湖北
隨著新品牌不斷涌入，冰箱行業競爭日益激烈，產品迭代速度也越來越快。不過，大多數的創新仍集中在容量、外觀和細分功能上。在最核心的保鮮領域，傳統的“低溫保鮮”模式依然是行業主流，也難怪用戶總覺得冰箱選來選去都差不多。
怎么破局冰箱同質化現象呢？海爾的答案是：不做改良式創新，而做顛覆性創新。12月12日，海爾冰箱磁控全空間?保鮮科技獲得第十四屆全國顛覆性技術創新大賽最高獎。這項“國”字頭榮譽不僅是行業唯一，也是對海爾冰箱創新能力的權威認證，標志著冰箱單一低溫保鮮時代或將終結。
和傳統冰箱低溫保鮮的思路不同，海爾冰箱聯合跨領域專家，以穩態弱磁場鎖住食材的營養與鮮美。通過應用均勻穩態弱磁場，海爾冰箱能將食材內的大水分子團分解為小分子，抑制形成大冰晶刺破細胞。這一做法從根源上避免食材細胞被破壞，把營養和鮮味牢牢鎖住，讓冷鮮肉冷藏10天依舊紅嫩鮮香，深海魚蝦冷凍60天仍鮮香味美。有消費者曬出體驗：“黃花魚在冰箱凍了半個月，拿出來做清蒸竟然像剛買的一樣，魚肉緊實還不腥。”
事實證明，用戶也確實愿意為這一顛覆性科技成果買單。目前，搭載這項科技的海爾麥浪冰箱9系新品，上市兩個月銷量就突破了10萬臺。在開海節期間，僅廣東南澳開海節一場活動就收獲了超百萬訂單。
在全域ToC模式下，海爾冰箱正將高端保鮮科技轉化為用戶日常生活中實實在在的新鮮體驗，這也讓技術創新的意義真正具象化了。
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