零下22攝氏度的松花江面上,寒風裹著細碎的冰碴子抽打在人臉上。冰層之下,水流無聲涌動;冰層之上,機器轟鳴與人工號子交織成冬日最熱鬧的交響。一塊塊晶瑩剔透的冰排被從江面拽出,水珠順著冰棱滑落,瞬間凝結成細小的冰珠,在陽光下折射出璀璨的光。這是2025年12月哈爾濱采冰季的日常場景,也是這座城市每年冰雪狂歡的序幕。
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從江面采出的每一塊冰,都將踏上前往第二十七屆哈爾濱冰雪大世界的旅程。它們不僅是搭建冰雪景觀的原料,更是黑龍江“冷資源”撬動“熱經濟”的鮮活注腳。連續三個冰雪季的火爆出圈,讓哈爾濱早已不是單純的旅游目的地,而是冰雪經濟全產業鏈發展的樣本。當采冰的鑿聲再次響徹松花江,我們不妨順著這些冰的軌跡,探尋哈爾濱冰雪經濟從“流量”到“留量”、從“單點爆發”到“全域共生”的進階密碼。
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采冰,從來不是簡單的“鑿冰取塊”。在松花江采冰現場,經驗豐富的采冰師傅會先通過專業設備測量冰層厚度,只有當厚度達到30厘米以上,才會啟動正式采冰作業。這個厚度標準,既保障了采冰過程中的安全,也確保了冰塊具備足夠的硬度,能承受后續的切割、運輸和搭建。
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與往年不同,今年的采冰現場多了不少“科技幫手”。由哈爾濱工業大學團隊研制的自動化“型冰機”在冰面上有序作業,它能通過智能傳感器識別冰體裂紋,將不規則的“毛冰”精準切割成標準規格的冰砌塊。過去15名師傅需要10天才能完成的工作量,現在3臺機器一天就能搞定。正在操作設備的師傅介紹,這種機器實現了毫米級的精準切割,每塊冰的規格統一控制在長1.6米、寬0.8米,厚度則根據用途調整,從30厘米到50厘米不等。“以前全憑手感和經驗,稍微偏差就可能導致冰塊開裂報廢,現在有了機器幫忙,不僅效率高了,冰塊的利用率也提升了不少。”
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采冰流程的優化,更體現在前期的準備工作中。早在正式出冰前兩三天,工人們就已經在江面上完成了割線作業。這些提前劃好的冰線,不僅讓后續的分冰、鑿冰更有序,更能加速冰層的凍結。在低溫環境下,切割后的冰縫會迅速凝結,讓冰層結構更穩定。從割線到鑿冰斷排,再到拖拽出水,整個流程環環相扣,既保留了傳統采冰技藝的精髓,又融入了現代工業的高效邏輯。
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當冰塊被拖拽上岸,等候在一旁的叉車立刻上前,穩穩地將數百公斤重的冰砌塊裝上貨車。這些貨車都配備了防滑鏈和保溫篷布,既能應對冬季路面的濕滑,也能減少冰塊在運輸過程中的融化損耗。從松花江采冰場到冰雪大世界園區,數十輛貨車組成的運輸車隊在夜色中有序行駛,形成一道獨特的風景線。選擇夜間運輸,不僅能避開白天的交通高峰,更能利用夜間更低的氣溫,最大限度減少冰塊損耗。
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很少有人知道,支撐起第二十七屆冰雪大世界的冰料,并非全部來自今年的新采。在園區的專用存冰場,上一冬季儲存的20萬立方米存冰正被逐層揭開覆蓋的保溫層,露出晶瑩的原貌。這些冰塊經過長達10個月的低溫保存,跨越了春夏秋三季,可利用率依然達到80%。存冰技術的突破,讓冰雪大世界的建設周期大幅提前,也讓“冰雪童話”打破了季節的枷鎖。
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存冰的背后,是一套精密的科學防護體系。存冰場選址在地勢較高、通風條件好的區域,冰塊被整齊地堆成巨大的冰垛,外層覆蓋著多層保溫篷布和防寒氈,如同給冰塊穿上了厚厚的“冬衣”。通過這種方式,即使在夏季30多攝氏度的高溫下,冰垛內部的溫度依然能保持在零下5攝氏度左右。冰雪大世界設計研發部的工作人員介紹,經過長期儲存的冰塊,結構會變得更加穩定,在后續的雕琢過程中不易開裂,更適合用來搭建大型冰雪景觀。“存冰不僅是資源的儲備,更是對自然規律的順應和利用,讓松花江的饋贈得到最大化的價值發揮。”
