山東
看著這碗飄著海鮮的羊湯，招遠人應該都懂，這可是招遠今年最時興的吃法！
招遠美食達人@七七 和朋友帶著渤海灣的梭子蟹，來到金嶺大集，將羊湯和海鮮融合到了一起。
▲視頻：七七
要說起招遠羊湯，那可是刻在骨子里的味道。農村大集上，老遠就能望見那口咕嘟咕嘟的露天大鍋，幾張板凳桌子。熱乎乎的羊湯配上剛炸好的面魚，坐在長凳上呼呼喝完，撂下錢抹嘴走人，渾身都舒坦。
招遠各地方羊湯配菜不同，有的抓把綠豆芽添份爽脆，有的切點黃瓜絲增加清香，老輩人就這么吃了百十年。
可今年突然刮起了“混搭風”！先是出現了“羊湯+八大魚”的豪橫組合，后來干脆連海參、螃蟹、大蝦、爬蝦都滾進了羊湯鍋。滾燙的羊湯激發出海鮮的甜，海鮮又吊出湯底的鮮，一口下去，山海的味道在嘴里撞個滿懷。
▲視頻截圖：地里熱吧
說來也不奇怪，咱招遠辛莊本就面朝大海，隔壁就是萊州三山島碼頭、龍口港欒碼頭。清晨撈上岸的魚蝦，正午就跳進羊湯碗里。老滋味遇上海鮮，就像老鄰居碰見新朋友，自然得很。
如今再去大集，老食客會叮囑老板：“加八大魚！” 這碗裝了山海的熱乎氣，正是招遠人最寫實的日常。
有網友調侃：“以前是羊湯配面魚，現在是羊湯配海鮮，咱招遠人的伙食標準，偷偷卷起來了！”
這種新鮮吃法你嘗試過沒？評論區留言！
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