“糧”辰美景稻花香——端牢中國(guó)飯碗的廣西實(shí)踐

全州縣龍水鎮(zhèn)辛田村稻漁生態(tài)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)豐收在望。唐廣東 攝

金秋十月，走進(jìn)三江侗族自治縣良口鄉(xiāng)南寨村，廣袤的稻田阡陌縱橫，稻田里的晚稻已經(jīng)成熟，微風(fēng)拂過(guò)的稻田翻滾著金黃色的稻浪，收割機(jī)在一望無(wú)際的稻田中轟鳴作業(yè)，奏響了八桂田野豐收交響曲。

近年來(lái)，廣西堅(jiān)持把保障糧食安全供給作為頭等大事，嚴(yán)格落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，努力穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、保質(zhì)量，全方位夯實(shí)糧食安全根基。

數(shù)據(jù)顯示，2024年，廣西糧食面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)三增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)連年豐收。今年，廣西早稻總產(chǎn)、單產(chǎn)雙增長(zhǎng)。

10月16日是第45個(gè)世界糧食日，我們復(fù)盤廣西端牢中國(guó)飯碗的生動(dòng)實(shí)踐。

種業(yè)振興：激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2025年國(guó)家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄，廣西水稻、大豆、甘薯、甘蔗4種作物12個(gè)自主選育品種入選，品種數(shù)量創(chuàng)歷史新高。其中，包括“野香優(yōu)莉絲”“昌兩優(yōu)8號(hào)”等5個(gè)水稻品種。

廣西綠海種業(yè)有限公司位于南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn)的試驗(yàn)田里，種植了“野香優(yōu)莉絲”等近百個(gè)我區(qū)自主培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種。

該公司是一家集“育繁推”于一體的科技型種子企業(yè)，主要從事優(yōu)質(zhì)雜交水稻選育，接連攻破育種關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，入選國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)，先后被認(rèn)定為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家強(qiáng)優(yōu)勢(shì)水稻種業(yè)陣型企業(yè)，成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿與典范。

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種“野香優(yōu)莉絲”。 廣西綠海種業(yè)有限公司 供圖

“‘野香優(yōu)莉絲’上市后因粒型漂亮、口感優(yōu)異、氣味芳香、出米率高，明顯優(yōu)于優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻而迅速獲得市場(chǎng)青睞與行業(yè)認(rèn)可，短短幾年時(shí)間便在全國(guó)秈稻種植區(qū)域大面積推廣，為保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收作出突出貢獻(xiàn)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，目前綠海種業(yè)在售的優(yōu)質(zhì)雜交稻品種已經(jīng)由原來(lái)單一的野香優(yōu)系列，逐步擴(kuò)大到野香優(yōu)、色香優(yōu)、更香優(yōu)、好香優(yōu)、粳香優(yōu)等五大系列多個(gè)品種。

2024年，廣西自主選育水稻品種“野香優(yōu)莉絲”在全國(guó)推廣面積316萬(wàn)畝，位列全國(guó)雜交水稻推廣面積第二位。

“野香優(yōu)莉絲”等優(yōu)質(zhì)雜交稻品種的成功選育，加速推進(jìn)科研成果從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭，有力推動(dòng)廣西水稻種業(yè)從“產(chǎn)量型”向“優(yōu)質(zhì)型”的更新?lián)Q代。

近年來(lái)，廣西緊緊圍繞種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控目標(biāo)，建立健全以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、科研為支撐、產(chǎn)學(xué)研用深度融合的現(xiàn)代種業(yè)創(chuàng)新體系，依托廣西良種海南南繁育種基地，加快培育一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)急需的突破性品種，為糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供提供堅(jiān)實(shí)的支撐。

科技攻關(guān)結(jié)出累累碩果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西今年新審定水稻優(yōu)質(zhì)稻占比86.9%，較“十三五”末提高23個(gè)百分點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)稻推廣播種面積占比由2020年53.27%上升到2024年的88.74%，全區(qū)主要農(nóng)作物良種覆蓋率保持在97%以上；“野香優(yōu)莉絲”“昌兩優(yōu)8號(hào)”水稻品種列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主導(dǎo)品種；廣西良種海南南繁育種基地累計(jì)成功培育水稻品種309個(gè)，每年廣西種子企業(yè)在海南制種面積超5萬(wàn)畝。

