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圖源:迷你世界羊紙@小紅書。
“不謀全局者,不足謀一域;不謀萬世者,不足謀一時。”
美團旗下的小象超市以全國“首家線下店”開業為契機,開啟了一場從純線上到“店倉融合”的“謀局”。
01
全國首家線下店 好一盤大棋
12月12日,小象超市官方宣布全國首家線下店將于12月19日開業,選址北京華聯萬柳購物中心B1層,此地近地鐵10號線巴溝站,地理位置得天獨厚。
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圖源:小象超市。
萬柳商圈周邊分布著多個高檔住宅區,消費能力強勁,中產家庭客群聚集,為門店提供了穩定且優質的客源基礎。
從門店定位來看,其瞄準這一特定客群,主打“新鮮品質?有機健康?手工現做”,不僅陳列生鮮、零食、日用百貨等全品類商品,還可能嵌入現制餐飲區,提供烘焙、簡餐等服務。
這種布局,恰似在繁華都市中開辟了一片集購物與體驗于一體的“綠洲”,精準滿足了目標客群對品質生活與便捷體驗的雙重追求。
小象超市此次布局線下,并非一時沖動,而是有著深厚的歷史積淀與現實考量。
早在2018年,美團就曾推出“小象生鮮”,在北京方莊開出首店,采用“生鮮 + 餐飲 + 即時配送”模式,但最終于2019年關停。
此次重啟線下,小象超市已具備更強的支撐基礎。
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圖源:噠噠噠@小紅書。
“線上”小象超市是美團旗下的自營前置倉即時零售業務,前身為2019年1月推出的美團買菜。2023年年底,“美團買菜”升級為全新品牌“小象超市”。這個“小象超市”堅持美團自營零售模式,通過在社區設立的集存儲、分揀、配送于一體的便民服務站,為社區居民提供生鮮食雜日用及配送服務,定位為“30分鐘快送超市”。
截至2024年底,“線上”小象超市已覆蓋全國30個一、二線城市,前置倉數量超800座,SKU突破1萬種,擁有千萬級會員和成熟的即時履約體系。
這些優勢為線下店提供了有力保障,使其能夠更好地實現線上線下融合發展。
02
抉擇:目標線下,破局增長瓶頸
小象超市布局線下,并非一時沖動。
從外部行業環境來看,即時零售市場進入規模化爆發期,2026年規模預計將突破1萬億元,線下場景成為萬億市場的重要增量入口。
行業競爭也從線上內卷轉向線下融合,樸樸等同行加速線下布局,倒逼小象超市應對。
同時,消費需求升級,消費者對“品質 + 體驗”的追求日益強烈,線下場景成為品質信任的重要載體。這些外部趨勢,為小象超市布局線下提供了一定的市場機遇與空間。
而真正推動小象超市實體化的核心驅動力,在于美團自身的戰略困境與發展訴求。
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圖源:噠噠噠@小紅書。
一方面,美團即時零售線上業務已接近飽和,高線城市目標用戶滲透度較高,單純依靠線上渠道難以實現規模化增長。
純線上生鮮電商凈利潤率極低,增長空間有限,小象超市作為美團零售板塊的核心品牌,亟須通過線下場景開辟新的增長曲線,承接線上無法覆蓋的計劃性囤貨、體驗式消費等場景,實現客群與營收的雙重擴容。
另一方面,美團已逐步構建起“小象超市 + 閃電倉 + 快樂猴”的多元零售矩陣,小象超市實體化是生態協同的關鍵一環。
通過線下門店的落地,可實現與閃電倉的倉儲物流協同,優化區域履約效率;
同時與快樂猴形成差異化互補,小象聚焦中高端品質消費,快樂猴主打硬折扣平價市場,二者覆蓋不同客群層級,避免內部競爭,共同完善美團在零售領域的全場景覆蓋。
此外,線下門店還可作為美團零售業態的“體驗樞紐”,為生態內其他業態引流賦能。
