勒牌100噸級面粉機,效率更高,面粉品質更穩(wěn)定,車間也開始自動化生產(chǎn)。
那幾年,小麥市場波動不小。為了保證質量,丹家規(guī)定,每一袋麥子必須打開,倒在地上檢查,看有沒有發(fā)芽、發(fā)霉。就算收購量再大,都堅持一袋一檢,哪怕多花人力物力也不放松。
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到了2000年,五得利開始擴大戰(zhàn)線。第一家分廠選在河北衡水的深州,建廠速度快、設備先進,很快就能投入生產(chǎn)。之后又在山東菏澤東明縣設廠,逐步建立起覆蓋華北的生產(chǎn)網(wǎng)絡。
那時候,很多企業(yè)已經(jīng)在香港、納斯達克敲鐘上市,借助資本市場風風火火地擴張。但五得利一直沒有上市計劃,只專注于一件事——把面粉做到最好。
2010年,五得利的產(chǎn)品線已經(jīng)豐富到140多個品種,從餃子粉、拉面粉,到工業(yè)用粉、飼料粉,幾乎覆蓋了所有細分市場。日產(chǎn)量突破4000噸,成為國內第一。
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到了2021年,五得利的年營收突破400億元,日產(chǎn)量達到8萬噸,徹底坐穩(wěn)了“世界第一面粉企業(yè)”的位置。丹宏也以58億元身家,登上福布斯百富榜,成為邯鄲市唯一非鋼鐵行業(yè)的富豪。
這一切成就的背后,其實是一個家庭的默默付出。丹宏的大兒子丹志民早在1996年就接任總經(jīng)理,1999年成為董事長,小兒子丹志國擔任總裁,女兒繼續(xù)管財務,三人分工明確,幾十年沒有內斗傳聞。
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五得利的家族治理堪稱教科書式典范。在很多家族企業(yè)因為兄弟反目、財權之爭而分崩離析時,丹家三兄妹一直齊心協(xié)力,把企業(yè)經(jīng)營得井井有條。
這家公司最特別的地方在于,它幾乎沒有花大錢做廣告,也沒有搞什么品牌包裝。他們靠的是品質、口碑、服務,還有對糧食的敬畏。丹宏曾說,自己年輕時經(jīng)歷過三年大饑荒,知道糧食的重要性,所以才選了這條路。
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有一年,網(wǎng)絡上傳出五得利面粉含有硼砂的謠言,事情鬧得不小。丹宏第一時間請來質監(jiān)局檢查,從生產(chǎn)線到原材料一一排查,確認沒有任何問題,最終證明是烏龍事件。那次風波之后,反倒讓消費者更加信任五得利。
五得利不僅制造面粉,還設立了掛面公司,把面粉延伸為掛面產(chǎn)品,進一步拓展了產(chǎn)業(yè)鏈。如今,他們在河北、山東、河南、江蘇、安徽、遼寧等六省建有18家子公司,擁有141條現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)線,日處理小麥能力高達8萬噸,市場覆蓋率超97%。
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這個從村口三人作坊發(fā)展起來的企業(yè),在邯鄲這個以鋼鐵聞名的城市里,成了“白色帝國”,成為中國民營企業(yè)中的一面旗幟。
截至2022年,五得利在中國民營企業(yè)500強中排名第267位,在河北省排名第20位,在邯鄲市排名第8。前七名全是鋼鐵企業(yè),五得利是唯一一家非鋼鐵行業(yè)的上榜企業(yè)。
如今,丹宏已經(jīng)退居二線,生活十分低調。他沒再擴張產(chǎn)業(yè),也沒涉足房地產(chǎn)、金融等其他行業(yè),而是讓下一代繼續(xù)深耕面粉主業(yè),傳承“實干、利他”的企業(yè)文化。
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從一個想讓兒子有事可干的父親,到站上世界舞臺的企業(yè)掌舵人,丹宏用三十年時間,把一個普通家庭作坊變成了全球最大面粉公司。這個故事,既是改革開放時代的縮影,也是中國民營企業(yè)堅韌崛起的真實寫照。
一個父親的“無奈之舉”,卻造就了世界第一的面粉王國。五得利的成功,不靠資本,不靠背景,全靠一代又一代人的踏實、清白與堅持。在這個快節(jié)奏、浮躁的時代,這樣的企業(yè),顯得格外珍貴。
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