農(nóng)田改造：筑牢穩(wěn)產(chǎn)根基

廣西山多地少，人均耕地面積僅為0.87畝，部分地區(qū)土壤肥力低、作物難生長(zhǎng)，一直是制約著糧食生產(chǎn)的瓶頸問題。

“以前田塊碎得像補(bǔ)丁，東一塊西一塊，高低不平，灌溉不便，機(jī)耕路窄開不進(jìn)拖拉機(jī)，收谷子全靠肩挑背扛，一天下來(lái)腰都直不起來(lái)。”站在合浦縣星島湖鎮(zhèn)洋江村的田埂上，農(nóng)戶望著眼前成方連片的稻田感慨萬(wàn)千。

洋江村建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田后，田塊平展寬闊，機(jī)耕路縱橫交錯(cuò)，排灌溝渠整齊有序，昔日的“巴掌田”蛻變成“希望田野”。規(guī)整的田塊、便捷的田間道路，使得農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)得以順利開展。大型拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)在田間穿梭自如，大大節(jié)省了人力和時(shí)間，提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械化、現(xiàn)代化的覆蓋，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得更加高效。

“一平”（田塊平整）、“兩通”（通水通路）、“三提升”（提升地力、產(chǎn)量、效益），田成方、地成塊、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排……這是廣西狠抓高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的基本標(biāo)準(zhǔn)和具體要求。近年來(lái)，廣西嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)田長(zhǎng)制，因地制宜開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，突破山區(qū)丘陵耕種瓶頸，逐步把具備條件的永久基本農(nóng)田建成適宜耕作、旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的現(xiàn)代化良田，有效提高耕種效率，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。截至2025年9月底，全區(qū)已累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2916.3萬(wàn)畝，占耕地總面積的58.7%。

此外，耕地土壤酸化是威脅作物生長(zhǎng)、降低糧食產(chǎn)量的重要因素之一。耕地酸化不僅會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，加重土壤板結(jié)，致使作物根系發(fā)育不良、降低肥料利用效率，還會(huì)激發(fā)有害微生物和土壤重金屬活性，對(duì)糧食生產(chǎn)造成不利影響。

曾經(jīng)，河池市金城江區(qū)東江鎮(zhèn)長(zhǎng)排村稻田土壤酸化問題制約著糧食產(chǎn)能的提升。如今，經(jīng)過(guò)酸化耕地治理后，糧食平均畝產(chǎn)達(dá)460公斤/畝，比往年提升了不少。

2023年，河池市金城江區(qū)被列入第一批國(guó)家酸化耕地治理重點(diǎn)縣，酸化耕地治理面積累計(jì)達(dá)17.3萬(wàn)畝次，治理區(qū)糧食增產(chǎn)、土壤降酸、生產(chǎn)增效等綜合效益明顯。

賀州市平桂區(qū)早稻（野香優(yōu)海絲）植株健壯。薛天照 攝

與此同時(shí)，廣西扎實(shí)做好第三次全國(guó)土壤普查，加強(qiáng)酸化耕地治理，總結(jié)推廣“酸化砂土田改良培肥”等8種技術(shù)模式，打造了金城江、欽南、桂平3個(gè)整制推進(jìn)試點(diǎn)區(qū)（市），實(shí)現(xiàn)了耕地地力與糧食產(chǎn)能的雙提升。

“十四五”期間，全區(qū)累計(jì)治理酸化耕地93.6萬(wàn)畝次，耕地地力明顯提升，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物畝均增產(chǎn)5%—12%。

種植模式：深挖增產(chǎn)潛力

數(shù)據(jù)顯示，在河池市巴馬瑤族自治縣巴馬鎮(zhèn)巴廖村，今年早稻增密增穗點(diǎn)測(cè)產(chǎn)達(dá)502.27公斤/畝，平均單產(chǎn)同比增加31.92公斤/畝。

據(jù)了解，水稻增密增穗技術(shù)已經(jīng)讓數(shù)千戶農(nóng)戶受益。作為廣西重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，賀州市早稻增密增穗點(diǎn)平均單產(chǎn)超530公斤/畝。

此外，貴港市平南縣通過(guò)引進(jìn)新型水稻有序拋秧機(jī)，實(shí)現(xiàn)寬窄行、等行距等不同拋秧模式，畝密度增加了4000蔸左右，作業(yè)效率提高一倍以上，全縣16.4萬(wàn)畝水稻應(yīng)用增密增穗技術(shù)，推動(dòng)全縣早稻平均單產(chǎn)同比增加1.32公斤/畝。

水稻增密增穗技術(shù)核心是每畝栽插水稻1.8萬(wàn)—2.4萬(wàn)蔸，通過(guò)精量播種、合理密植，結(jié)合水肥調(diào)控、統(tǒng)防統(tǒng)治、后期“一噴多促”等技術(shù)，使每畝有效穗增加到18萬(wàn)—22萬(wàn)穗，提升糧食單產(chǎn)水平。該技術(shù)的推廣應(yīng)用，不僅保證了糧食品質(zhì)，更提高了糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收益。