再者,美團此前雖有小象生鮮折戟的經歷,但也意識到實體零售運營經驗的重要性。當前零售行業競爭已進入全場景、全鏈路比拼階段,缺乏實體運營能力將成為美團的核心短板。
小象超市通過布局線下大店,可系統性積累商品選品、供應鏈管理、門店運營、損耗控制等實體零售核心能力,為后續多業態擴張奠定基礎,同時也能提升美團零售板塊的整體估值想象力,向資本市場展示“線上 + 線下”融合的生態藍圖。
最后,純線上模式下,小象超市的供應鏈以“快周轉、少 SKU”為核心,難以滿足消費者多元化需求。實體化后,門店對商品豐富度、差異化的需求將倒逼供應鏈升級,強化生鮮直采能力,依托線下場景孵化自有品牌,提升商品溢價能力,構建差異化供應鏈壁壘,這也是美團零售長期發展的核心訴求。
同時,這一決策也體現了“戰略協同”的思想,通過與美團生態內的其他業態形成協同效應,實現了資源共享與優勢互補,提升了整體競爭力。
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圖源:小象超市。
03
落子:攪動“線上+線下”零售大棋盤
小象超市的線下布局轉型雖有外部行業趨勢的催化,但核心驅動力在于美團自身的戰略破局需求。
盡管面臨商品力構建、供應鏈升級、運營經驗積累等多重考驗,但憑借美團生態的履約優勢、用戶基礎與資源整合能力,若能精準把握中高端定位,有效規避歷史風險,實現與閃電倉、快樂猴的高效協同,小象超市有望在競爭激烈的線下生鮮零售賽道占據一席之地。
從行業層面來看,小象超市的實體化布局,折射出即時零售行業的核心發展趨勢:純線上或純線下模式已難以持續,行業競爭已進入“全場景、全鏈路、全體驗”的綜合實力比拼階段,“線上效率 + 線下體驗”的融合模式將成為主流。
電商巨頭的線下布局將加速傳統零售市場的數字化重構,核心競爭焦點從“渠道爭奪”轉向“用戶價值創造”。
未來,企業的核心競爭力將集中在供應鏈全域協同、全渠道用戶運營、商品力與體驗感提升三大維度。
當然,只有精準把握用戶需求,實現線上線下資源的高效整合,才能在變革中出彩。
以樸樸超市為例,其首個線下實體店落戶福州遠洋德呈樂堤港B1層,以5000平米的超大體量試水“倉店一體”新模式。
從選址來看,該門店周邊覆蓋多個成熟住宅區,且處于樸樸在福州的核心輻射范圍,能快速承接既有客群。樸樸超市的這一舉措,與小象超市的線下布局形成了呼應,進一步凸顯了社區場景的戰略價值。
隨著即時消費滲透加深,貼近消費者的社區型“倉店一體”門店將成為競爭核心載體。
同時,前置倉模式本身對短鏈供應鏈要求嚴苛,線下店的加入進一步考驗供應鏈的“雙適配”能力,既要保障線上配送的新鮮度與時效,又要滿足線下到店的陳列品質與品類豐富度。
在這樣的大背景下,即時零售的“渠道邊界”正在逐漸消失。
過去的前置倉是“純線上渠道”,商超是“純線下渠道”,二者涇渭分明。但現在,前置倉玩家開線下店,傳統商超加碼小時達,渠道正在從對立走向融合。
對食品飲品品牌而言,未來的渠道布局不能再“非線上即線下”,而是要考慮如何適配融合渠道。通過整合線上線下渠道資源,實現產品的全方位展示與銷售,提升品牌的市場覆蓋率和影響力。
尾聲
未來,小象超市在供應鏈升級方面大概會繼續構建“中心倉 + 門店倉 + 閃電倉”的三級倉儲體系,優化冷鏈物流網絡,建立柔性供應鏈體系,破解效率與成本的平衡難題,確保商品的新鮮度與供應的穩定性。
場景體驗創新方面,小象超市可打造沉浸式消費空間,實現線上線下深度融合,舉辦情感連接活動,為消費者提供“有體驗的效率”,提升客單價與停留時間,增強用戶忠誠度。
“長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。”
小象超市的線下布局,是其在零售“互融”賽道上的一次果敢突圍。
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