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40萬立方米的總用冰用雪量,20萬立方米的存冰啟用,這些數字的背后,是哈爾濱冰雪經濟從“粗放發展”到“精細運營”的轉變。過去,冰雪景觀的建設多依賴當年的即時采冰,受天氣和季節影響較大。如今,存冰技術與新采冰相結合的雙線保障模式,不僅提升了建設的穩定性,更降低了極端天氣對項目推進的影響。這種轉變,看似是技術層面的升級,實則是對冰雪資源價值的深度挖掘,讓每一塊冰都能在合適的時間發揮最大的作用。
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走進冰雪大世界的建設現場,另一番火熱景象撲面而來。來自全國各地的冰雕師傅們正拿著工具在冰砌塊上精雕細琢,原本方正的冰塊,在他們的手中逐漸顯現出城堡、寶塔、人物的輪廓。今年的冰雪大世界園區面積擴至120萬平方米,較上一屆增加20萬平方米,將打造超過200處冰雪景觀,其中40米高的主塔就需要上萬塊冰塊搭建。
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冰雪景觀的升級,不僅體現在規模的擴大上,更體現在科技與藝術的深度融合。在園區的核心區域,全域智能燈光系統已經完成安裝調試。這套系統依托5G、AI技術及43項國家專利照明技術,通過數字化智能網關與5G云平臺實時通訊,工作人員可以遠程操控全園燈光的流轉變幻。當游客撞響世紀之鐘的瞬間,周圍的冰建會泛起漣漪光波;從超級冰滑梯上呼嘯而下時,冰建會出現同步的追光效果。燈光不再是簡單的裝飾,而是能呼應游客動作、傳遞情緒的“情感語言”,讓每一次互動都充滿驚喜。
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超級冰滑梯的升級,更是精準抓住了游客的核心需求。考慮到游客對這一項目的喜愛,今年的滑道增加至24條,同時在排隊處搭建了近300米長的防風暖棚。暖棚內不僅安裝了供暖設備,還設置了觀景窗口,游客在排隊等候時,既能隔絕寒冷,又能俯瞰園區的全景。這種細節的優化,看似微小,卻實實在在提升了游客的體驗感,也彰顯了冰雪大世界“以游客為中心”的運營理念。
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除了經典項目的升級,今年的冰雪大世界還引入了多個新業態,讓冰雪體驗更加豐富多元。冰雪大舞臺將上演極具地域特色的文藝演出,雪地溫泉讓游客在零下20攝氏度的嚴寒中感受“冰火兩重天”的奇妙,雪屋子火鍋則將東北特色美食與冰雪場景完美融合。此外,圣誕派對、跨年煙花秀等主題活動的籌備也在緊鑼密鼓地進行中,旨在為不同年齡段、不同需求的游客提供個性化的體驗。
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值得關注的是,綠色發展理念貫穿了冰雪大世界建設和運營的全過程。園區采用了循環制冷系統,通過回收利用制冷過程中產生的余熱,為部分區域供暖,有效降低了能源消耗。在冰建材料的選擇上,優先使用可降解的環保材料,減少對環境的影響。同時,園區還提升了單日最大承載量至8萬人,并優化了交通接駁方案,實現地鐵直達園區,鼓勵游客選擇低碳出行方式。這些舉措,既體現了大型文旅項目的社會責任,也為冰雪經濟的可持續發展提供了有力支撐。
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哈爾濱冰雪經濟的火爆,從來不是單一項目的成功,而是整個產業鏈協同發展的結果。從松花江采冰到冰雪景觀搭建,從文旅項目運營到周邊產業聯動,一條涵蓋“資源開發—產品打造—服務升級—產業融合”的完整產業鏈已經形成。
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在冰雪裝備制造領域,哈爾濱已經形成了一定的產業優勢。黑河紅河谷汽車測試基地每年冬季都會吸引約3000臺車輛前來進行寒地測試,推動了冰雪專用車輛技術的升級;同江赫哲戰騎實業的雪地摩托在亞冬會后迎來了新一輪的出口訂單增長,產品遠銷多個國家和地區。哈爾濱工業大學的科研團隊還基于碳纖維增強樹脂基復合材料,結合高彈纖維科技與鈦合金新技術,成功攻克了國產冰雪運動器材在工藝與原材料方面的關鍵難題,為冰雪裝備的國產化替代提供了技術支撐。
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“冰雪+文旅”的融合模式也在不斷拓展。今年的黑龍江冬季冰雪旅游“百日行動”推出了“十”大主題線路、“百”場美食盛宴、“千”臺文旅盛事、“萬”種龍江好物,形成了全域聯動的冰雪旅游格局。游客不僅可以在哈爾濱觀賞冰燈,還能赴中國雪鄉領略童話雪景,在齊齊哈爾扎龍自然保護區踏雪觀鶴,于伊春挑戰極限森林雪地越野賽,前往漠河北極村追逐極光倩影。豐富的產品供給,讓冰雪旅游從“一日游”向“多日游”轉變,從“單點打卡”向“全域體驗”升級。