今年以來(lái)，廣西依托得天獨(dú)厚的自然條件，深入實(shí)施水稻增密增穗行動(dòng)，打造2017個(gè)水稻增密增穗點(diǎn)，增密點(diǎn)密度畝均蔸數(shù)同比增加約0.31萬(wàn)蔸，輻射帶動(dòng)面積約500萬(wàn)畝。

近年來(lái)，廣西圍繞糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升工程，大力開展水稻增密增穗、綠色高產(chǎn)高效、水稻玉米高產(chǎn)攻關(guān)三大行動(dòng)，以糧油綠色高產(chǎn)高效、糧油規(guī)模主體單產(chǎn)提升、水稻高產(chǎn)攻關(guān)等項(xiàng)目為主要抓手，推動(dòng)糧食大面積均衡增產(chǎn)取得較好成效。

2024年，全區(qū)糧食播種面積4262.7萬(wàn)畝、總產(chǎn)量1403.8萬(wàn)噸、單產(chǎn)329.31公斤/畝，分別比2020年增長(zhǎng)1.28%、2.47%、1.17%，糧食產(chǎn)量時(shí)隔7年再次躍上280億斤大關(guān)，單產(chǎn)創(chuàng)歷史新高。

智慧農(nóng)業(yè)：鋪就生產(chǎn)新路子

眼下正值晚稻進(jìn)入抽穗灌漿關(guān)鍵期，在貴港市益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)的稻田里，沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖曳，田野間稻香四溢，不久后即將迎來(lái)晚稻的好收成。

2024年，廣西聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)羅錫文院士團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建了廣西首個(gè)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)——貴港市益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)，配置了各類智能農(nóng)機(jī)，建設(shè)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)智能機(jī)械管控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)耕種管收全程無(wú)人作業(yè)。

該農(nóng)場(chǎng)配置了無(wú)人駕駛拖拉機(jī)、無(wú)人駕駛插秧機(jī)、無(wú)人駕駛直播機(jī)、植保無(wú)人機(jī)、無(wú)人駕駛收割機(jī)等智能農(nóng)機(jī)裝備，可以覆蓋水稻生產(chǎn)中的耕整、種植、田間管理和收獲的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)“耕種管收”環(huán)節(jié)機(jī)械化、智能化。

“益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)通過(guò)構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和精準(zhǔn)管理農(nóng)田的耕、種、管、收工作，實(shí)現(xiàn)從播種到收獲的全過(guò)程信息化管理，減少了育秧、運(yùn)秧、插秧、收獲等環(huán)節(jié)對(duì)人工的依賴，有效提升了單產(chǎn)和種植效率，畝產(chǎn)提升了5%左右。”合作社負(fù)責(zé)人介紹。

今年，益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)升級(jí)改造，新增四情監(jiān)測(cè)（包括智能土壤墑情儀、智能蟲情測(cè)報(bào)燈、智能孢子分析儀、殺蟲燈）、北斗作業(yè)監(jiān)測(cè)終端、大疆巡檢無(wú)人機(jī)等智能化和數(shù)字化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)場(chǎng)耕種管收機(jī)械作業(yè)情況、農(nóng)場(chǎng)土壤墑情、病蟲害情、氣象信息、作物生長(zhǎng)等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)記錄并上傳管控平臺(tái)，為水稻生產(chǎn)提供科學(xué)決策依據(jù)。

早稻測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)傳來(lái)豐收的喜訊，益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)種植的常規(guī)稻品種“廣糧香2號(hào)”無(wú)人駕駛機(jī)插秧單產(chǎn)達(dá)464.46公斤/畝，再生稻品種“瑋兩優(yōu)8612”無(wú)人駕駛機(jī)插秧單產(chǎn)高達(dá)644.4公斤/畝，遠(yuǎn)高于全國(guó)、全區(qū)早稻單產(chǎn)平均水平。

豐收的背后，是智慧農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)機(jī)為糧食生產(chǎn)注入的強(qiáng)勁動(dòng)能。從過(guò)去的靠天靠經(jīng)驗(yàn)種田，到現(xiàn)在的靠數(shù)據(jù)和算法決策，糧食生產(chǎn)正在迎來(lái)一場(chǎng)深刻的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，新技術(shù)的應(yīng)用為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效開辟了新賽道。

