尿酸高患者可以偶爾吃快餐,但需謹慎選擇。優(yōu)先選擇低嘌呤、非油炸、低糖的食物,并控制總量。長期來看,保持健康飲食和生活習(xí)慣才是控制尿酸的關(guān)鍵。
1.米飯?zhí)撞?/strong>
建議:清蒸/水煮雞胸或瘦豬里脊+兩份蔬菜+米飯(可換粗糧);醬料單放、少油少鹽
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避免:紅燒/咖喱重口味、帶鹵汁(多為骨湯)、任何內(nèi)臟或海鮮澆頭
2.面食
建議:清湯面+雞蛋+青菜;少油少鹽,盡量不喝湯
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避免:海鮮粥/皮蛋瘦肉粥、濃湯面、鹵肉面
3.三明治/卷餅
建議:烤雞胸/火雞胸三明治或全麥卷,多蔬菜,醬料少量
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避免:加培根/香腸/海鮮的版本、奶油類醬料
4.沙拉/輕食
建議:以蔬菜為主,配烤雞胸/清蒸魚;油醋汁替代奶油類沙拉醬
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避免:海鮮沙拉、帶奶酪/培根的增肌沙拉
5.素食簡餐
建議:清炒/清蒸蔬菜、蒸蛋、豆腐類;少油少鹽
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避免:以香菇/豆芽為主的重口味素菜、仿葷(高油)
6.麻辣燙/冒菜
建議:選清湯鍋,多蔬菜、豆腐、雞蛋;少肉少海鮮;不喝湯
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避免:濃湯鍋、內(nèi)臟/海鮮、反復(fù)久煮的湯底
7.披薩
建議:蔬菜披薩或少量肉類款;少芝士
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避免:海鮮披薩、肉量過多的款式
8.飲品
建議:白水、無糖茶/咖啡
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避免:啤酒、白酒、含糖飲料/高果糖飲品
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