山西
12月2日，天氣寒冷，正是加工紅薯粉條的最佳季節(jié)。桐城鎮(zhèn)東吳村村民周回林一家正在晾曬紅薯粉條和粉面。
隆冬時節(jié)，走進(jìn)東吳村，村民們加工正忙，一桿桿、一片片晾曬的紅薯粉條，成為了一道靚麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。
近年來，東吳村以產(chǎn)業(yè)振興為引領(lǐng)，依托傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)夯實鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)，引導(dǎo)鼓勵群眾種植優(yōu)質(zhì)紅薯，大力發(fā)展紅薯粉條加工特色產(chǎn)業(yè)，不僅解決了紅薯貯藏難題，還提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，讓紅薯粉條成為致富“金條條”，為當(dāng)?shù)厝罕婇_辟了一條增收致富的新路徑。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。下一步，東吳村將搶抓鄉(xiāng)村振興發(fā)展機遇，立足本地資源稟賦，繼續(xù)培育壯大特色產(chǎn)業(yè)，積極打造“紅薯粉條村”，大力推進(jìn)現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，打造新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長極，助力鄉(xiāng)村全面振興。
【來源：今日聞喜】
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