又到隆冬臘八時
文/宋紹杰
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汾陽臘八粥
年復一年,不知不覺臘八節(jié)又到了。
熱心的妻子對臘八情有獨鐘,前天就早早把買來的江米泡上。昨天又把蓮子、小紅豆,拿出來左挑右揀,仔細挑選,將挑選好的食材及紅棗,一并洗凈泡好,準備熬制臘八粥。晚上熬制中的臘八粥在電飯鍋中冒出濃濃的香氣,非常誘人。
我吩咐老伴兒,明天一定記得供兩碗臘八粥。
臘八,是繼母的祭日。我屈指一數(shù)老人家已離開我們十六個年頭。母親也喜歡臘八粥這一口美食。生前每逢過臘八節(jié),也是要提前精心準備一番,為家人熬制一鍋可口的臘八粥。在那食品還不豐裕的年代,熬制類粥還家家用的是黃米(黍孑米)。而在那個年代也感到是極美的佳肴。特別是將吃的剩余的臘八粥,第二天放在鏖子上倒上油熱了焙出來的米粥,反正焦黃紅潤,外焦里嫩,分外香甜美味。
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臘八粥食材
就是在母親躺在炕上臥床不起的彌留之際,當天我將姐送來的臘八粥熱好后,夾少許,她在半清醒狀態(tài),我喂到她干癟的嘴邊,她無力地張開口,用舌頭輕輕地舔了舔。這就是她人生過的最后一個臘八節(jié)。就在這天下午,呼吸和脈搏越來越微弱。我靜靜地守候在她身邊。傍晚六點四十分閉上了雙眼。誰知臘八成了她的祭日,享年81歲。
繼母生性頭腦聰慧,一生勤勞儉樸。為人熱情,秉性耿直、倔強。而且手巧心靈。為撫育和培養(yǎng)我們成人,吃過不少苦和累。做茶打飯,縫補漿洗,付出不少心血。包括給我們照顧下一代。
我的母親來自農(nóng)村,汾陽田屯村人。是一個獨生子女家庭。從小受父母寵愛,視為掌上明珠。又加從小頭腦聰穎,養(yǎng)成性格十分任性。小時跟隨父母離鄉(xiāng)在汾陽冀村、城子-帶經(jīng)商開小商鋪做生意,生活充裕。而在舊社會宣揚鼓動(女子無才便是德),歧視婦女,從小不允許女孩子讀書。因此,母親沒有進了學堂。惟有的一點文化還是五幾年國家發(fā)動全民掃盲,進速成班,才讀了書,識了字,達到高小文化。能夠看懂書,會寫簡單書信。母親記憶力及計算能力非常了得,接受新事物也十分前衛(wèi)。只可惜沒有上過高深學歷。解放后回鄉(xiāng)務農(nóng)。說起繼母家在田屯村也屬名門望族,是清代舉人秦龍光的后裔。她雖然文化不高,但看過的書或戲,大概基本能講下來。腦子里有不少故事。
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汾陽臘八粥
繼母對我們從小教肓比較嚴謹。有時不免受挨打或懲罰。也曾遭過虐待和侮辱。現(xiàn)在想來,當時有的教育還是正確和應該的。也有過激行為。使我們從小養(yǎng)成了誠實可靠,勤儉節(jié)約,尊敬長者、吃苦耐勞的好學慣
斯人已去,親人不在。在緬懷母親之際,我們難以忘懷母親的撫養(yǎng)恩德。我們感恩和包容她的一切!在她的祭日,我們捧上一碗熱騰騰的臘八粥,讓她品嘗。以寄托我們的哀思。羊羔跪乳,應以涌泉相報。愿我們的父母親天堂安好!
2022、1、10、農(nóng)歷辛丑年臘月初八
于孝義勝溪
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