自貢沿灘王井鎮：小菌傘“撐開”振興路 特色種植繪就富民圖景

春潮涌動田壟間，菌香氤氳致富路。近日，自貢市沿灘區王井鎮新民村的羊肚菌種植基地，連片的黑色大棚如墨玉般鋪展在田埂上，棚內暖意融融，村民們正俯身忙碌，鋤頭起落間揚起濕潤的泥土氣息，播種器勻速轉動播下菌種，覆膜的雙手精準撫平每一寸薄膜，一派備耕的繁忙景象。素有“菌中之王”的羊肚菌，正在王井的土地上扎根生長，成為推動鄉村振興的“致富密碼”。

“以前種糧油，一年忙到頭也就求個吃得飽。現在多了羊肚菌，收入立馬翻上幾番，好安逸嘛。”正在查看菌種長勢的村民李大姐說道。她的感慨，道出鄉鎮農業產業結構調整的初心。依托當地溫潤氣候、肥沃土壤等自然稟賦，全鎮堅決打破傳統糧油種植單一格局，精準錨定高端食用菌市場，引入優質六妹系列羊肚菌種源，建成100畝標準化種植基地，勢必走出一條特色化、高品質的農業發展路徑。

走進種植大棚，科技賦能的痕跡隨處可見。基地采用小麥秸稈與木屑配比發酵的生態培養基質，全程運用物理防治與生物防控結合的病蟲害治理模式，杜絕農藥化肥使用，從源頭保障產品品質。“羊肚菌對溫濕度要求高，通過智能設備實時調控棚內環境，可讓溫度穩定在5-16℃的最佳生長區間。”基地技術負責人介紹，精細化管理可以使羊肚菌個頭飽滿、色澤鮮亮，經分揀分級后，鮮菌能以80元/斤的價格直供高端商超與餐飲機構，干品售價更是達到500元/斤，憑借優良品質贏得市場青睞。據測算，基地今年預計產出鮮菇7萬斤、干品1萬斤，總產值或可突破100萬元。

產業興旺的落腳點，是民生福祉的提升。為深度貫徹“產業發展為了群眾”的理念，基地采取“土地流轉+務工增收”模式，優先吸納本地及周邊村民就業。從大棚搭建、菌種培育，到田間管護、采收烘干，產業鏈各環節提供了穩定的就業崗位，讓村民實現“家門口就業”的愿望。“我把3畝土地流轉給基地，每年能拿到不少租金，在基地務工每個月還能掙3000來塊錢，一年下來收入有3萬多元，比外出打工強多了。”村民張大哥掰著手指頭，臉上滿是笑意。據悉，基地已帶動周邊40余名村民穩定增收。

從單一糧油種植到特色菌菇培育，從零散種植到規模化發展，王井鎮以羊肚菌產業為支點，進一步實現農業產業的轉型升級。下一步，鄉鎮將以高標準農田建設為抓手，持續完善基地排灌系統、烘干加工車間等基礎設施，破解產業發展的硬件瓶頸。同時深化與相關部門合作，常態化開展種植技術指導，推廣綠色防控、精準培育等先進模式，不斷提升土地利用率與產出效益，搭建好村民持續增收致富平臺，繪出一幅產業興旺、農民富裕的美好圖景。(楊帥楓 廖晨笛 甘穎霞)

來源：沿灘融媒