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冰雪經濟的賦能效應還在向更多領域延伸。某國內知名羽絨服品牌在哈爾濱太陽島舉辦了新品發布會,并與哈爾濱攜手推進“爾濱”品牌項目,其位于哈爾濱市經濟開發區雙創基地的智能工廠僅用68天就實現了投產,刷新了“冰城速度”。冰雪季的火爆也帶動了本地特色農產品的銷售,凍梨、凍柿子、粘豆包等傳統美食成為網紅產品,通過電商平臺銷往全國各地。此外,“冰雪+研學”“冰雪+賽事”等新業態的興起,也讓冰雪經濟的邊界不斷擴大,形成了“一業興、百業旺”的發展格局。
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黑龍江省冰雪產業研究院院長張貴海曾說:“過去采冰是為了生活,現在采冰是為了產業。”這句話精準概括了冰雪經濟在黑土地上的變遷。從最初為了冬季儲糧、保鮮而進行的采冰,到如今成為冰雪經濟的重要起點,采冰這一傳統技藝的命運轉折,正是黑龍江踐行“冰天雪地也是金山銀山”理念的生動寫照。
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第九屆亞洲冬季運動會在哈爾濱落下帷幕后,“綠色亞冬”的理念為冰雪經濟的發展注入了新的內涵。本屆亞冬會首次實現了100%綠色電力供應,依托黑龍江豐富的風能、太陽能資源,賽事期間所有場館及配套設施用電均來自可再生能源。作為亞冬會分會場,冰雪大世界也呈現了多項綠色科研成果,其中由哈爾濱師范大學與東北林業大學聯合研發的植物彩色冰技術尤為引人注目。這項技術從蝶豆花、茶葉、玫瑰花等植物中提取天然色素,替代了傳統的工業色素,應用于大型冰雕創作。這些彩色冰雕不僅色彩鮮艷、不易褪色,冰融化后還能滋養土壤,真正實現了環保與美觀的統一。
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亞冬會的舉辦也推動了哈爾濱冰雪場館的升級改造。以黑龍江省冰上訓練中心速度滑冰館為例,這座始建于1995年的老場館,在改造過程中采用了新型鋁鎂錳材質替換老化玻璃頂棚,既保留了自然光又提升了保溫性能。制冰系統選用環保型制冷劑,碳排放量降低了30%以上,同時集成了海綿城市技術,雨水循環利用率達到85%。這些改造不僅滿足了賽事需求,更讓賽后的場館成為市民共享的綠色運動空間,實現了“賽事遺產”的可持續利用。
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在科技與綠色的雙重驅動下,哈爾濱冰雪經濟正從“規模擴張”向“質量提升”轉變。《中國冰雪產業發展研究報告(2025)》顯示,2025年我國冰雪產業規模預計突破萬億元,達到10053億元。面對這樣的市場機遇,哈爾濱的優勢不僅在于豐富的冰雪資源,更在于其已經形成的全產業鏈優勢和持續創新的發展理念。
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隨著第二十七屆哈爾濱冰雪大世界12月20日正式開園日期的臨近,松花江的采冰工作也進入了高峰期。每天,數以千計的冰塊從這里出發,前往冰雪大世界,最終化身成一個個精美的冰雪景觀,迎接來自五湖四海的游客。在這些冰塊的流轉中,我們看到的不僅是一場冰雪的狂歡,更是一座城市對資源的精準把握、對產業的深度培育、對發展的長遠思考。
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當夜幕降臨,松花江面上的燈光亮起,采冰的身影與冰面的倒影交織在一起,構成一幅溫暖而充滿力量的畫面。這些從江水中取出的冰塊,承載著哈爾濱的歷史記憶,也寄托著這座城市的未來希望。它們將在冰雪大世界綻放光彩,也將繼續推動哈爾濱冰雪經濟向更高質量、更可持續的方向發展。
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或許,冰雪終會消融,但冰雪經濟留下的產業基礎、創新理念和城市溫度,將永遠成為哈爾濱最珍貴的財富。而松花江的采冰號子,也將在每一個冬季如期響起,見證著“冷資源”向“熱經濟”的持續轉化,講述著這座冰雪之城的進階故事。
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