黑龍江
“自從下雪之后，外地游客就多了。”道里菜市場業戶告訴記者。12月14日，道里菜市場人頭攢動，一些應季新品小吃格外引人注目。
黏豆包出新餡：
奶香芋泥、紫花蕓豆受青睞
在今年的冰雪季，東北特產黏豆包也上了新品餡料，成為面食店里的新寵。
記者在一家面點鋪前看到，該店主打的是多種餡料的黏豆包。店長介紹，今年既有傳統的紅小豆餡的，也有奶香芋泥和紫花蕓豆餡的，都是外地游客喜歡的。除了黏豆包外，冰雪季新上了低糖產品，如玉米糕是用玉米粒、玉米漿制作的，很受游客歡迎。
海產品店“跨界”：
現場烙制海鮮鍋貼，提供試吃
“好吃！”在一家海鮮店前，幾位外地游客正在品嘗新烙的鍋貼。
正在忙活的售貨員介紹，現在烙的鍋貼有海參和肉餡、鲅魚肉餡的，都是現烙現賣，比較受歡迎。店里以出售海參等海產品為主，冰雪季增加了幾種鍋貼小吃，讓外地游客現場試吃后購買，既為游客提供了熱乎吃食，又更好地展示了自家的海產品特色。
“養生湯”與常溫凍梨汁：
暖胃又暖心
“大棗、狗杞、冰糖、銀耳，養生湯，新熬的，可以嘗嘗！”今年冰雪季，除了游客喜歡的凍梨汁外，還有業戶貼心地制作了熱乎的“養生湯”，一起擺到了門口的位置。一進門，熱乎的“養生湯”便讓游客便感到十分暖心，大玻璃罐里的食材一目了然。
凍梨汁是冰雪季的“特供”，深受外地游客的喜愛，今年也更加貼心。業戶特意將凍梨汁做成常溫的，避免過涼飲品刺激腸胃。“您摸一下這凍梨汁罐子，不冰手。”業戶熱情地介紹。
來源：哈爾濱新聞網
記者：董艷春 文/攝/視頻
編輯：劉奕萱
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