“今年，益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)的晚稻種植面積約503畝，秋糧長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)本月底就能完成晚稻收割、測(cè)產(chǎn)，有望再獲豐收。”自治區(qū)農(nóng)機(jī)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

如今，益農(nóng)水稻智慧農(nóng)場(chǎng)是廣西農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展、糧食生產(chǎn)能力持續(xù)提升的一個(gè)生動(dòng)縮影，標(biāo)志著糧食生產(chǎn)進(jìn)入數(shù)智時(shí)代。

近年來(lái)，廣西深入實(shí)施農(nóng)業(yè)智慧賦能計(jì)劃，加快推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、遙感技術(shù)等數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)深度融合，打造了智慧農(nóng)場(chǎng)、智慧牧場(chǎng)、智慧漁場(chǎng)等多種應(yīng)用場(chǎng)景，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)：小保費(fèi)撬動(dòng)大保障

農(nóng)業(yè)豐收之路從不是坦途。

“要想提高糧食產(chǎn)量，除了選用好品種，還必須要經(jīng)得起病蟲害和自然災(zāi)害的考驗(yàn)。”欽州市欽南區(qū)久隆鎮(zhèn)丁屋村種糧大戶表示。

去年秋冬以來(lái)，廣西遭遇了罕見的嚴(yán)重旱情，部分地方出現(xiàn)水源性干旱缺水，對(duì)保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給帶來(lái)極大的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。

9月份以來(lái)，臺(tái)風(fēng)“樺加沙”“博羅依”“麥德姆”相繼影響廣西，帶來(lái)持續(xù)強(qiáng)降雨，部分地區(qū)的農(nóng)作物出現(xiàn)了倒伏，對(duì)秋糧生產(chǎn)造成了不利影響。

災(zāi)害應(yīng)對(duì)，是秋糧豐收的關(guān)鍵一戰(zhàn)。完成全年糧食產(chǎn)量的目標(biāo)任務(wù)，必須把好自然災(zāi)害和病蟲害防控關(guān)。當(dāng)前，正值秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，也是“蟲口奪糧”攻堅(jiān)期，秋糧產(chǎn)量對(duì)全年糧食豐收起著決定性作用。

今年以來(lái)，廣西積極應(yīng)對(duì)冬春連旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等多重災(zāi)害挑戰(zhàn)，著力抓好防汛抗旱各項(xiàng)防御措施工作，支持受災(zāi)地區(qū)加快恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大力推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，最大限度減輕自然災(zāi)害造成的損失，確保糧食顆粒歸倉(cāng)。針對(duì)“雙搶”期間的強(qiáng)降雨和臺(tái)風(fēng)天氣，印發(fā)防災(zāi)減災(zāi)預(yù)案，派出指導(dǎo)服務(wù)隊(duì)25批次，開展災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)培訓(xùn)915次，覆蓋3.9萬(wàn)人。

與此同時(shí)，深入實(shí)施“蟲口奪糧”保豐收行動(dòng)，加強(qiáng)重大病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警，落細(xì)落實(shí)各項(xiàng)病蟲害防控措施，在60個(gè)糧食生產(chǎn)激勵(lì)縣（市、區(qū)）開展水稻重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)，確保糧食作物重大病蟲危害損失率控制在5%以內(nèi)。

農(nóng)業(yè)極易遭受自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品而言，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的作用更加突出。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品因價(jià)格波動(dòng)、產(chǎn)量下降導(dǎo)致收入減少時(shí)，農(nóng)戶可以獲得相應(yīng)賠付，能夠解決農(nóng)民種糧的后顧之憂。近年來(lái)，廣西全面實(shí)施水稻完全成本保險(xiǎn)、玉米完全成本保險(xiǎn)和玉米種植收入保險(xiǎn)，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶特別是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶積極參保，提高主糧作物風(fēng)險(xiǎn)保障水平，穩(wěn)定種糧農(nóng)戶收入。

截至2025年8月底，廣西累計(jì)承保水稻完全成本保險(xiǎn)435.63萬(wàn)畝，參保戶數(shù)119.59萬(wàn)戶；累計(jì)承保玉米完全成本保險(xiǎn)240.62萬(wàn)畝，參保戶數(shù)60.1萬(wàn)戶，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)農(nóng)助農(nóng)作用。

秋光漫野，八桂田野的金黃稻浪翻滾，秋糧即將迎來(lái)大面積豐收。此情此景，不僅是對(duì)辛勤耕耘的回饋，更彰顯了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的無(wú)限潛力，在保障國(guó)家糧食安全的征程中邁出更堅(jiān)實(shí)的步伐。