今年冬至是哪天？早看早準備

今年冬至是哪天？早看早準備

咱先把最實在的問題說清楚：2025 年冬至在公歷 12 月 21 日，不過交節的具體時間得注意 —— 有權威天文數據顯示是當天 23 時 02 分 48 秒，這妥妥的 “夜晚冬至”。

對照老輩人傳的 “白天冬至暖烘烘，夜晚冬至雪堵門”，

按古人經驗，今年冬天可能要比往年冷，“三九雪堵門” 的說法得提前留意，當然最終還是以氣象部門預報為準。

這句諺語可不是隨便編的，是古人觀天察地的生存智慧。

類似的說法還有 “白天冬至，賣被子置牛；

晚上冬至，三九雪堵門”，核心都是以冬至交節時辰斷冷暖。

古人認為冬至是陰陽轉換的節點，“冬至一陽生”，白天交節意味著陽氣升得快，冬季偏暖；

夜晚交節則陰氣仍盛，寒冬來得猛。雖然現代氣象學認為這是區域性經驗總結，未必絕對精準，但能流傳千年，說明確實貼合過古代農耕社會的氣候規律。

為啥古人對冬至這么上心？

因為它是二十四節氣里最早被確定的一個。殷商時叫 “南日”，周代以冬至為歲首，漢武帝時期才正式定名并作為天文年的起點，《史記》里就寫著 “氣始冬至，周而復生”。

到了唐宋，冬至熱鬧得跟過年似的，《東京夢華錄》記載再窮的人家也要備新衣、辦飲食祭祖；

明清時更隆重，皇帝要親自祭天，百官還要互送賀帖，這就是 “冬至大如年” 的由來。

北方必吃餃子，傳說是醫圣張仲景冬至回鄉，見百姓凍爛耳朵，就用羊肉、藥材做 “驅寒矯耳湯”，把餡料包成耳朵樣的餃子施舍，后來成了 “冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管” 的習俗。

南方更愛湯圓，蘇州人叫 “冬至團”，煮好先祭祖再全家吃，寓意 “團圓”，還有 “吃了湯圓大一歲” 的說法。

江南水鄉則吃赤豆糯米飯，說是能驅疫鬼，這是古人應對寒冬的心理慰藉。

有些冬至習俗至今還保留著非遺傳承的溫度。

浙江三門的 “三門祭冬” 是國家級非遺，冬至前要取長流水，主祭人沐浴齋戒，凌晨先拜天再祭祖，之后給老人分肉、擺宴席，連演六天大戲，核心就是 “敬天地、念祖宗、愛老人”。

臺灣則用九層糕祭祖，把糯米粉捏成雞鴨牛羊等造型，同族聚在祠堂祭拜后開宴，這叫 “食祖”，是不忘根的儀式。

不管暖冬寒冬，老傳統里的準備邏輯都管用。

若真如諺語所說寒冬將至，北方要提前給水管裹保溫層，南方得備好手爐、暖寶寶 —— 畢竟冬至后才進 “數九寒天”，真正最冷在 “三九”。

飲食上可以學古人進補，北方燉羊肉湯，南方煮桂圓紅棗茶，既應節又暖身。

要是想體驗儀式感，不妨學老輩人 “數九”，畫張九九消寒圖，每天涂一筆，等著春回大地。

冬至這節氣，從來都不只是吃頓飯那么簡單。

從周代的歲首祭祀到今天的家庭聚餐，從 “蚯蚓結、麋角解” 的物候觀察到精準的天文測算，藏著中國人對自然的敬畏和對團圓的期盼。

今年既然是 “夜晚冬至”，不管雪會不會堵門，備好暖衣、存好食材，和家人圍坐吃頓熱乎的，就是最實在的過冬智慧。