這個(gè)冬天，咱梅里斯人新增來(lái)錢(qián)道兒！

區(qū)委十三屆九次全會(huì)吹響了梅里斯“十四五”收官?zèng)_刺的號(hào)角，隆冬時(shí)節(jié)，梅里斯正以火熱的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐回應(yīng)全會(huì)部署。

在共和鎮(zhèn)敖寶村的蔬菜加工點(diǎn)

削皮、切段、分類(lèi)的清脆聲響

此起彼伏

60余名村民圍坐成排

將一個(gè)個(gè)飽滿的南瓜

加工成標(biāo)準(zhǔn)化半成品

數(shù)十公里外的

黑龍江中藍(lán)食品有限公司廠區(qū)內(nèi)

自動(dòng)化生產(chǎn)線全速運(yùn)轉(zhuǎn)

經(jīng)過(guò)篩選、清洗、蒸煮、速凍

等多道工序

這些來(lái)自鄉(xiāng)村的新鮮蔬菜

被鎖鮮封裝

即將通過(guò)冷鏈運(yùn)輸

發(fā)往日本、歐盟等海外市場(chǎng)

以及國(guó)內(nèi)各大城市的餐桌

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基。今年以來(lái)，黑龍江中藍(lán)食品有限公司與梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)各村黨支部攜手，以“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶(hù)”模式在村屯布局蔬菜加工點(diǎn)，搭建起從田間到車(chē)間的產(chǎn)業(yè)鏈條，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)就地增值，更讓傳統(tǒng)“貓冬”的村民們忙了起來(lái)、富了起來(lái)，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁內(nèi)生動(dòng)力。

“秋收完本來(lái)沒(méi)事干，現(xiàn)在在家門(mén)口就能掙錢(qián)，每天能掙兩百多塊，干了一個(gè)多月，手頭也寬裕了。”敖寶村村民曹瑞娟一邊麻利地給南瓜切塊，一邊笑著向記者介紹。她的話語(yǔ)道出了眾多村民的心聲。在敖寶村這個(gè)加工點(diǎn)，每天都有40~50名村民務(wù)工，高峰時(shí)可達(dá)60余人，他們中既有在家待業(yè)的婦女，也有老年人，通過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)就能上崗。

這一轉(zhuǎn)變的背后，離不開(kāi)致富帶頭人尹宏強(qiáng)的奔走。在村“兩委”的支持下，他主動(dòng)對(duì)接中藍(lán)食品，推動(dòng)設(shè)立村級(jí)加工點(diǎn)。這個(gè)看似簡(jiǎn)易的“中轉(zhuǎn)站”，卻成為連接小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代企業(yè)的關(guān)鍵紐帶——村民實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，企業(yè)獲得穩(wěn)定的原料初加工保障，雙方實(shí)現(xiàn)雙贏。“現(xiàn)在加工南瓜，接下來(lái)還要做胡蘿卜、馬鈴薯，一直能干到過(guò)年，讓老百姓冬天也能掙到錢(qián)?！?/strong>尹宏強(qiáng)望著忙碌的村民，眼中滿是憧憬。

如今，這樣的蔬菜加工點(diǎn)已在梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)大八旗村、敖寶村等多個(gè)村屯落地生根，初步形成茄子、南瓜、馬鈴薯三大品類(lèi)的粗加工體系。村級(jí)加工點(diǎn)的布局，不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，更讓農(nóng)產(chǎn)品從田間采摘后能快速進(jìn)入加工環(huán)節(jié)，為后續(xù)保鮮、深加工筑牢基礎(chǔ)。

走進(jìn)中藍(lán)食品70000平方米的廠區(qū)，11000平方米的凈化車(chē)間、9000平方米的智能冷庫(kù)以及3條自動(dòng)化生產(chǎn)線讓人眼前一亮。新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)篩選、切割、三次清洗后，送入高溫蒸煮瞬間滅菌，再快速冷卻至零度左右，最后在零下40℃的流態(tài)式速凍機(jī)中經(jīng)過(guò)10分鐘極速鎖鮮，全程不超過(guò)5小時(shí)。“我們采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，最大限度保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與口感，讓消費(fèi)者吃到的速凍蔬菜和新鮮采摘的差別不大?！?/strong>生產(chǎn)廠長(zhǎng)位利江介紹道。

作為一家集種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的龍頭企業(yè)，中藍(lán)食品的產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，更遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、歐盟、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。“為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，明年我們準(zhǔn)備新上一個(gè)冷倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)一步提升產(chǎn)能，讓更多梅里斯蔬菜走向世界?！?/strong>位利江透露。

企業(yè)的發(fā)展，最終惠及的是當(dāng)?shù)匕傩?。中藍(lán)食品每年可提供近70人的穩(wěn)定用工崗位，讓村民實(shí)現(xiàn)“工作生活兩不耽誤”。更值得一提的是，企業(yè)創(chuàng)新采用“定制農(nóng)業(yè)”模式，帶動(dòng)500余戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與蔬菜種植，根據(jù)市場(chǎng)需求確定種植品種和規(guī)模，讓農(nóng)戶(hù)從“靠天吃飯”轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍葱璺N菜”，畝均增收近6000元。

從村屯加工點(diǎn)的熱火朝天，到企業(yè)生產(chǎn)線的高效運(yùn)轉(zhuǎn)；從農(nóng)戶(hù)手中的新鮮蔬菜，到海內(nèi)外餐桌的美味佳肴，中藍(lán)食品以全產(chǎn)業(yè)鏈布局，讓冬閑的黑土地?zé)òl(fā)勃勃生機(jī)。

這條連接田間

與國(guó)際餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈條

不僅讓“梅里斯味道”香飄萬(wàn)里

更激活了鄉(xiāng)村振興的“一池春水”

它既是對(duì)

區(qū)委十三屆九次全會(huì)精神的有力踐行

更讓產(chǎn)業(yè)興旺成為鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)支撐

讓農(nóng)民增收致富的道路越走越寬廣

記者丨鄂洪波 李媛媛 吳 瀚 耿德波

編輯丨趙偉男 校對(duì)丨徐 鵬

責(zé)編丨陳佳玉 總編丨叢明輝