來天曌山吃冬至后第一鍋柴火雞，這才是冬天的正確打開方式！

PART.1

山水之景 登高望云海

冬至已過，陽生春近，天曌山的云海添了幾分溫潤，山麓間的煙火氣卻愈發濃郁。此時登天曌山，看晨霧繞青山、云海漫層巒，最愜意的事，莫過于尋坐落在山麓間的老字號柴火雞，冬至后的第一口，暖了胃，也暖了整個冬日時光。

天曌山的靈氣，不僅育出好景，更養出好味。山林間的跑山雞，肉質緊實彈嫩，自帶山野鮮醇；配菜皆是菜園現摘，帶著冬日的清潤甘甜，原生態的食材，是舌尖上的安心滋味。

PART.2

煙火之味 柴火燉鮮雞

柴火灶明火燃起，噼啪聲響里暖意升騰，姜蒜爆香后下雞塊猛火翻炒，金黃焦香時淋酒提鮮，加秘制調料、兌山泉水慢燜。柴火慢燉的時光里，香氣順著風漫過山麓，與天曌山的草木清香交織，勾得人滿心期待。

掀開鍋蓋的瞬間，紅亮湯汁咕嘟冒泡，雞肉吸足鮮醇滋味，一口下去，鮮辣入味，暖意從舌尖直抵心底，驅散冬日所有寒涼。

PART.3

推窗見山 慢品農家樂

登天曌山，看晨霧繞巒、云海翻涌，讓身心沉浸在自然的清潤里；在山間尋味老字號，邀三兩好友圍坐灶旁吃一鍋熱乎柴火雞，讓煙火氣暖透全身。這口藏在山水間的老味道，正是冬至后最治愈的犒賞。

除了柴火雞，天曌山麓的農家樂集群，更是把利州本地風味發揮到極致。依托天曌山生態饋贈，片區農家樂均選用當日鮮采的山地食材，除了招牌柴火雞，更有農家臘肉、香腸、臘排骨、肉饃饃，蘿卜燉湯等地道鄉愁味。眼前是煙火氤氳，遠處是天曌山青綠連綿，山水之美與煙火之暖，在此刻完美相融。

訂餐方式

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彭家大院：楊女士15908424789

天露山莊：彭先生13648129349

松濤山莊：彭先生13541968343

（以上三家均在天曌山半山腰，學工村）

山亭小院：王先生13881240396

（靠近河西街道辦事處，群心社區）

暖心貼士：冬日進山記得添衣防滑，部分路段可能有晨霧；邀親朋好友，提前訂餐可避免等位，賞景后直接落座吃熱乎飯！

今晚吃雞，就來河西！冬至后的第一頓暖身局，赴河西街道天曌山之約，賞山水、品鄉愁，讓這個冬天因這口煙火味而愈發愜意～

本文圖文來源：利州區河西街道

一審一校︱向斯琦

二審二校︱楊愛瓊

三審三校︱王 聰