IF: 5.5, JCR Q1! 纖維素領域熱門研究合集 | Polysaccharides

Polysaccharides (ISSN 2673-4176) 是一本專注于多糖及其衍生物領域的開放獲取期刊，已被ESCI (Web of Science)、Scopus等重要數據庫收錄，最新影響因子為5.5 (JCR Q1)，Citescore為9.7，Q1。為使學者更清晰地理解本刊的收錄范圍，現將其更新如下：研究工作的主體需要聚焦于多糖，且至少有一種特定的多糖。符合要求的多糖包括但不限于：均多糖 (如淀粉、纖維素、幾丁質、糖原、普魯蘭多糖、木聚糖等)；雜多糖 (如透明質酸、硫酸軟骨素、肝素、果膠、黃原膠、卡拉膠、海藻酸鹽等)。

相關主題包括但不限于：

• 多糖的合成、加工、分析、功能化與改性

• 多糖的分離、提取、純化與降解

• 多糖的物理化學性質分析與表征

• 多糖的結構-性能關系研究

• 多糖基材料與功能復合材料

• 多糖在化妝品中的應用

• 多糖在醫學中的應用 (例如：藥物遞送、組織工程、再生醫學)

• 多糖在環境科學中的應用 (例如：廢水處理)

• 多糖在食品、營養或農業科學中的應用

• 多糖在能量存儲與收集中的應用

• 多糖在其他工業中的應用 (例如：采油)

• 糖生物學

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https://www.mdpi.com/journal/polysaccharides

本期推文精選了 Polysaccharides 期刊中2024年發表的5篇聚焦在纖維素研究領域的最新進展，內容涵蓋纖維素研究已從基礎改性邁向高端功能化應用，包括綠色包裝與高性能阻隔材料、環境修復與污染物吸附、智能感應與響應材料，可持續柔性電子和生物質廢棄物的高值化利用。

1

Surface Modification of Cellulose Nanocrystal Films via RAFT Polymerization for Adsorption of PFAS

通過RAFT聚合對纖維素納米晶薄膜進行表面改性以吸附PFAS

Chaimaa Gomri et al.

https://www.mdpi.com/2750468

纖維素納米晶體 (CNCs) 是一種生物基材料，可通過不同方法進行功能化，從而擴展其應用范圍。本研究報道了使用上述方法對CNCs進行改性。首先，制備CNC基薄膜，在其表面接枝引發劑 (RAFT試劑)，然后使用可逆加成-斷裂鏈轉移 (RAFT) 聚合反應，使帶正電荷的單體甲基丙烯酸三甲氨基乙酯發生聚合。CNC薄膜被成功改性并得到了充分表征。本研究設定了不同的聚合度，以強調帶正電荷的聚合物及其鏈長對吸附效率的影響。結果表明，通過增加接枝聚合物的鏈長，對兩種污染物的去除率均可高達80%，且全氟辛烷磺酸 (PFOS) 的吸附速度快于全氟辛酸 (PFOA)。

原文出自Polysaccharides期刊

Gomri, C.; Benkhaled, B.T.; Chaix, A.; Petit, E.; Cretin, M.; Semsarilar, M. Surface Modification of Cellulose Nanocrystal Films via RAFT Polymerization for Adsorption of PFAS. Polysaccharides2024, 5, 85-95.

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2

Grease, Oxygen, and Air Barrier Properties of Cellulose-Coated Copy Paper

纖維素涂層復印紙的油脂、氧氣與空氣阻隔性能

Ronald Sabo et al.
https://www.mdpi.com/3073538

纖維素納米材料已被證明能出色地阻隔油脂、氧氣及其他氣體，但由于諸多技術與實際挑戰，其在包裝材料中的應用仍面臨困難。本研究評估了涂覆纖維素納米晶體 (CNCs)、氧化纖維素納米纖絲 (TOCNs) 和羧甲基纖維素 (CMC) 的復印紙對氧氣、空氣、油脂及庚烷的阻隔性能。研究分析不同材料及工藝條件對最終阻隔性能的影響：TOCN涂層的阻隔性顯著優于CNC和CMC；純納米纖維素涂層不易形成高強度的氧氣阻隔層；添加CMC或額外的水性阻水涂層后可獲得適用于包裝應用的氧氣阻隔性。CMC涂層對氧氣、油脂和空氣均具良好阻隔性，將其加入纖維素納米材料懸浮液不僅有助于涂布工藝，還能減少涂層缺陷。

原文出自Polysaccharides期刊

Sabo, R.; Schilling, C.; Clemons, C.; Franke, D.; Gribbins, N.R.; Landry, M.; Hoxie, K.; Kitin, P. Grease, Oxygen, and Air Barrier Properties of Cellulose-Coated Copy Paper. Polysaccharides2024, 5, 783-806.

