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12月11日,由中國土壤學會主辦,新昌縣科協、新昌縣農業農村局、新昌縣科學技術局作為指導單位,新昌中國大佛龍井研究院承辦的“守護土壤品味茶香——綠色可持續土壤管理及茶葉品質提升研討會”在新昌召開。
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中國科學院院士、中科院生態環境中心主任、中國土壤學會副理事長朱永官,中科院南京土壤所原所長、原理事長、973項目首席專家曹志洪,中國土壤學會副秘書長、土壤學會黨委副書記嚴蔚東,中科院南京土壤所植物營養主任、中國植物營養肥料學會副理事長施衛明研究員,全國土壤標準委員會主任委員,中科院南京土壤所段增強研究員,中科院南京土壤所劉勤研究員, 蘇彥華研究員,云南農業大學環境資源學院院長湯利教授,中國農科院茶葉研究所栽培室主任、栽培生理團隊首席專家李鑫,中國農科院茶葉研究所楊向德副研究員,中國農科院茶葉研究所龍俐研究員,浙江大學求是特聘教授李春陽,浙江大學茶葉系總支書記葉儉慧教授。農業部崗位專家鄭新強教授,省農科院茶葉所李清聲副所長,紹興市農科院院長楊魯等專家參加研討會,浙江茶葉研究所原副所長、中國大佛龍井研究院院長王校常主持研討會。
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新昌縣委常委、副縣長俞镕翔和中科院院士朱永官先后致辭。
新昌茶產業發展理念與本次大會的主題“守護土壤,品味茶香”高度契合,新昌“八山半水分半田”的地貌,讓天姥山、羅坑山等六大茶山常年云霧繚繞,一級水源地滋養的土壤富含礦物質。新昌堅守綠色發展,從外婆坑村全組茶園轉型有機基地,到全域推行無公害管理,如今6000噸年產量的背后,是每一寸土壤的健康守護。這里既是“唐詩之路”的精華,更是“茶道之源”的核心,茶香與詩韻早已融入土壤肌理。
新昌是產業興茶的智造高地。新昌是全國重點產茶縣、龍井茶重要產區,也是全國龍井茶優質原料供應基地。近年來,新昌按照“名優茶精品化、新式茶工業化、茶產業融合化”發展思路,構建起“大佛龍井為主,天姥紅、天姥云霧為輔”的產業格局,2025年,大佛龍井區域公用品牌價值達99.67億元。更形成從種茶、制茶、茶原料生產、茶衍生品研發等全鏈條優勢——龍井茶機占全國75%產量,依托新昌大佛龍井研究院,“茶保姆”、“茶產業大腦”實時監測土壤墑情,研發出履帶式掘耕機讓丘陵茶園耕作更科學,全產業鏈年產值超100億元。
大會報告階段,專家們作了精彩的分享。
朱永官院士帶來《土壤-植物系統微生物組研究》主題報告,朱院士從不同生態系統及植物宿主微生物系統多樣性專一性討論了土壤健康的微生物特性,及未來與農產品品質尤其是地理標志產品的地域性的關系。最后也提出土壤及農產品開發的益生菌概念。
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施衛明研究員帶來《根系分泌物與農業綠色發展》主題報告,他從農業氮素困境中的利用率低和環境沖擊大等問題得出必須重新建立根系分泌物的新認知,而植物根系分泌的生物硝化抑制劑是提高作物氮素利用與減少氮損失的新策略之一。
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段增強研究員帶來《水稻綠色機械化一次性施肥技術》主題報告,該技術核心是圍繞水稻機插緩混一次施肥技術展開,是農業農村部主推的綠色高效栽培技術,實現了“一次輕簡施肥、一生精準供肥”的作物施肥管理目標,其開發的新產品與新技術兼具省工、節肥、提質、環保等多重優勢。
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李春陽教授帶來《富硒茶與解硒微生物》主題報告,他指出硒可以促進春茶發芽、延長枝葉持嫩時間、提高茶樹光合作用與茶葉產量、提高茶葉氨基酸與多糖的含量、提高茶葉有機硒含量、降低茶葉重金屬累計與農藥殘留、提高茶樹抗旱、抗寒與抗病蟲害能力、延長茶葉保質期等,更新人們對硒與茶關系功能的新認知。
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李鑫研究員帶來《生態低碳茶引領茶產業高質量發展》主題報告,茶產業是鄉村振興的支柱產業,雙碳戰略是中國提出的發展目標,共同推動茶產業高質量發展。報告緊扣茶產業綠色轉型需求,既點出行業現存問題,又給出涵蓋技術、推廣、價值轉化的完整解決方案,還分享了實踐成果與國際經驗,為全球茶產業低碳高質量發展提供了中國思路。
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楊向德博士帶來《茶園土壤有機碳累積機制與培肥增碳路徑》主題報告,他從微觀機制到宏觀路徑構建了完整的茶園土壤固碳理論與技術體系,為生態低碳茶園建設提供了核心土壤肥力支撐。
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另外從萬物土中生。土地是我國糧食安全的壓艙石和穩壓器,2023年7月20日中央財經委員會第二次會議上,總書記強調:“糧食安全是‘國之大者’,耕地是糧食生產的命根子。” 任何農作物的生長及品質離不開健康的土壤。在二十屆四中全會綠色理念指引下,為農業生態發展提供科技支撐,可持續地培育健康土壤是重中之重,茶產業與其它農作物一樣,其可持續發展同樣依賴于土壤。土壤及其它行業的一些理念與新技術同樣適用用茶行業。
本次研討會,是銜接茶園土壤基礎研究、技術轉化與產業落地的關鍵交流平臺,也是推動茶產業全鏈條綠色高質量轉型的重要紐帶。
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研討會的召開,匯聚了領域中的佼佼者以及一線農技推廣人員,能夠打破不同研究領域的信息孤島。一方面,土壤有機碳累積、微生物群落調控、智能肥料開發及使用等基礎研究成果,可通過研討會精準對接茶園實際生產中的土壤酸化、有機質流失等痛點,明確技術轉化的適配場景與參數;另一方面,一線生產中發現的“不同茶區培肥效果差異”“有機物料適配性難題”等實際問題,也能反向為科研團隊提供新的研究方向,形成“基礎研究-技術研發-田間驗證”的閉環,加速科研成果從實驗室走向茶園。
本次研討會聚焦的可持續土壤管理技術,是茶園實現固碳減排的核心抓手。通過統一技術認知、推廣成熟方案,能系統性降低茶園化肥用量,減少面源污染和溫室氣體排放,同時提升土壤蓄水保墑能力、保護茶園生物多樣性,讓茶園從單純的茶葉生產基地,轉變為兼具經濟產出與生態服務功能的“綠色碳匯單元”,助力茶產業對接國家“雙碳”戰略,實現生態效益與產業效益的協同。
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