乳業(yè)唯一！伊利通過(guò)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)確認(rèn)評(píng)審

12月3日，2025中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)年會(huì)暨第三屆追求卓越大會(huì)在北京舉行，會(huì)上公布了“第十九屆中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)通過(guò)確認(rèn)組織”名單。作為榮獲第十九屆全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)的唯一乳制品企業(yè)，伊利集團(tuán)憑借持續(xù)卓越的質(zhì)量管理實(shí)踐和顯著的綜合績(jī)效提升，順利通過(guò)“中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)三年后的評(píng)審確認(rèn)，再次彰顯在行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)域的持續(xù)引領(lǐng)地位。

全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)是對(duì)實(shí)施卓越的質(zhì)量管理，并在質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等方面取得顯著成績(jī)的組織授予的在綜合質(zhì)量管理方面的最高榮譽(yù)，堪稱我國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域的一顆“明珠”。該獎(jiǎng)項(xiàng)不僅關(guān)注獲獎(jiǎng)組織一時(shí)的品質(zhì)成就，更注重其持續(xù)改進(jìn)與可持續(xù)發(fā)展的能力，全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)三年后確認(rèn)這一評(píng)審制度通過(guò)動(dòng)態(tài)監(jiān)督機(jī)制，進(jìn)一步彰顯了全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)的權(quán)威性與嚴(yán)苛性。2021年，伊利憑借卓越的品質(zhì)管理成就，榮獲第十九屆全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)組織獎(jiǎng)，此次伊利再次通過(guò)確認(rèn)評(píng)審，意味著伊利品質(zhì)管理體系運(yùn)行有效，卓越績(jī)效模式得到進(jìn)一步深化與鞏固，行業(yè)標(biāo)桿地位再次獲得國(guó)家級(jí)權(quán)威認(rèn)證。

一直以來(lái)，伊利將“伊利即品質(zhì)”確立為企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，并通過(guò)一套完整的文化機(jī)制，讓這一信條貫穿于組織的每一個(gè)角落。伊利強(qiáng)調(diào)“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”，倡導(dǎo)在每一個(gè)崗位、每一道工序中，都踐行對(duì)品質(zhì)的極致追求。從牧場(chǎng)的技術(shù)員到車間的操作工，從企業(yè)管理層到終端服務(wù)人員，品質(zhì)意識(shí)成為所有人工作的起點(diǎn)與終點(diǎn)——讓文化落地為具體制度，沉淀為日常習(xí)慣，最終轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。在牧場(chǎng)中，技術(shù)員通過(guò)智能系統(tǒng)為每頭奶牛定制“健康方案”，確保產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)原奶；在生產(chǎn)線上，操作工與“品質(zhì)哨兵”般的AI視頻檢測(cè)系統(tǒng)協(xié)同，對(duì)每一盒產(chǎn)品的外包裝以毫米級(jí)精度把控品質(zhì)。通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈上每個(gè)人的協(xié)同努力，伊利把卓越品質(zhì)傳遞至消費(fèi)者的手里。

如果說(shuō)品質(zhì)文化是伊利的“軟實(shí)力”，那么其整合一體化的品質(zhì)領(lǐng)先管理體系則是確保卓越品質(zhì)落地的“硬支撐”。伊利應(yīng)用自主開(kāi)發(fā)的“卓越品質(zhì)管理系統(tǒng)”，定期對(duì)綜合管理成熟度進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)持續(xù)升級(jí)全球品質(zhì)管理體系，推動(dòng)績(jī)效與管理實(shí)踐的雙重提升。在業(yè)內(nèi)，伊利首創(chuàng)一流內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)“質(zhì)量管控三條線”，即在國(guó)標(biāo)線的基礎(chǔ)上，提升50%的標(biāo)準(zhǔn)，制定企標(biāo)線；在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)，制定內(nèi)控線，全方位嚴(yán)格把控品質(zhì)管理。此外，伊利還創(chuàng)新引入航天可靠性工程技術(shù)構(gòu)建了食品行業(yè)專屬的質(zhì)量工程體系，通過(guò)跨領(lǐng)域的融合時(shí)效物理建模和全生命周期可靠性追溯方法，打造了覆蓋產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸全鏈條的可靠性保障系統(tǒng)，不斷把品質(zhì)保障的可控性提升至新高度。

通過(guò)一系列卓有成效的舉措，伊利在品質(zhì)建設(shè)方面取得突出成就。以原奶為例，伊利原奶的蛋白質(zhì)、脂肪、體細(xì)胞、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)的總體水平優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，菌落總數(shù)更是遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了劃時(shí)代的進(jìn)步。這一超越不僅僅體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上，更代表著中國(guó)乳業(yè)在品質(zhì)管理方面的進(jìn)步與躍遷，伊利由此引領(lǐng)了堅(jiān)實(shí)的“國(guó)奶自信”。

今天，品質(zhì)早已不再是單一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，而是涵蓋文化、市場(chǎng)、管理、創(chuàng)新、體驗(yàn)、可持續(xù)的綜合競(jìng)爭(zhēng)維度。伊利在品質(zhì)文化與品質(zhì)管理等多方面的深耕與實(shí)踐，為中國(guó)企業(yè)如何以品質(zhì)鑄就品牌、以卓越驅(qū)動(dòng)發(fā)展提供了范本。站在新的高度，伊利將繼續(xù)堅(jiān)持“以消費(fèi)者為中心”，持續(xù)打造卓越品質(zhì)，為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)乳業(yè)力量，在全球乳業(yè)版圖刻下更深的中國(guó)印記。

（專題）