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3

Investigating Cellulose Nanocrystal and Polyvinyl Alcohol Composite Film in Moisture Sensing Application

纖維素納米晶與聚乙烯醇復合薄膜在濕度傳感應用中的研究

Ananya Ghosh, Mahesh Parit and Zhihua Jiang

https://www.mdpi.com/2869948

本研究致力于將纖維素納米晶體 (CNC)-聚乙烯醇 (PVA) 復合材料應用于光學傳感器中，用于檢測高濕度條件并測定乙醇中的水濃度。我們重點關注復合材料在吸濕性方面的有效性，以展示其視覺顏色變化。研究發現，不同分子量的PVA會顯著影響CNC的手性向列結構及其吸濕能力；對所有分子量的PVA而言，CNC-PVA復合材料的熱交聯處理均未導致其濕敏性顯著下降。最后，我們展示了一種利用該復合材料作為光學傳感器以高效檢測乙醇中水濃度的簡便方法，表明該材料可用于極性有機溶劑的脫水應用。

原文出自Polysaccharides期刊

Ghosh, A.; Parit, M.; Jiang, Z. Investigating Cellulose Nanocrystal and Polyvinyl Alcohol Composite Film in Moisture Sensing Application. Polysaccharides2024, 5, 288-304.

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4

Development of an Electrowetting-on-Dielectric Cellulose-Based Conductive Sensor Using Direct Inkjet Printed Silver Nanoparticles

利用直接噴墨印刷銀納米顆粒技術開發基于電介質纖維素的電潤濕導電傳感器

Oriol Caro-Pérez, Maria Blanca Roncero and Jasmina Casals-Terré

https://www.mdpi.com/3070222

在現代電子器件追求可持續與高效解決方案的背景下，柔性電子設備因其可能徹底改變各種技術應用而備受全球關注。然而，這類器件的制造面臨巨大的挑戰，尤其在環境可持續性和生產便利性方面。本研究通過將銀納米顆粒墨水直接噴墨打印到纖維素納米晶 (CNC) 基底上。該研究證明了CNCs能夠作為一種柔性、可生物降解的基底，無需復雜的打印后處理即可獲得良好的電性能。此方法被應用于制造電介質上電潤濕 (EWOD) 器件。此研究不僅驗證了CNCs在柔性電子應用中的可行性，更凸顯了先進打印技術在開發環境可持續且技術可行的柔性電子產品方面的巨大潛力。

原文出自Polysaccharides期刊

Caro-Pérez, O.; Roncero, M.B.; Casals-Terré, J. Development of an Electrowetting-on-Dielectric Cellulose-Based Conductive Sensor Using Direct Inkjet Printed Silver Nanoparticles. Polysaccharides2024, 5, 761-782.

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5

Influence of the Purification Degree of Cellulose from Posidonia oceanica on the Properties of Cellulose-PLA Composites

海洋波西多尼亞纖維素純化程度對PLA/纖維素復合材料性能的影響

Paula Camarena-Bononad et al.

https://www.mdpi.com/3074792

本研究采用熔融共混與熱壓成型工藝，制備含有海洋波西多尼亞廢棄物來源木質纖維素纖維 (LF) 的聚乳酸 (PLA) 生物復合材料，其中纖維具有不同的纖維素純化程度。這些LF通過150°C和170°C亞臨界水萃取去除部分非纖維素組分后，再分別采用過氧化氫或亞氯酸鈉對萃取殘余物進行漂白處理獲得。綜合機械與阻隔性能來看，經170°C萃取并結合亞氯酸鈉漂白處理的纖維表現出最優性能。然而若薄膜應用對透明度和顏色無特定要求，未經處理的LF在保持PLA薄膜水蒸氣滲透性的同時能增強氧氣阻隔能力，且其機械性能與其他未漂白組分相似。

原文出自Polysaccharides期刊

Camarena-Bononad, P.; Freitas, P.A.V.; González-Martínez, C.; Chiralt, A.; Vargas, M. Influence of the Purification Degree of Cellulose from Posidonia oceanica on the Properties of Cellulose-PLA Composites. Polysaccharides2024, 5, 807-822.

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版權聲明：

*本文由MDPI中國辦公室翻譯撰寫，文中涉及到的論文翻譯部分，為譯者在個人理解之上的概述與轉達，論文詳情及準確信息請參考英文原文。