最近這段時間流感真的越來越嚴重了,兒子班群里動不動不是這個請假就那個請假的。身邊也很多人都中招,好在我有小妙招,孩子在這方面都是穩穩的。今天就把我一直在用的5個小妙招分享給大家,每次喝完喉嚨潤潤的,第二天基本上就不怎么咳了。
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一、花椒蒸梨
這個花椒蒸梨對寒咳、熱咳都有用,很適合最近高發的流感,我姐、我小侄女的咳嗽都是用它治好的。我小侄女體質有點弱,換季感冒咳嗽是常態,只要一咳就拖拖拉拉很久都好不了,我姐發愁,我也心疼,就讓我姐給煮著喝,本來以為小孩體弱要喝個幾天,沒想到的是只喝了2天咳的就少了,后邊接著喝了又兩天就徹底不咳,從這個之后,我姐家只要一有人咳嗽就會喝花椒梨湯
食材:梨一個、花椒15-25粒、冰糖3-4顆
做法:
1、梨用鹽搓洗干凈切開,挖個洞,把冰糖和花椒放洞里,加上適量的水,不然吃的時候花椒會麻嘴。蒸制時間不低于40分鐘。
2、因為梨是整個上鍋蒸的,時間短根本蒸不透,花椒的效力也出不來,而蒸夠40分鐘之后,不僅花椒的力量能充分透進梨里,梨肉也變得酥爛,不管是多渣的脾胃都能吸收。
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二、鹽蒸橙子
最近換季,非常容易中招咳嗽,總會聽到家里人的咳嗽聲,喉嚨里面總感覺有黃痰,真的非常難受,給大家推薦一個簡單易做的鹽蒸橙子,親測舒服好用。
食材:一個橙子,一點點鹽
做法:
1、橙子洗干凈后切掉一部分,果肉上面扎些小孔。然后撒上些鹽,把切掉的一部分橙子蓋回去就可以開始蒸了,蒸20分鐘左右即可。
2、小時候只要我咳、喉嚨痛、扁桃體發炎我媽都會給我蒸這個,這個辦法簡單又好用,大家可以試試~
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三、魚腥草梨水
在我家魚腥草在我家一個星期都會煲上一兩次,尤其是喉嚨不舒服的時候來上一碗真的很好,魚腥草搭配不同的食材有著不一樣的效果,關鍵煮過的魚腥草沒有那股怪味,小朋友也不會抗拒。日常也可以起到保健的作用,大家趕緊煲起來
做法:
魚腥草一把、梨皮一個、陳皮一小片羅漢果半個,所有食材清洗干凈倒入鍋加清水煮20分鐘,涼溫就可以喝啦。
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四、橄欖蘿卜湯
每年到這時候,身邊一大波人開始咽喉腫痛、咳咳,還有痰的,真心建議喝一喝這個湯,食材很簡單,卻隱藏智慧,橄欖色青,味雖酸澀,能久久回甘,還能解我們的咽喉,白蘿卜色白,味辛,性涼性涼,入肺就能清肺熱。
食材:青橄欖125克,白蘿卜125克
做法:
1將青橄欖拍扁、白蘿卜切片,全部食材放入養生壺中加適量水,煮30分鐘,加鹽調味即可。這個季節,喉嚨不適,咳嗽有痰的,真心建議試試這個“青橄欖蘿卜湯”。喝了幾代人的經典湯水,即使沒有咳咳咳,有內熱的,也可以煮來喝。
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五、冰糖金桔雪梨湯
這個方子是很早以前一個老先生告訴我媽媽的,我媽媽又教給了我,用了很多年了,我們家里人一有點咳嗽就煮這個湯喝,很管用,每次喝完喉嚨潤潤的,第二天基本上就不怎么咳了。
做法:
1、準備八個金桔,一個雪梨,一小勺黃冰糖,金桔先用鹽水洗一下,然后對半分開去掉籽,雪梨也用鹽水搓洗一下表面,連皮切小塊。
2、準備好的食材加水煮開后轉小火煮一刻鐘基本就可以了,這個時候的湯水也變得有點淡黃色了。放到溫熱的程度就趕緊喝,可以連雪梨和金桔一起吃。
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