云南
12月17日—18日，省農業農村廳生豬屠宰質量管理規范專家組赴馬龍區開展《生豬屠宰質量管理規范》（以下簡稱《規范》）現場評審。
專家組通過審閱資料、現場查看、現場提問、座談詢問等方式，對照《生豬屠宰質量管理規范檢查標準》的160項檢查內容進行了系統、全面的評定，確定馬龍區生豬定點屠宰廠（區東泉食品有限公司）符合農業農村部《規范》要求，一致同意通過現場檢查評審。
此次系列評審，不僅是對企業質量管理水平的一次“全面體檢”，更是一次面對面的規范宣傳和業務指導。評審過程中，省、市專家還就我區屠宰場的共性問題和發展路徑進行了深入交流，強調了嚴守安全底線、加快信息化溯源、適應規范化發展趨勢的重要性，為我區屠宰產業轉型升級指明了方向。
據了解，自2024年1月1日《規范》推行以來，馬龍區高度重視，明確目標任務與計劃，細化工作措施，以維護公共衛生安全、保障畜產品質量安全為核心，及時組建專家組指導并督促生豬屠宰企業對照管理規范檢查標準開展自查整改與提質升級，全力推動《規范》落地見效。下一步，區農業農村局將以此次評審為新起點，并舉一反三，強化日常監管與服務，推動生豬屠宰場質量管理水平整體提升，切實保障畜產品質量安全和市場有效供給。
▍內容來源：馬龍區融媒體中心
▍內容作者：彭雁鴻 李建榮 阮貴平
▍綜合編輯：馬龍生活網（轉載請注明）
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