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當贛榆的鮮爽滋味
遇上專業廚師的匠心巧思
一場關乎味蕾巔峰對決即將拉開帷幕!
“蘭陵王酒”杯
“我的拿手菜·贛榆好味道”
美食大賽(專業組)
準備用硬核廚藝征服全場!
地標美食榮耀角逐
16道贛榆地標菜,劍指全省榮耀,贛榆美食從不是孤軍奮戰!本次大賽中,16道承載著贛榆地域特色與人文底蘊的地標菜將代表家鄉出征,參與全省地標美食評選。每一道菜都是贛榆風土的濃縮,每一口滋味都是家鄉的名片,快來為它們吶喊助威,見證贛榆味道閃耀全省!
蟹味魅力獨樹一幟
贛榆梭子蟹攜2025年上海國際蟹產業博覽會“蟹王蟹后”榮耀強勢壓陣!大廚們將現場演繹30種梭子蟹創意做法,蒸、煮、炸、烤、炒……從經典口味到創新融合,每一道都能刷新你對梭子蟹的認知,讓你一站式嘗遍梭子蟹的萬種風味!
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神秘驚喜雙重加持
每個參賽單位除精心籌備參評菜外,還暗藏一道神秘自選菜于現場揭曉,為賽事增添未知驚喜;更有暖心福利放送,美食品鑒官均可品嘗地道美食,感受贛榆本土鮮爽滋味。
權威與口碑雙重認證
專業評審+大眾品鑒,美食既要經得起專業考量,也要贏得大眾青睞!本次大賽特別邀請了資深專業評委,從食材、技藝、口味、創意等多維度嚴苛評審;同時組建30位美食品鑒官團隊,以大眾視角品味美食真諦。專業與大眾的碰撞,讓每一道獲獎菜品都實至名歸!
專業組的巔峰對決已箭在弦上
贛榆地標美食已備好!
更期待現場大廚們的自由發揮
12月8日(周一)上午
藍海漁灣美好宴會廳
“蘭陵王酒”杯
“我的拿手菜·贛榆好味道”
美食大賽(專業組)
邀你共赴舌尖之約
見證贛榆好味道的高光時刻!
來源|贛榆發布
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