山西數商集團等赴右玉標桿“羊企”祥和嶺上農牧公司調研羊產業

12月2日，山西數商集團有限公司、中傳華旅（北京）文化旅游發展有限公司、山西媒介引力網絡科技有限公司（小紅書）、山西華迅網絡科技股份有限公司、山西海創匯科技有限公司、中科星圖金能易飛（山西）科技股份有限公司、上海珍島山西分公司等多家企業負責人蒞臨山西祥和嶺上農牧公司參觀調研。

董事長張宏祥詳細介紹公司羊全產業鏈各生產環節，以及打造右玉肉羊特色專業鎮的發展規劃。

此次調研主題是聚焦右玉羊肉等名優特產，以“右玉精神”為賦能內核，集結過往合作企業的差異化優勢，推動各企業精準對接右玉產業需求，助力右玉羊肉等名優特產升級品質、拓寬產銷鏈路，最終以企業合力推動右玉特色產業提質升級，助力打造“右玉山西品牌中心”，實現產業價值與文化內涵的雙重釋放。

據介紹，目前，該公司已升級為“生態種植→自然散養→精細加工→品牌營銷”的全鏈條閉環。

在產業鏈上游，祥和嶺上始終順循黃土高坡的自然節律，堅持“生態種植、科學養殖”，萬畝種植區里，玉米、牧草等作物不施化肥、不打農藥，靜靜汲取著黃土的天然養分；養殖區推行“智能化輪牧”，羊只在開闊草場自由覓食，物聯網設備實時捕捉羊只的體溫、采食、活動軌跡，既守住了羊肉品質，也護好了嶺上生態。

加工環節，企業以“零添加、鮮直達”為底線，將精益標準貫穿每一道工序。從羊肉的精準分割，到冷鮮包裝的無菌處理，每一個環節都經過多重嚴格檢測，確保每一份產品都帶著黃土的鮮醇。

品牌建設上，祥和嶺上更走出了“雙品牌差異化驅動”的特色路徑。以“祥和嶺上”主打有機功能羊肉，精準對接高端消費需求；以“千戶侯”聚焦標準化右玉生態羊肉，全面覆蓋大眾市場。這份對品質的堅守，2024年迎來權威背書，企業成功入選“有機旱作?晉品”省域農業品牌，“右玉羊肉”同步躋身中國農產品品牌目錄，讓山西羊肉的“鮮、嫩、香”，有了全國性的響亮名片。

為了讓消費者“看得見品質、嘗得到新鮮”，祥和嶺上搭建起“線上+線下”的立體體驗網絡。線下以太原、朔州為核心，開設千戶侯全羊宴連鎖餐廳，全羊宴的醇厚、烤全羊的焦香、涮羊肉的鮮嫩直抵味蕾，羔羊肉餡、羊排、脊骨等冷鮮產品更讓美味可“帶回家”；線上打通京東、天貓等電商平臺，入駐右玉農產品體驗館，每屆全國農展會，企業都以晉肉代表、朔州龍頭企業的身份亮相，讓“右玉羊肉”從黃土高坡走向千家萬戶的餐桌。

來 源：祥和嶺上，版權歸原作者所有